Tag "ΦΑΓΗΤΟ"

Back to homepage

Τι έτρωγαν οι Αρχαίοι Eλληνες; – Τα μυστικά της ευζωίας τους

Πώς τρέφονταν οι άνθρωποι στην Αρχαία Ελλάδα; Θα εκπλαγείς όταν διαβάσεις ποια τροφή, που σήμερα θεωρείται «απαγορευμένη», έτρωγαν καθημερινά και ποιο γεύμα της ημέρας θεωρούσαν το πιο σημαντικό.   Οι συνήθειες των αρχαίων Ελλήνων δεν βασίζονταν στην ταχύτητα και την

Περισσότερα

Έρευνα: Η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό, αλλά μόνο σε πλούσιους-μορφωμένους

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί την υγεία και ιδίως μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, αλλά μόνο στους ανθρώπους που ανήκουν στα ανώτερα από άποψη εισοδήματος και μόρφωσης στρώματα. Αυτό είναι το απρόσμενο συμπέρασμα μιας νέας ιταλικής επιστημονικής έρευνας, σύμφωνα με την οποία

Περισσότερα

Ποια λαχανικά να τρώτε ωμά και ποια μαγειρεμένα

Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που υπάρχουν στα λαχανικά άλλοτε ενισχύονται και άλλοτε καταστρέφονται με το μαγείρεμα. Αυτό συνεπάγεται ότι κάποια λαχανικά είναι προτιμότερο να τα τρώτε ωμά σε σαλάτα ή ως συνοδευτικό σε ένα κυρίως γεύμα ενώ άλλα καλό

Περισσότερα

Τρεις παράγοντες που προκαλούν υπερφαγία Πώς επηρεάζονται οι διατροφικές συνήθειες

Πολλοί είναι αυτοί που τρώνε παρορμητικά ή ωθούμενοι από ψυχολογικά κίνητρα και όχι επειδή πεινούν στην πραγματικότητα. Η συναισθηματική υπερφαγία είναι αποτέλεσμα τόσο θετικών, όσο και αρνητικών συναισθημάτων, τα οποία επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων με διαφορετικό τρόπο. Έρευνες

Περισσότερα

Τι μπορώ να τρώω όταν έχω άφτρες στο στόμα Ποια τρόφιμα να αποφεύγονται

Οι άφτρες στη στοματική κοιλότητα είναι ένα αρκετά συχνό πρόβλημα το οποίο όταν δεν περιορίζεται σε μία μόνο άφτρα αλλά είναι πιο εκτεταμένο, δημιουργεί πολλά προβλήματα στη λήψη τροφής, καθώς το φαγητό συχνά προκαλεί ερεθισμό και πόνο. Έτσι ο ασθενής

Περισσότερα

Τέσσερα λάθη που κάνουμε με τα τρόφιμα

Μεγάλο μέρος των καταναλωτών δεν παίρνει στα σοβαρά την υγιεινή κουζίνα. Η κύρια πηγή τροφικής δηλητηρίασης παραμένει το σπίτι, παρά το γεγονός ότι φοβόμαστε περισσότερο για όσα καταναλώνουμε έξω από αυτό. Τα βακτηρίδια που σχετίζονται με τις τροφογενείς ασθένειες είναι

Περισσότερα

Πώς να κάνετε πιο ζουμερό το κρέας

Χρήσιμο μυστικό για την κουζίνα. Θέλετε το κρέας που μαγειρεύετε να γίνει πιο μαλακό αλλά δε ξέρετε τον τρόπο; Για να είναι πιο τρυφερό και ζουμερό το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας που κάνουμε ψητό στο φούρνο ή στη σχάρα

Περισσότερα