Η Περιφερειακή Ενότητα Κοζάνης, το Γραφείο Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης Δυτικής Μακεδονίας, η ΕΠΤΑΚ ΠΕ Κοζάνης και το Wincancer διοργανώνουν ημερίδα, για τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων του νομού Κοζάνης κατά του καρκίνου.
Διερευνούμε, αναλύουμε και τεκμηριώνουμε επιστημονικά τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του κρόκου, των ροδάκινων και των κερασιών.
Η διατροφή μας μπορεί να γίνει ασπίδα κατά του καρκίνου και τα προϊόντα του Νομού μας μπορούν να μας θωρακίσουν.
Ομιλητές της ημερίδας θα είναι η Δρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου, Επικ. Καθηγήτρια Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας ΑΠΘ, η οποία θα τεκμηριώσει τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων.
Η Αναστασία Αντωνίου, Ειδική Παθολόγος Msc Φροντίδα στον Σακχαρώδη Διαβήτη, η οποία θα μιλήσει για την σχέση του καρκίνου με τη διατροφή μας.
Ο Στράτος Τσακίρης, Γεωπόνος -Μοριακός Βιολόγος, ο οποίος θα αναπτύξει την ορθολογική χρήση των φυτοφαρμάκων, έτσι ώστε να μην αλλοιώνονται οι ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων.
Την συζήτηση θα συντονίσει ο Χειρουργός Οδοντίατρος Όμηρος Παπαθανασίου.
Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2018-11:00 π.μ. / Αμφιθέατρο του Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας (25ης Μαρτίου και Γουμεράς).
