Ο Γιώργος Βαλαής γεννήθηκε στη Ροδιανή Κοζάνης και μεγάλωσε στην Κοζάνη.
Είναι απόφοιτος της ΑΣΟΕ και εργάζεται ως λογιστής – φοροτεχνικός. Είναι εκλεγμένος Πρόεδρος του Συλλόγου Λογιστών (ΕΦΕΕ Κοζάνης) και διετέλεσε Αντιδήμαρχος Οικονομικών του Δήμου Κοζάνης κατά την περίοδο 2014 – 2019.
Οραματίζεται έναν Δήμο αξιόπιστο με διαφανείς διαδικασίες.
Στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτώβρη, ο Γιώργος Βαλαής θα είναι υποψήφιος με τη Δημοτική Κίνηση “Κοζάνη Τόπος να Ζεις”.
