• Latest
ρυζι

Οι τρεις πιο υγιεινοί τύποι ρυζιού για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

7 Οκτωβρίου 2021
Ο Πάρις Κουκουλόπουλος για τις συνεργασίες διακυβέρνησης

Π. Κουκουλόπουλος για κρούσμα ευλογιάς: «Η Πολιτεία να σταθεί έμπρακτα στο πλευρό των κτηνοτρόφων μας»

27 Αυγούστου 2025

Ειδική Συνεδρίασης λογοδοσίας (Δ’ Διμήνου) του Περιφερειακού Συμβουλίου Δυτικής Μακεδονίας. Τα θέματα

27 Αυγούστου 2025
Πολυτίμη Φαρμάκη

3η συνεδρίαση της Επιτροπής Περιβάλλοντος της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας την Τρίτη 2/9/2025

27 Αυγούστου 2025
Go Alive: Τελική δράση του Σχεδιου “Green out of the Box”

Go Alive: Τελική δράση του Σχεδιου “Green out of the Box”

27 Αυγούστου 2025
Οριστικές εγγραφές & κατάθεση voucher (μέσω ΕΣΠΑ) στους Δημοτικούς Παιδικούς και Βρεφονηπιακούς Σταθμούς του Δήμου Γρεβενών

Οριστικές εγγραφές & κατάθεση voucher (μέσω ΕΣΠΑ) στους Δημοτικούς Παιδικούς και Βρεφονηπιακούς Σταθμούς του Δήμου Γρεβενών

27 Αυγούστου 2025
Εργασίες συντήρησης στον προαύλιο χώρο του Α΄ Γυμνασίου και ΓΕΛ Γρεβενών

Εργασίες συντήρησης στον προαύλιο χώρο του Α΄ Γυμνασίου και ΓΕΛ Γρεβενών

27 Αυγούστου 2025
Ευλογιά προβάτων: Στο μικροσκόπιο η προέλευση των κρουσμάτων – Τα μέτρα που ελήφθησαν

Οδηγίες για την ευλογιά των αιγοπροβάτων από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας

27 Αυγούστου 2025
Άργος Ορεστικό: Μετά τη Σιάτιστα έκλεψαν χρυσή αλυσίδα με σταυρό από ηλικιωμένη γυναίκα με την ίδια μέθοδο

Φλώρινα: Συνελήφθη 52χρονος για κλοπή

27 Αυγούστου 2025
ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ

Εγκατάσταση 7 αγρομετεωρολογικών σταθμών στην Π.Ε. Κοζάνης. 3 στο Βόιο

27 Αυγούστου 2025
Σεεν, ΣΕΕΕΝ σωματείο εργαζομένων στην ενεργεια

Το Σ.Ε.Ε.ΕΝ. αποφάσισε 2ωρη Στάση Εργασίας

27 Αυγούστου 2025
Δήμος Βοΐου: Θερμοκήπιο γεωθερμίας και ενεργειακή κοινότητα από το αναπτυξιακό δίκτυο «Αγροβόιο»

Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας ΠΕ Κοζάνης της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας: Παράταση για τα θερμοκήπια

27 Αυγούστου 2025
Δήμος Βοΐου: Πρόγραμμα Πολιτιστικών Εκδηλώσεων – Καλοκαίρι 2025

Δήμος Βοΐου: Το πρόγραμμα για την Πέμπτη 28 Αυγούστου

27 Αυγούστου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Τετάρτη, 27 Αυγούστου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Οι τρεις πιο υγιεινοί τύποι ρυζιού για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

sierafm by sierafm
7 Οκτωβρίου 2021
in ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ, ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
ρυζι
0
SHARES
42
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υπάρχει μια μεγάλη πληθώρα υγιεινών σιτηρών για να διαλέξετε, αλλά το ρύζι συγκαταλέγεται στο πιο εύκολα διαθέσιμα, ειδικά το λευκό και το καστανό που διατίθενται και ευρέως στο εμπόριο.

Ωστόσο, διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, υφών και μεγεθών, το καθένα με τη δική του ξεχωριστή γεύση και οφέλη για την υγεία. Παρακάτω, λοιπόν, θα βρείτε τα τρία πιο υγιεινά είδη ρυζιού για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Μαύρο Ρύζι

Αν και μερικές φορές είναι πιο δύσκολο να βρεθεί, το μαύρο ρύζι είναι το νούμερο ένα θρεπτικό αστέρι όταν πρόκειται για ποικιλίες ρυζιού. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τη χοληστερόλη, προάγει την υγιή πέψη και αποτρέπει τις χρόνιες ασθένειες. «Το μαύρο ρύζι έχει αποδειχθεί ότι έχει το υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών από όλες τις ποικιλίες ρυζιού, σε μεγάλο βαθμό λόγω της περιεκτικότητας σε ανθοκυανίνη -ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες που δίνει στους σπόρους τη σκοτεινή πορφυρή απόχρωσή τους- καθώς και φλαβονοειδή και καροτενοειδή», εξηγεί στο realsimple.com η Μέγκαν Ρούσβελτ, διαιτολόγος και ιδρυτής του HealthyGroceryGirl.com. Ένα μπολ μαύρου ρυζιού μπορεί επίσης να σας δώσει μια πλούσια πρωτεΐνη, περίπου 10 γραμμάρια ανά 1 μαγειρεμένο φλιτζάνι.

Άγριο ρύζι

Ένα άλλο είδος υγιεινού ρυζιού είναι αυτή η μακρόστενη εκδοχή ρυζιού, που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Όπως το μαύρο ρύζι, το υψηλό επίπεδο φυτικών ινών σε αυτούς τους καφέ και μαύρους κόκκους βοηθά στην πέψη και μειώνει τη χοληστερόλη. Το άγριο ρύζι είναι, επίσης, γεμάτο με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες και βιταμίνη C, εξηγεί η Ρούσβελτ.

Καστανό ρύζι

Με την πυκνή υφή του, το καστανό ρύζι είναι μία από τις καλύτερες επιλογές αμύλου, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. «Είναι, επίσης, ένα δημητριακό ολικής αλέσεως και πλούσιο σε φυτικές ίνες, που βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και προάγει το αίσθημα πληρότητας», εξηγεί η Βίκι Πίτερσεν, γιατρός λειτουργικής ιατρικής και κλινικός διατροφολόγος από την Καλιφόρνια. «Το καστανό ρύζι κάνει τα πράγματα να κινούνται και στον πεπτικό σας σωλήνα ενώ τροφοδοτεί υγιή βακτήρια στο έντερό σας».

Τι συμβαίνει στην κυριολεξία με το λευκό ρύζι

Ενώ μπορεί να είναι πιο εύγευστο για κάποιους, το λευκό ρύζι δεν είναι τόσο υγιεινό όσο οι πιο πολύχρωμες εκδοχές του. «Έχει υποστεί επεξεργασία για να απομακρυνθεί ο φλοιός, το πίτουρο και το φύτρο, όπου βρίσκεται και το μεγαλύτερο μέρος της διατροφικής του αξίας», λέει η Ρούσβελτ. «Έχει μια πιο απαλή υφή από το άγριο ή το καστανό ρύζι, ωστόσο είναι λιγότερο θρεπτικό, στερείται φυτικών ινών και έχει υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη». Ωστόσο, πολλές μάρκες λευκού ρυζιού είναι τεχνητά ενισχυμένες με φολικό οξύ, ασβέστιο και σίδηρο, γεγονός που ενισχύει λίγο τα οφέλη του, ενώ η χαμηλότερη ίνα του μπορεί να είναι προτιμότερη από εκείνες που αντιμετωπίζουν πεπτικά προβλήματα.

Πηγή: Newsbeast.gr

Tags: ρυζι
Previous Post

Γέφυρα Ζωής: Κάλεσμα συμμετοχής στη Λαμπαδηφορία Δωρεάς Ζωής  

Next Post

Ξηρό δέρμα: Τελικά το πόσιμο νερό είναι αρκετό για να το ενυδατώσει;

Next Post
ομορφια, πλυσιμο

Ξηρό δέρμα: Τελικά το πόσιμο νερό είναι αρκετό για να το ενυδατώσει;

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Πρόσφατα άρθρα

  • Π. Κουκουλόπουλος για κρούσμα ευλογιάς: «Η Πολιτεία να σταθεί έμπρακτα στο πλευρό των κτηνοτρόφων μας»
  • Ειδική Συνεδρίασης λογοδοσίας (Δ’ Διμήνου) του Περιφερειακού Συμβουλίου Δυτικής Μακεδονίας. Τα θέματα
  • 3η συνεδρίαση της Επιτροπής Περιβάλλοντος της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας την Τρίτη 2/9/2025
  • Go Alive: Τελική δράση του Σχεδιου “Green out of the Box”
  • Οριστικές εγγραφές & κατάθεση voucher (μέσω ΕΣΠΑ) στους Δημοτικούς Παιδικούς και Βρεφονηπιακούς Σταθμούς του Δήμου Γρεβενών

Πρόσφατα σχόλια

  1. Κωστας στο Βόιο: ΟΠΕΚΕΠΕ, Fiesta Voio, Κληροδότημα Μανούση στη συνεδρίαση λογοδοσίας. Βίντεο
  2. Ευδοκία Λιάτου στο Βόιο: ΟΠΕΚΕΠΕ, Fiesta Voio, Κληροδότημα Μανούση στη συνεδρίαση λογοδοσίας. Βίντεο
  3. Ευδοκία Λιάτου στο Βόιο: ΟΠΕΚΕΠΕ, Fiesta Voio, Κληροδότημα Μανούση στη συνεδρίαση λογοδοσίας. Βίντεο
  4. R-G στο Βόιο: Πόσο στοίχησε το Fiesta Voio και ποια είναι η ζημιά. Αναλυτικά στοιχεία
  5. Ευδοκία στο Παπαθανάσης: Αυτοπαραγωγή ενέργειας με φωτοβολταϊκά στο Βόιο – Δίκαιη αναπτυξιακή μετάβαση με προϋπολογισμό 7,95 εκατ. ευρώ
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr