Το Σισάνι είναι μια περιοχή του Βοϊού Κοζάνης με πολύ μεγάλη παράδοση στην παραγωγή φασολιού. Σήμερα στην περιοχή πραγματοποιείται η Γιορτή Φασολιού.
«40 χρόνια γιορτής φασολιού από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σισανίου σε συνεργασία με την τοπική κοινότητα.
Θα διασκεδάσουμε, θα χορέψουμε, θα γλεντήσουμε, θα γελάσουμε, να τρέξουν τα παιδιά σας σε έναν υπέροχο χώρο ο οποίος είναι τέσσερα στρέμματα απόλυτα ασφαλής», όπως λέει στην εκπομπή «Περίμετρο» η Ελένη Βόλκα, πρόεδρος του πολιτιστικού συλλόγου.
«Έχω δύο χρόνια που ξεκίνησα την παραγωγή φασολιών. Ζούσα στην πόλη, ήρθα να μείνω στο χωριό και ομολογώ ότι είναι η καλύτερη δουλειά που έχω κάνει και ο καλύτερος τρόπος ζωής. Είχαμε ένα δεκαπενθήμερο καύσωνες, αλλά νομίζω πως ο Θεός θα μας βοηθήσει. Είμαστε λίγοι παραγωγοί. Οικογενειακές επιχειρήσεις, μικρές παραγωγές, βιολογικά φασόλια. Τα προσέχουμε», αναφέρει ο παραγωγός, Γιώργος Κατσογιάννης.
«Ο χώρος έχει παραχωρηθεί από την τοπική κοινότητα στο Σύλλογο για χρήση και κάθε χρόνο ευελπιστούμε ότι θα πηγαίνουμε καλύτερα. Είναι μία καλλιέργεια η οποία ως πρωτογενής τομέας, υπάρχει σε αυξημένη ποσότητα γύρω στα 300 στρέμματα καλλιεργούνται εδώ. Γίνονται και καλλιέργειες βιολογικές και ευελπιστούμε ότι κάθε χρόνο να πηγαίνουμε προς το καλύτερο», λέει ο Γιώργος Παπαδόπουλος, πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Σισανίου.
Ρεπορτάζ: Μάκης Νασιάδης
