10 υγιεινά σνακ για… μεταμεσονύχτιες λιγούρες
Είναι μεσάνυχτα, το στομάχι σας αρχίζει να «διαμαρτύρεται» και εσείς περιπλανιέστε στο ψυγείο και τα ντουλάπια σας για να βρείτε τι θα φάτε. Πρέπει να παραδοθείτε στην επιθυμία σας για ...
Είναι μεσάνυχτα, το στομάχι σας αρχίζει να «διαμαρτύρεται» και εσείς περιπλανιέστε στο ψυγείο και τα ντουλάπια σας για να βρείτε τι θα φάτε. Πρέπει να παραδοθείτε στην επιθυμία σας για ...
Ανοίξατε το ψυγείο και διαπιστώσατε ότι σας ήρθε μια άσχημη μυρωδιά. Τι κάνετε; Καταρχάς λάβετε υπ' όψιν ότι η μυρωδιά δεν προέρχεται απαραίτητα από κάποιο τρόφιμο που έχει μείνει πολύ ...
Θα περίμενε κανείς ότι το πιο βρώμικο σημείο του ψυγείου θα είναι το χερούλι, που όλα τα μέλη της οικογένειας πιάνουν κάθε μέρα δεκάδες φόρες. Κι όμως τα ευρήματα πρόσφατης ...
Είχατε βάλει στο πρόγραμμα να κάνετε απόψυξη στο ψυγείο για να το καθαρίσετε αλλά συνεχώς το αναβάλετε γιατί σκέφτεστε όλο αυτόν τον πάγο στην κατάψυξη. Το πρόβλημα του πάγου είναι ...
Σε κάθε σπίτι υπάρχουν τα γνωστά σε όλους δοχεία τύπου “τάπερ”, στα οποία αποθηκεύουμε τροφές και συνήθως τα βάζουμε στο ψυγείο. Αν, όμως, τα τάπερ που χρησιμοποιείτε τα έχετε πολλά ...
Πολλές νοικοκυρές βάζουν τρόφιμα στην κατάψυξη για να τα κρατήσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στη... ζωή. Το Good Housekeeping Institute αποκάλυψε πόσο καιρό μπορούν να παραμείνουν στην κατάψυξη διάφορα τρόφιμα, ...
Η αποθήκευση διαφορετικών ειδών τροφίμων μέσα στο ψυγείο μπορεί να παράγει ένα δυσάρεστο μείγμα από μυρωδιές. Αφαιρέστε τις μυρωδιές με ένα μπολ γεμάτο με καφέ. Τοποθετήστε το μπολ μέσα στο ...
Η υγρασία στο κάτω μέρος του ψυγείου σας, επισπεύδει την κατάρρευση των λαχανικών. Μπορείτε όμως να παρατείνετε τη ζωή τους! Βάλτε στο συρτάρι των λαχανικών ένα ξηρό σφουγγάρι. Αν παρατηρήσετε ...
Να το πετάξεις ή να μην το πετάξεις; κι αν ναι, υπήρχε άραγε τρόπος να το κρατήσεις στη ζωή φρέσκο για περισσότερο χρόνο; κάποια πράγματα, όπως είναι οι τροφές, αλλά ...
Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος. Πόσο αντέχει το κρέας στο ψυγείο και πόσο στην κατάψυξη; Τι ισχύει για κόκκινο κρέας, ...
Ειδικός αποκαλύπτει μια αλήθεια που μάλλον δεν γνωρίζουμε. Είναι γεγονός πως ο καθένας οργανώνει το ψυγείο του διαφορετικά, το ψυγείο δεν είναι ωστόσο ντουλάπι τροφίμων να ρίχνουμε μέσα τα πράγματα ...
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα ...
Πώς να αποφεύγετε την αλλοίωσή τους. Οι σωστοί κανόνες συντήρησης των τροφίμων είναι πολύ σημαντικοί και απαραίτητοι για την πρόληψη της αλλοίωσης τους ενώ με αυτόν τον τρόπο είμαστε σίγουροι ...
Τι πρέπει να προσέχουμε. Πολύ συχνά αποθηκεύουμε τροφές και φαγητά στην κατάψυξη είτε για να τα μαγειρέψουμε αργότερα είτε για να ξαναζεστάνουμε ένα φαγητό που έχει περισσέψει. Η κατάψυξη είναι ...
Μαθαίνουμε να διατηρούμε για μεγαλύτερο διάστημα αναλλοίωτα και θρεπτικά τα τρόφιμα στο σπίτι. Πάμε λοιπόν να δούμε βήμα προς βήμα κάποιους βασικούς κανόνες, από την αγορά μέχρι την αποθήκευση των ...
Πολλές νοικοκυρές βάζουν τρόφιμα στην κατάψυξη για να τα κρατήσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στη... ζωή. Το Good Housekeeping Institute αποκάλυψε πόσο καιρό μπορούν να παραμείνουν στην κατάψυξη διάφορα τρόφιμα, ...
Είτε έχετε οικογένεια είτε ζείτε μόνοι σας, σίγουρα στα ντουλάπια σας θα υπάρχουν μερικά τάπερ. Είναι εξαιρετικά χρήσιμα για να αποθηκεύσετε φαγητό στο ψυγείο ή για να παίρνετε το γεύμα ...