• Latest
πονος κοιλια

Δηλητηρίαση: Προσοχή στις 5 πιο επικίνδυνες καλοκαιρινές τροφές

29/07/18 11:29
Γρεβενά: Ο Δήμαρχος Γιώργος Δασταμάνης στις εκδηλώσεις τιμής και μνήμης για την 103η Επέτειο της Γενοκτονίας των Ποντίων

Γρεβενά: Ο Δήμαρχος Γιώργος Δασταμάνης στις εκδηλώσεις τιμής και μνήμης για την 103η Επέτειο της Γενοκτονίας των Ποντίων

22/05/22 12:22
ΤΣΙΓΑΡΑ

Πτολεμαΐδα: Συνελήφθησαν 56χρονη γυναίκα και 67χρονος άνδρας με 3.760 πακέτα λαθραία τσιγάρα

22/05/22 12:18
Ολοκλήρωση Περιφερειακού Διαγωνισμού Εκπαιδευτικής Ρομποτικής Δυτικής Μακεδονίας 2022

Ολοκλήρωση Περιφερειακού Διαγωνισμού Εκπαιδευτικής Ρομποτικής Δυτικής Μακεδονίας 2022

22/05/22 12:15
εξετασεις, σχολειο

Πανελλαδικές 2022: Ποια μαθήματα αναμένεται να δυσκολέψουν τους υποψήφιους

22/05/22 10:24
ΨΥΓΕΙΟ

Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα – Δικαιούχοι και ποσά επιδοτήσεων

22/05/22 10:22
αστεροειδής πλανητης

Μεγάλος αστεροειδής θα περάσει κοντά από τη Γη στις 27 Μαΐου

22/05/22 10:13
ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ, µονοκλωνικά

Ευλογιά των πιθήκων: Ο ΠΟΥ αναμένει έξαρση του ιού, συναγερμός και στην Ελλάδα με το πρώτο ύποπτο κρούσμα, πώς μεταδίδεται

22/05/22 10:11
ΑΙΟΛΙΚΑ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΙΚΑ

Η πράσινη ενέργεια είναι απάτη – Αποτελεί ακραία σπατάλη χρήματος, είναι 4-6 φορές ακριβότερη από το φυσικό αέριο

22/05/22 08:31
Καλλιόπη Βέττα: Συνάντηση με αυτοδιοικητικούς παράγοντες, φορείς και κατοίκους του Κρόκου και της Άνω Κώμης

Καλλιόπη Βέττα: Συνάντηση με αυτοδιοικητικούς παράγοντες, φορείς και κατοίκους του Κρόκου και της Άνω Κώμης

21/05/22 17:24
ΣΥΛΛΗΨΗ

Συνελήφθησαν 2 άτομα σε περιοχές της Κοζάνης και της Καστοριάς για κατοχή ναρκωτικών ουσιών

21/05/22 16:26
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Κυριακή, 22 Μαΐου, 2022
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Δηλητηρίαση: Προσοχή στις 5 πιο επικίνδυνες καλοκαιρινές τροφές

by sierafm
29/07/18 11:29
in ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ, ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
πονος κοιλια
2
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

tioukalia

 


 

 

 

Έχει παρατηρηθεί ότι κατά τους καλοκαιρινούς μήνες αυξάνονται τα κρούσματα δηλητηριάσεων ή άλλων ασθενειών που σχετίζονται με την κατανάλωση ακατάλληλων ή χαλασμένων τροφών. Αυτό είναι λογικό εφόσον οι υψηλές θερμοκρασίες αλλοιώνουν πιο εύκολα και γρήγορα τις τροφές που μένουν εκτεθειμένες εκτός ψυγείου, ή εκείνες που έχουν αποψυχθεί και ξαναψύχονται.

Δηλητηρίαση – Σύμφωνα με το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) μεταξύ των 31 πιο διαδεομένων παθογόνων, οι περισσότεροι θάνατοι από δηλητηρίαση κάθε καλοκαίρι σημειώνονται από σαλμονέλα και λιστέρια.

Οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι, ωστόσο, αφορούν απλά τροφές που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε πιο συχνά το καλοκαίρι, παρά εκείνες που έχουν αλλοιωθεί από τη ζέστη.

Δείτε ποιες είναι οι πιο επικίνδυνες τροφές, που καταναλώνουμε περισσότερο το καλοκαίρι, για πιθανή δηλητηρίαση, ή άλλες σοβαρές ασθένειες:

Φύτρες λαχανικών

Είναι ένα είδος λαχανικών που γνωρίζει ολοένα και μεγαλύτερη απήχηση, ιδιαίτερα ως συνοδευτική σαλάτα του κυρίως γεύματος. Αλλά οι σπόροι χρειάζονται ζεστές και υγρές συνθήκες για να αναπτυχθούν, οι οποίες τυχαίνει να είναι επίσης ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων των Salmonella, Listeria, και E. Coli.

Ντρέσινγκ για “σαλάτα του Καίσαρα”

Μια “σαλάτα του Καίσαρα” μπορεί να σας αρρωστήσει αν η ειδική σάλτσα που είνα το σήμα-κατατεθέν της εν λόγω σαλάτας έχει γίνει με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή με ωμά αυγά. Οι σάλτσες (ντρέσινγκ) που αγοράζετε από τα καταστήματα και οι οποίες είναι εμφιαλωμένες είναι πολύ ασφαλείς, επειδή είναι παστεριωμένες. Οι σπιτικές σάλτσες είναι εκείνες που θα πρέπει να προσέχετε.

Πράσινες σαλάτες

Εκτός από το ντρέσινγκ, ιδιαίτερη προσοχή επιβάλλεται και για τα πράσινα λαχανικά, όπως το μαρούλι, το λάχανο, η ρόκα, το σπανάκι κλπ που έχει η σαλάτα σας. Πολλές φορές τα λαχανικά αυτά δεν πλένονται επαρκώς με άφθονο νερό, χειρίζονται από άτομα που δεν πλένουν όπως πρέπει τα χέρια τους και, ακόμα χειρότερα, κόβονται για να μπουν στο πιάτο σας στο ίδιο ξύλο κοπής με το κρέας.

Οστρακοειδή

Τα ωμά οστρακοειδή είναι μία από τις πιο… καλοκαιρινές λιχουδιές που υπάρχουν. Αλλά εμπεριέχουν και τον κίνδυνο βακτηρίων όπως τα Vibrio parahaemolyticus και Vibrio vulnificus, τα οποία προκαλούν διάρροια, έμετο και κοιλιακό πόνο σε υγιείς ανθρώπους. Για τα άτομα με ηπατική νόσο, διαβήτη, καρκίνο, διαταραχές του στομάχου, ή οποιαδήποτε άλλη κατάσταση που επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα, το Vibrio vulnificus είναι εξαιρετικά επικίνδυνο: μπορεί να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας μια απειλητική για τη ζωή ασθένεια. Οι μισές από όλες τις μολύνσεις του αίματος με Vibrio vulnificus είναι θανατηφόρες!

Σπιτικό παγωτό

Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να φτιάχνουν το δικό τους παγωτό στο σπίτι. Όταν αυτό γίνεται με την παραδοσιακή συνταγή όπου περιέχει και ωμό αυγό, υπάρχει ο κίνδυνος της σαλμονέλας. Το μαγείρεμα και η παστερίωση σκοτώνουν τη σαλμονέλα. Τα αγοραστά παγωτά είναι κατά κανόνα πιο ασφαλή, αλλά μπορεί και εκείνα να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος σε αυτή την περίπτωση αφορά παγωτά που έχουν αποψυχθεί και ξαναψυχθεί.

http://www.health.com

 

 

Tags: πονος
Share2Tweet

Related Posts

πονος λαιμος

Πονόλαιμος: Οι 6 σπιτικές θεραπείες που κάνουν θαύματα – Τι πρέπει να αποφύγετε

by sierafm
09/11/21 11:05
0
62

Πόσο διαρκεί ο πονόλαιμος Ο πονόλαιμος κάνει πιο δύσκολο το να φάμε, να πιούμε, να κοιμηθούμε, ακόμα και το να...

πονος μεση

Πόνος στην μέση; Οι τρεις ασκήσεις για άμεση ανακούφιση

by sierafm
03/06/21 11:03
0
73

Οι πολλές ώρες που περνάμε καθισμένοι μπροστά στον υπολογιστή, μπορεί να μας κάνουν να αισθανθούμε έντονο πόνο ή ενόχληση στην...

πονος κοιλια

Πόνος στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς: Τι μπορεί να σημαίνει;

by sierafm
17/05/21 11:09
0
69

Τον έχουμε νιώσει όλοι κάποια στιγμή. Πονάει, είναι έντονος και ξαφνικός, μπορεί να είναι ενοχλητικός ή να μας διπλώσει στα...

ΠΟΝΟΣ ΚΑΡΔΙΑ

Επικίνδυνοι πόνοι: 9 αθώοι πόνοι στο σώμα που κρύβουν σοβαρά προβλήματα στα εσωτερικά όργανά μας

by sierafm
26/04/21 21:55
0
121

Πόνος σε διάφορα σημεία του σώματός μας, και πολλές φορές δεν γνωρίζουμε γιατί πονάμε. Τί είναι αυτό που μας πονάει,...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

tioukalia



 


λαζαριδου

 

 

Facebook Twitter
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
Η αναβάθμιση επιδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ψηφιακό Βήμα»

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

[email protected], [email protected]
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.