• Latest
Οσπρια

Νηστεία και πρόσληψη σιδήρου

20/03/18 12:20
Καστοριά: Είχε δύο φυτείες με κάνναβη. Φωτογραφίες

Καστοριά: Είχε δύο φυτείες με κάνναβη. Φωτογραφίες

25/06/22 18:29
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Καστοριά: Ρήμαξαν σπίτια τα Χριστούγεννα, συνελήφθησαν το καλοκαίρι

25/06/22 18:24
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Συνελήφθη αλλοδαπός στα Γρεβενά, σε βάρος του οποίου εκκρεμούσε απόφαση του Μονομελούς Εφετείου Κέρκυρας

25/06/22 12:08
ΟΑΕΔ

Αυτός είναι ο πίνακας με τα νέα επιδόματα του ΟΑΕΔ μετά την αύξηση του κατώτατου μισθού

25/06/22 10:05
τρια παιδια νεκρα πατρα

Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: O θύμος αδένας της Ιριδας έδειξε ασφυξία – Ερχονται κλήσεις για καταθέσεις

25/06/22 09:57
πυρκαγια φωτια πυροσβεστικη

Φωτιά καίει δάσος σε δύσβατη περιοχή του Αγίου Όρους, μεγάλη δύναμη της Πυροσβεστικής στο σημείο

25/06/22 09:37
ΚΑΥΣΙΜΑ ΒΕΝΖΙΝΗ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ

Επίδομα βενζίνης: Ποιοι δικαιούνται από το fuel pass έξτρα μπόνους 15 ευρώ

25/06/22 09:35
ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΟ, ΚΑΥΣΩΝΑΣ

Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών: Οι νέες διευκρινίσεις στέλνουν στο ταμείο περισσότερους δικαιούχους για τα voucher

25/06/22 09:33
ΔΕΗ

Όλη η τροπολογία: Πόσο «ξεφουσκώνουν» οι λογαριασμοί ρεύματος με το «πάγωμα» της ρήτρας αναπροσαρμογής

25/06/22 09:31
ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΠΟΔΟΣΦΑΊΡΟΥ

Τουρνουά ποδοσφαίρου Σιάτιστας 2022. Αποτελέσματα και Βαθμολογία

25/06/22 07:29
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Σάββατο, 25 Ιουνίου, 2022
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Νηστεία και πρόσληψη σιδήρου

by sierafm
20/03/18 12:20
in ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ, ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
Οσπρια
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

tioukalia

 


 

 

 

Η νηστεία χαρακτηρίζεται από πλήρη αποχή από την κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και προϊόντων ζωικής προέλευσης, όπως τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Σαν διατροφικό πρότυπο, η νηστεία μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία, συμβάλλοντας στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ και ενισχύοντας την πρόσληψη φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών συστατικών, που ασκούν πλήθος ευεργετικών δράσεων.

Στον αντίποδα, ο αποκλεισμός των παραπάνω ομάδων τροφίμων από το διαιτολόγιο, οδηγεί αναπόφευκτα στη μείωση της πρόσληψης ορισμένων θρεπτικών συστατικών, που θα πρέπει με κάποιο τρόπο να αναπληρωθούν. Μεταξύ αυτών, σημαντική θέση καταλαμβάνει ο σίδηρος, ένα απαραίτητο συστατικό, που συμμετέχει σε βασικές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως για παράδειγμα η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης των ερυθροκυττάρων.

Επομένως, κατά τη διάρκεια της νηστείας -και ιδιαίτερα όταν αυτή τηρείται σε όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Σαρακοστής-, θα πρέπει να καταναλώνονται «εναλλακτικές» πηγές σιδήρου, όπως τα θαλασσινά, αλλά και τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.

Ωστόσο, στην περίπτωση των τροφίμων φυτικής προέλευσης, όπου ο σίδηρος παρουσιάζει χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, είναι σημαντική η ταυτόχρονη πρόσληψη βιταμίνης C, που ενισχύει την απορρόφησή του.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

 

 

Tags: Οσπρια
ShareTweet

Related Posts

Οσπρια

Όσπρια: Οι πρωταθλητές της πρωτεΐνης

by sierafm
04/10/21 17:18
0
22

Τα όσπρια χαρακτηρίζονται και όχι αδίκως πρωταθλητές της πρωτεϊνης. Η κατανάλωση οσπρίων είναι ένας έξοχος τρόπος για να αυξήσετε τη...

Οσπρια

Ποιο όσπριο ρυθμίζει τη χοληστερόλη και τη γλυκόζη του αίματος

by sierafm
21/05/21 09:47
0
30

Οι vegans και οι vegeterians τα αγαπούν, καθώς αποτελούν μια από τις κύριες πηγές πρωτεϊνών που δεν θα πρέπει να...

Οσπρια

Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα

by sierafm
11/12/20 12:01
0
42

Αγαπημένα όσπρια, νόστιμη χειμωνικάτικη σούπα, κορυφή στις γευστικές μας προτιμήσεις ανά πάσα στιγμή. Δείτε πόσο ωφελημένοι είστε καταναλώνοντας το εθνικό...

Οσπρια

Το αντικαρκινικό όσπριο που ρίχνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση

by sierafm
14/09/20 10:54
0
30

Οι φακές είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 

tioukalia

 



 


λαζαριδου

 

 

Facebook Twitter
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
Η αναβάθμιση επιδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ψηφιακό Βήμα»

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

[email protected], [email protected]
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.