Η λεγόμενη «συναισθηματική πείνα» εμφανίζεται συχνά σε περιόδους άγχους, στεναχώριας, απογοήτευσης ή απλά βαριεστημάρας και πολλές φορές ευθύνεται για την άσκοπη κατανάλωση φαγητού και ειδικότερα τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και θερμίδες, η οποία μπορεί να θέσει εμπόδια στον έλεγχο του σωματικού βάρους.
Δεδομένου ότι το συναισθηματικό φαγητό δεν καταναλώνεται σε απόκριση του αισθήματος οργανικής πείνας, η μείωση ή αποφυγή του μπορεί να είναι απαιτητική διαδικασία. Ωστόσο, ορισμένες «τεχνικές» μπορούν να συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη διαχείριση της συναισθηματικής πείνας.
Στην προσπάθεια αυτή, ιδιαίτερα σημαντική είναι η αξιολόγηση του αισθήματος πείνας. Ειδικότερα, όταν αισθάνεστε έντονη επιθυμία για φαγητό, φροντίστε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να ελέγξετε εάν πεινάτε πραγματικά. Εάν, για παράδειγμα, έχετε καταναλώσει κάποιο γεύμα ή σνακ λίγο νωρίτερα, πιθανότατα δεν πεινάτε. Έτσι, μπορείτε να αφήσετε λίγο χρόνο να περάσει ή να απασχοληθείτε με κάτι διαφορετικό για να «ξεχαστείτε».
Επιπλέον, η υιοθέτηση ενός σταθερού προγράμματος γευμάτων, με τρία κυρίως γεύματα και 2-3 ενδιάμεσα σνακ μπορεί να δημιουργήσει ένα αίσθημα κορεσμού και πληρότητας μέσα στην ημέρα και να περιορίσει τις «λιγούρες» και την έντονη επιθυμία για φαγητό. Ένα ακόμη βοηθητικό βήμα μπορεί να είναι και η τήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων, στο οποίο μπορείτε να καταγράφετε το είδος και την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνετε, την ώρα κατανάλωσης, τα συναισθήματά σας και το αίσθημα πείνας, εντοπίζοντας έτσι πιθανές ώρες της ημέρας ή συναισθήματα που σας «ωθούν» σε υπερκατανάλωση φαγητού.
Από την άλλη, η απομάκρυνση των «πειρασμών» από τους χώρους στους οποίους κινείστε καθημερινά καθιστά ευκολότερο τον έλεγχο πρόσληψης τροφής, αφού εάν εκτίθεστε συνεχώς σε «λιχουδιές» είναι πολύ πιθανό να υποκύψετε στην επιθυμία σας για αυτές. Τέλος, συστήνεται η αποφυγή στερητικών διαιτών απώλειας βάρους, καθώς η υπερβολική στέρηση θερμίδων και η απαγόρευση τροφίμων που σας αρέσουν θα κάνουν εντονότερη την επιθυμία σας για αυτά.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
