• Latest
πονος κοιλια

Οι 10 τροφές που «αγαπά» το έντερό σας

28/02/18 10:55
Καστοριά: Είχε δύο φυτείες με κάνναβη. Φωτογραφίες

Καστοριά: Είχε δύο φυτείες με κάνναβη. Φωτογραφίες

25/06/22 18:29
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Καστοριά: Ρήμαξαν σπίτια τα Χριστούγεννα, συνελήφθησαν το καλοκαίρι

25/06/22 18:24
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Συνελήφθη αλλοδαπός στα Γρεβενά, σε βάρος του οποίου εκκρεμούσε απόφαση του Μονομελούς Εφετείου Κέρκυρας

25/06/22 12:08
ΟΑΕΔ

Αυτός είναι ο πίνακας με τα νέα επιδόματα του ΟΑΕΔ μετά την αύξηση του κατώτατου μισθού

25/06/22 10:05
τρια παιδια νεκρα πατρα

Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: O θύμος αδένας της Ιριδας έδειξε ασφυξία – Ερχονται κλήσεις για καταθέσεις

25/06/22 09:57
πυρκαγια φωτια πυροσβεστικη

Φωτιά καίει δάσος σε δύσβατη περιοχή του Αγίου Όρους, μεγάλη δύναμη της Πυροσβεστικής στο σημείο

25/06/22 09:37
ΚΑΥΣΙΜΑ ΒΕΝΖΙΝΗ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ

Επίδομα βενζίνης: Ποιοι δικαιούνται από το fuel pass έξτρα μπόνους 15 ευρώ

25/06/22 09:35
ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΟ, ΚΑΥΣΩΝΑΣ

Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών: Οι νέες διευκρινίσεις στέλνουν στο ταμείο περισσότερους δικαιούχους για τα voucher

25/06/22 09:33
ΔΕΗ

Όλη η τροπολογία: Πόσο «ξεφουσκώνουν» οι λογαριασμοί ρεύματος με το «πάγωμα» της ρήτρας αναπροσαρμογής

25/06/22 09:31
ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΠΟΔΟΣΦΑΊΡΟΥ

Τουρνουά ποδοσφαίρου Σιάτιστας 2022. Αποτελέσματα και Βαθμολογία

25/06/22 07:29
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Σάββατο, 25 Ιουνίου, 2022
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Οι 10 τροφές που «αγαπά» το έντερό σας

by sierafm
28/02/18 10:55
in ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ, ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
πονος κοιλια
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

tioukalia

 


 

 

 

Οι έρευνες έχουν δείξει ότι το πεπτικό σύστημα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην υγεία όσο και στη διάθεσή μας.

Το έντερο φιλοξενεί περισσότερα από 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια που εργάζονται σκληρά για να μετατρέψουν την τροφή σε ορμόνες, ένζυμα, χημικές ουσίες και βιταμίνες, στοιχεία που επηρεάζουν το βάρος, την πέψη, τη διάθεση, ακόμη και τον βαθμό του πόνου.

Παράλληλα, μας προστατεύουν από ξένους εισβολείς και παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού.

Οι έρευνες επιβεβαιώνουν την αμφίδρομη σχέσης της διατροφής και των βακτηρίων του εντέρου, καθώς το περιεχόμενο της διατροφής επηρεάζει τους τύπους των βακτηρίων του εντέρου.

Δείτε 10 τροφές που ευνοούν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων:

Γιαούρτι

Το φυσικό γιαούρτι παράγεται από τη ζύμωση του γάλακτος με τη χρήση ζωντανών βακτηρίων όπως οι γαλακτοβάκιλλοι, οι οποίοι αποτελούν μέρος της φυσιολογικής χλωρίδας του ανθρώπου. Τα βακτήρια αυτά μετατρέπουν τη λακτόζη σε γαλακτικό οξύ, το οποίο πήζει το γάλα και του δίνει τη χαρακτηριστική γεύση του.

Κεφίρ

Αποτελεί επίσης προϊόν ζύμωσης αγελαδινού ή κατσικίσιου γάλακτος με την προσθήκη «σπόρων» κεφίρ. Αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου και βιταμινών του συμπλέγματος Β και είναι πλούσιο σε προβιοτικά, τα φιλικά προς το έντερο βακτήρια.

Τυρί

Το τυρί παρασκευάζεται με τρόπο παρόμοιο με αυτόν που γίνεται το γιαούρτι: με την προσθήκη βακτηρίων για να πυκνώσει και να ξινίσει το γάλα πριν προστεθεί πυτιά ή γαλακτικό οξύ για να σχηματιστούν πήγματα τυριού, τα οποία στη συνέχεια θα ωριμάσουν και θα σχηματίσουν το τυρί. Τα βακτήρια απελευθερώνουν βουτυρικό οξύ, το οποίο είναι αντιφλεγμονώδες και κρατά υγιή τα τοιχώματα του εντέρου. Δεν περιέχουν όλα τα τυριά ζωντανά βακτήρια, καθώς εξολοθρεύονται κατά τη διαδικασία τήξης. Τα πιο πλούσια σε ζωντανά βακτήρια είναι η φέτα, το ροκφόρ, το μπρι, το τσένταρ, το ένταμ και το κότατζ.

Ελιές

Οι ελιές σε άλμη υφίστανται ζύμωση, που σε συνδυασμό με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ελαιόλαδου και τους λακτοβάκιλλους, αποτελούν καλή τροφή για το έντερό σας.

Μίσο

Το μίσο είναι ένα είδος πάστας, το οποίο θυμίζει ταραμά στην υφή και τη γεύση και παρασκευάζεται κυρίως από φασόλια σόγιας, θαλασσινό αλάτι και ρύζι ή κριθάρι, τα οποία έχουν υποστεί μακροχρόνια ζύμωση με ειδικά ένζυμα.
Υπάρχουν διάφορα είδη μίσο, ανάλογα με τα υλικά που περιέχει και το χρόνο ζύμωσης. Λόγω των ενζύμων που προκαλούν τη ζύμωση, το μίσο βοηθά πολύ την πέψη, τονώνει και καθαρίζει το αίμα και δίνει πολύ ενέργεια στον οργανισμό, παρέχοντας ιχνοστοιχεία, μέταλλα και βιταμίνες(ιδιαίτερα Β12), θεωρείται δε ότι συμβάλλει στην προστασία από τη ραδιενέργεια.

Ψωμί με προζύμι

Το ψωμί γίνεται με μαγιά που αντιδρά με τη γλουτένη για να αυξηθεί η ζύμη. Το ψωμί με προζύμι παρασκευάζεται προσθέτοντας ζύμη και βακτήρια στο αλεύρι. Η γλυκόζη στο ψωμί με προζύμι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να διασπαστεί, με αποτέλεσμα να νιώθετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο. Επίσης, εάν έχετε ευαισθησία στη γλουτένη, θα διαπιστώσετε ότι είναι καλύτερο για το πεπτικό σας από το συμβατικό ψωμί.

Καφές

Ο καφές ανεβάζει τη διάθεση και επεκτείνει τη ζωή, καθώς συμβάλλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, Αλτσχάιμερ, χολόλιθων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι όσοι πίνουν πολύ καφέ έχουν διαφορετικό μικροβίωμα εντέρου συγκριτικά με όσους δεν πίνουν.
Ο καφές περιέχει πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που αυξάνουν τον αριθμό των καλών βακτηρίων στο έντερο. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση επιβλαβών βακτηρίων όπως το κλωστηρίδιο, που ευθύνεται για τη διάρροια.

Τσάι

Τόσο το πράσινο, όσο και το μαύρο τσάι είναι πλούσια σε πολυφαινόλες. Παρότι προέρχονται από το ίδιο φυτό, υφίστανται διαφορετική επεξεργασία, με αποτέλεσμα τα φλαβονοειδή του μαύρου τσαγιού να αλλοιώνονται.
Αντίθετα, το πράσινο παραμένει πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Έχει διουρητικές ιδιότητες και προλαμβάνει την ανάπτυξη έλκους. Μειώνει τους όγκους και καταπολεμά την ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου, των πνευμόνων και του δέρματος.

Ρόφημα σοκολάτας

Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και αποτελεί καλύτερη εναλλακτική από τη σοκολάτα γάλακτος, η οποία περιέχει πολλά λιπαρά και ζάχαρη. Φτιάξτε ρόφημα σοκολάτας με κακάο χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη.

Κόκκινο κρασί

Έρευνα Ολλανδών επιστημόνων έδειξε ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρήσουν τα επίπεδα των καλών βακτηρίων στο έντερό τους. Το κρασί είναι πλούσιο σε ρεσβερατρόλη, ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό, καθώς και σε πολυσακχαρίτες, που είναι καλά πρεβιοτικά. Τα κόκκινα κρασιά είναι πιο ευεργετικά από τα λευκά.

Πηγή: .express.co.uk

 

 

Tags: πονος
ShareTweet

Related Posts

πονος λαιμος

Πονόλαιμος: Οι 6 σπιτικές θεραπείες που κάνουν θαύματα – Τι πρέπει να αποφύγετε

by sierafm
09/11/21 11:05
0
62

Πόσο διαρκεί ο πονόλαιμος Ο πονόλαιμος κάνει πιο δύσκολο το να φάμε, να πιούμε, να κοιμηθούμε, ακόμα και το να...

πονος μεση

Πόνος στην μέση; Οι τρεις ασκήσεις για άμεση ανακούφιση

by sierafm
03/06/21 11:03
0
74

Οι πολλές ώρες που περνάμε καθισμένοι μπροστά στον υπολογιστή, μπορεί να μας κάνουν να αισθανθούμε έντονο πόνο ή ενόχληση στην...

πονος κοιλια

Πόνος στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς: Τι μπορεί να σημαίνει;

by sierafm
17/05/21 11:09
0
72

Τον έχουμε νιώσει όλοι κάποια στιγμή. Πονάει, είναι έντονος και ξαφνικός, μπορεί να είναι ενοχλητικός ή να μας διπλώσει στα...

ΠΟΝΟΣ ΚΑΡΔΙΑ

Επικίνδυνοι πόνοι: 9 αθώοι πόνοι στο σώμα που κρύβουν σοβαρά προβλήματα στα εσωτερικά όργανά μας

by sierafm
26/04/21 21:55
0
123

Πόνος σε διάφορα σημεία του σώματός μας, και πολλές φορές δεν γνωρίζουμε γιατί πονάμε. Τί είναι αυτό που μας πονάει,...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 

tioukalia

 



 


λαζαριδου

 

 

Facebook Twitter
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
Η αναβάθμιση επιδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ψηφιακό Βήμα»

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

[email protected], [email protected]
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.