Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
VIDEOS ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ

Ο συντοπίτης μας σεφ Νίκος Κουλούσιας μίλησε στον ΑΝΤ1 σχετικά με το μενού για το γάμο του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μάρκλ (Βίντεο)

Ο Έλληνας σεφ Νίκος Κουλούσιας, είναι ένας από τους 24 που έχουν αναλάβει να δημιουργήσουν το μενού για τον γάμο του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μάρκλ…

Όπως είπε ο ίδιος μιλώντας στον τηλεοπτικό σταθμό ΑΝΤΕΝΝΑ:

«Ετοιμάζονται οι τελευταίες λεπτομέρειες τώρα. Όχι από εμάς, γιατί εμείς έχουμε ολοκληρώσει τη δουλειά μας, αλλά από τους άλλους που εργάζονται για να δούμε την εικόνα που θέλουμε. Και για εμάς, για την ομάδα είναι κάτι εντελώς καινούριο. Εμείς είμαστε από τον Μάρτιο εδώ και συνεχώς ήμασταν με ένα χαρτί και ένα στιλό. Γιατί δεν είναι μόνο αν θα τους αρέσει (το μενού) αλλά είναι και το πως και με τι υλικά θα μπορέσουμε να δουλέψουμε. Είχαμε φτιάξει περίπου 50 μενού μέχρι να αποφασίσει ο επικεφαλής το τι θα περιέχει τελικά».

Ο ίδιος είπε ότι το μενού θα σερβιριστεί σε περίπου 650 άτομα… Όσο για το τι θα περιέχει;

«Με το μενού, θα ταξιδέψουμε το ζεύγος στα παιδικά τους χρόνια. Θα υπάρχουν βέβαια κάποιες συνταγές που δε μπορούμε να τις αποφύγουμε που έχουν ονομαστεί από τη βασιλική οικογένεια, κλασικές βρετανικές συνταγές, μετά από αυτό όμως μας έδωσαν το ελεύθερο να κάνουμε ό,τι νομίζουμε εμείς και εμείς θέλαμε να τους δώσουμε αυτό το παιδικό, αυτό που τους άρεσε όταν ήταν παιδιά».

Μάλιστα, αποκάλυψε, ότι το μενού θα περιέχει και ελληνικά προϊόντα και μάλιστα, με τη συγκατάθεση του πρίγκιπα Κάρολου!

«Στο μενού θα υπάρχει και κρόκος Κοζάνης σε κάποιο επιδόρπιο, θα παίξει ρόλο και το ελληνικό ελαιόλαδο, αφού πρόσφατα ο πρίγκιπας Κάρολος επισκέφθηκε την Ελλάδα και τελευταία στιγμή μας έδωσε το οk να βάλουμε και ένα ελληνικό στοιχείο στο μενού αυτό».

Ο σεφ είναι στην ομάδα που είχε μαγειρέψει και για τον γάμο των Ουίλιαμ και Κέιτ. Μεταξύ των δύο μενού λοιπόν, ο ίδιος είπε ότι το μενού του γάμου που θα γίνει τώρα είναι πιο μοντέρνο, «πιο παιδικό». Ενώ το μενού του γάμου των Ουίλιαμ και Κέιτ, όπως είπε ο ίδιος, ήταν πολύ πιο δύσκολο…

Πηγή:kozan.gr





Related posts

Έλληνας σεφ επιμελείται το μενού στην μνήμη της πριγκίπισσας Νταϊάνα

sierafm

Βράβευση του Νίκου Κουλούσια στο Hide & Seek.

sierafm

Αφήστε ένα σχόλιο

*

code

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Περισσότερα

Privacy & Cookies Policy