• Latest
ΠΑΝΣΕΚΤΕ

ΠΑΝΣΕΚΤΕ: «Εξοντωτικό το πρόστιμο και η Στοχοποίηση της επιχείρησης ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ από τα Ελεγκτικά Όργανα (ΕΦΕΤ-ΕΠΟΠΤΕΣ ΥΓΕΙΑΣ)»

20 Μαρτίου 2023
ΧΕΙΡΟΥΡΓΕΙΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ

Πατέρας δώρισε νεφρό στον 30χρονο γιο του – Έπασχε από νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου

30 Μαΐου 2023
ταξιδι διακοπες

Κοινωνικός τουρισμός: Ξεκινούν οι αιτήσεις για τα voucher σε ΟΑΕΔ – ΔΥΠΑ

29 Μαΐου 2023
ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΘΑΛΑΣΣΑ

Ξεκινούν αύριο οι αιτήσεις για 300.000 επιταγές κοινωνικού τουρισμού της ΔΥΠΑ (ΟΑΕΔ)

29 Μαΐου 2023

Tροχαίο ατύχημα με μηχανές και….σκύλο που μπήκε στην Εγνατία Οδό, στο ύψος της Σιάτιστας

29 Μαΐου 2023
Σιάτιστα: Έκθεση φωτογραφίας της Καίτης Παπαναούμ

Σιάτιστα: Έκθεση φωτογραφίας της Καίτης Παπαναούμ

29 Μαΐου 2023
ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ

Στην Κοζάνη ο πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας Κυριάκος Μητσοτάκης

29 Μαΐου 2023
Κοζάνη: Προφυλακιστέος ο 61χρονος που κατηγορείται για τον θάνατο της μητέρας του

Κοζάνη: Προφυλακιστέος ο 61χρονος που κατηγορείται για τον θάνατο της μητέρας του

29 Μαΐου 2023
ΔΑΣΤΑΜΑΝΗΣ

Ευχαριστήριο Δημάρχου Γρεβενών στον Περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας

29 Μαΐου 2023
Πιάστηκαν μαλλί με μαλλί – Kαυγάς μεταξύ νεαρών κοριτσιών για ένα like στο κέντρο της Κοζάνης

Πιάστηκαν μαλλί με μαλλί – Kαυγάς μεταξύ νεαρών κοριτσιών για ένα like στο κέντρο της Κοζάνης

29 Μαΐου 2023
Κασαπίδης

Γ. Κασαπίδης: «Βελτιώνουμε την καθημερινότητα των αγροτών και των κτηνοτρόφων της Περιφέρειάς μας με έργα και παρεμβάσεις»

29 Μαΐου 2023
Γιώργος Χριστοφορίδης

Γιώργος Χριστοφορίδης: Ασυδοσίας συνέχεια …Οι απευθείας αναθέσεις … κοστίζουν!

29 Μαΐου 2023
εξετασεις, σχολειο

Πανελλήνιες 2023: Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα – Τα 10 SOS που πρέπει να ξέρετε

29 Μαΐου 2023
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Τρίτη, 30 Μαΐου, 2023
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ

ΠΑΝΣΕΚΤΕ: «Εξοντωτικό το πρόστιμο και η Στοχοποίηση της επιχείρησης ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ από τα Ελεγκτικά Όργανα (ΕΦΕΤ-ΕΠΟΠΤΕΣ ΥΓΕΙΑΣ)»

sierafm by sierafm
20 Μαρτίου 2023
in ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ, ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
0
ΠΑΝΣΕΚΤΕ
0
SHARES
2
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Συνάδελφοι της ΕΣΤΙΑΣΗΣ – ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ –ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ –ΜΙΚΡΟΒΙΟΤΕΧΝΩΝ –ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΏΝ. Θεωρούμε απαράδεκτα και μη αποδεκτά να παρουσιάζονται στοιχεία από τους ελεγκτικούς μηχανισμούς, επικίνδυνα για την ασφάλεια των υπηρεσιών μας προς τους πελάτες μας. Υποχρεούμεθα να εφαρμόζουμε ευλαβικά τις υγειονομικές διατάξεις και ειδικά την 47829/2017, για να επιτυγχάνουμε την πλήρη ασφάλεια στα τρόφιμα και ποτά. Επανειλημμένα με ΕΜΦΑΣΗ έχουμε επισημάνει την εφαρμογή των παρακάτω υποχρεώσεων μας.

  1. Ιδιαίτερη ΠΡΟΣΟΧΗ να επιδεικνύεται: Οι χώροι και οι εγκαταστάσεις να είναι επαρκείς και ευρύχωροι. Τα εργαστήρια, ελέγχονται με σχολαστική αυστηρότητα στην παραγωγή, η διατήρηση των τροφίμων, η καθαριότητα των χώρων στον εξοπλισμό – στην καταλληλότητα της αποθήκης πρώτων υλών. Επίσης τα δάπεδα- οι τοίχοι- η οροφή να είναι κατασκευασμένα από κατάλληλα υλικά.  Οι εξονυχιστικοί και σχολαστικοί έλεγχοι, στοχοποιούν συνήθως την γενική καταλληλότητα σ’ όλο  τον εξοπλισμό. Επίσης όλες οι παρακάτω επιχειρήσεις όπως (εστιατόρια – καταστήματα διασκέδασης – καφετέριες – καφενεία – καφέ – ξενοδοχεία – πιτσαρίες  – ταβέρνες  – μουσικοταβέρνες – κυλικεία – βρεφονηπιακοί σταθμοί – παιδότοποι και άλλα συναφή επαγγέλματα) υποχρεούνται σε εκπόνηση μελέτης HACCP τηρώντας τα αρχεία που αναφέρονται στον δείγμα ελέγχου του ΕΦΕΤ που κοινοποιούμε.

Ιδιαίτερη ΠΡΟΣΟΧΗ να επιδεικνύεται από τον συνάδελφο στα:

  • Κατάλληλα ψυγεία- Σκεύη και συντήρησή τους – Παγομηχανές –Καταψύκτες  – Ψυγεία – Θερμοθάλαμος – Καταψύκτες παγωτών – Ειδικά ψυγεία συντήρησης Λαχανικών , Οπωροκηπευτικών, για κρέατα, ψάρια, κοτόπουλα κ.λ.π.

Ευελπιστώ με την κοινοποίηση του δείγματος ελέγχου από τον ΕΦΕΤ σε Συνάδελφο, να αντιληφθούμε την σπουδαιότητα των όσων αναφέρονται για τις υποχρεώσεις μας στην κείμενη Νομοθεσία και την καθημερινή μας ευθύνη έναντι του πελάτη μας.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Εάν η επιχείρηση υγειονομικού ενδιαφέροντος έχει μεγάλες αποκλίσεις από την εφαρμογή των υγειονομικών διατάξεων 47829/2017 και χαρακτηριστεί επικίνδυνη για την χρήση τροφίμων και ποτών προς τον καταναλωτή (πελάτη), με εντολή εισαγγελέα, διακόπτεται η λειτουργία της.

Tags: ΠΑΝΣΕΚΤΕ
Previous Post

Εκδήλωση του Δήμου Βοΐου για την επέτειο της 25ης Μαρτίου.

Next Post

Γέφυρα Ζωής: 9η Αιμοδοσία του 2023, στο γραφείο

Next Post
ΓΕΦΥΡΑ ΖΩΗΣ αιμοδοσια

Γέφυρα Ζωής: 9η Αιμοδοσία του 2023, στο γραφείο

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ALMA
Nako

Πρόσφατα άρθρα

  • Πατέρας δώρισε νεφρό στον 30χρονο γιο του – Έπασχε από νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου
  • Κοινωνικός τουρισμός: Ξεκινούν οι αιτήσεις για τα voucher σε ΟΑΕΔ – ΔΥΠΑ
  • Ξεκινούν αύριο οι αιτήσεις για 300.000 επιταγές κοινωνικού τουρισμού της ΔΥΠΑ (ΟΑΕΔ)
  • Tροχαίο ατύχημα με μηχανές και….σκύλο που μπήκε στην Εγνατία Οδό, στο ύψος της Σιάτιστας
  • Σιάτιστα: Έκθεση φωτογραφίας της Καίτης Παπαναούμ

Πρόσφατα σχόλια

  1. Δυο νεκροί σε τροχαίο δυστύχημα στη Σιάτιστα - TsotiliNews στο Δυο νεκροί στο τροχαίο δυστύχημα στη Σιάτιστα
  2. Γαλατινή: Το έπαιξαν υπάλληλοι της ΔΕΗ, και έκλεψαν 1.800 ευρώ και κοσμήματα | Καστοριανή Εστία στο Γαλατινή: Το έπαιξαν υπάλληλοι της ΔΕΗ, και έκλεψαν 1.800 ευρώ και κοσμήματα
  3. Σιάτιστα: Έχασε τη μάχη για τη ζωή ο 5χρονος Νικόλαος | Καστοριανή Εστία στο Σιάτιστα: Έχασε τη μάχη για τη ζωή ο 5χρονος Νικόλαος
  4. Σιάτιστα: Έχασε τη μάχη για τη ζωή ο 5χρονος Νικόλαος – kastoria365 – καστορια 365 στο Σιάτιστα: Έχασε τη μάχη για τη ζωή ο 5χρονος Νικόλαος
  5. Άμεση ανάγκη για αίμα και αιμοπετάλια για 5 χρόνων παιδί από τη Σιάτιστα!!! – kastoria365 – καστορια 365 στο Άμεση ανάγκη για αίμα και αιμοπετάλια για 5 χρόνων παιδί από τη Σιάτιστα!!!
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr