Κάθε κύτταρο, κάθε ιστός και κάθε όργανο του σώματος για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται το νερό. Μη επαρκής πρόσληψη υγρών μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, μειωμένη ενέργεια, αύξηση του σωματικού βάρους, συσσώρευση τοξινών και ατονία του ανοσοποιητικού συστήματος. Δες επίσης: Πόσα αβγά επιτρέπεται να τρως; Δύο νέες μελέτες “αθωώνουν” τα αβγά! Συνηθίζουμε να συστήνουμε γύρω στα 8 ποτήρια νερού ημερησίως. Στην πραγματικότητα, πέραν του ότι σαν οδηγία είναι υπεραπλουστευμένη, στην πράξη ίσως να φαίνεται ανέφικτη.
Πώς να παραμείνω ενυδατωμένη;
Οι παρακάτω συμβουλές θα σε βοηθήσουν να παραμείνεις ενυδατωμένη, χαρίζοντας σου αποτοξίνωση και ευεξία, χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια:
1. Πιες περισσότερο νερό
Χρειάζεσαι περισσότερες αφορμές; Σου τις δίνουμε!
- Δώσε γεύση, τοποθετώντας στο νερό σου μυρωδικά και φρούτα όπως αγγούρι, δενδρολίβανο, φέτες λεμόνι ή lime, μέντα, φράουλες, βασιλικό.
- Φτιάξε αφεψήματα βοτάνων χωρίς καφεΐνη που πέρα από την ενυδάτωση θα σου χαρίσουν πολλαπλά οφέλη
- Πάρε μαζί σου στο ταξίδι επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια για όλη την οικογένεια –ποιος ψάχνει για νερό σε εκείνη την ερημική παραλία ή περιμένοντας στην ουρά του αεροδρομίου;
- Προσπάθησε να πίνεις νερό μισή ώρα πριν το φαγητό ή όσο διαλέγεις από το μενού σε ένα εστιατόριο
2. Φαγητό
Αν το να πίνεις πολλά υγρά σου φαίνεται δύσκολο, δοκίμασε να τα βάλεις στο πιάτο σου!
- Δώσε έμφαση στα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, των οποίων η περιεκτικότητά σε νερό είναι υψηλή. Επιπλέον οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν τα καθιστούν ιδανικά σνακ για ενυδάτωση και αντιοξειδωτική προστασία τους καλοκαιρινούς μήνες.
- Οι σούπες έχουν σταματήσει να αποτελούν μια βαρετή, χειμερινή επιλογή. Μια δροσερή βελουτέ λαχανικών, είναι η τέλεια επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας.
- Δοκίμασε να προσθέσεις σπόρους chia σε γάλα για μια σούπερ εύκολη πουτίγκα, ή σκόνη άγαρ σε χυμό φρούτων για σπιτικό vegan ζελέ, καθώς έχουν την ιδιότητα να συγκρατούν το νερό, σφίγγοντας έτσι το μείγμα
3. Ηλεκτρολύτες
Όταν ιδρώνουμε, μαζί με τα υγρά αποβάλλουμε και ηλεκτρολύτες. Η έλλειψη ηλεκτρολυτών μπορεί να οδηγήσει σε έντονη κόπωση, ζαλάδα και κράμπες. Πώς μπορείς να τους αναπληρώσεις;
- Φτιάχνοντας το δικό σου ρόφημα ηλεκτρολυτών αναμειγνύοντας : ½ κούπα πορτοκάλι, ¼ κούπας χυμό λεμόνι, 2 κούπες νερό, 2 κ.σ. μέλι, 1/8 κ.γ. θαλασσινό αλάτι.
- Εναλλακτικά μπορείς να προμηθευτείς κάποιο έτοιμο αθλητικό ποτό, προσέχοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- Πρόσθεσε μια πρέζα αλάτι σε ένα ποτήρι νερό. Απόφυγέ το αν η πίεση σου είναι υψηλή.
- Προτίμησε φιλτραρισμένο νερό βρύσης σε σχέση με το εμφιαλωμένο καθώς η περιεκτικότητα του σε μαγνήσιο είναι υψηλότερη.
- Κατανάλωσε τρόφιμα πλούσια σε κάλιο όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπανάνα, φασόλια, αβοκάντο, ντομάτα, πορτοκάλι, γλυκοπατάτα.
- Πιες νερό καρύδας καθώς περιέχει κάλιο και είναι αναζωογονητικό.
4. Απόφυγε τα σακχαρούχα
Πόσες φορές, εκείνη τη στιγμή που νιώθεις δίψα, πήρες ένα χυμό, ένα αναψυκτικό ή ένα ενεργειακό ποτό; Μετά από λίγη ώρα δυστυχώς θα νιώθεις αφυδατωμένη καθώς περιέχει υψηλό ποσοστό ζάχαρης. Την επόμενη φορά πιες πρώτα νερό μέχρι να ξεδιψάσεις, και μετά οτιδήποτε άλλο. Στην ίδια λογική, όταν τα παιδιά ζητήσουν χυμό ή παγωτό, προσπάθησε να προσφέρεις πρώτα λίγο νερό, καθώς η διάθεση για κάτι δροσερό μπορεί να αποτελεί ένδειξη δίψας.
5. Περιόρισε το αλκοόλ και την καφεΐνη
Συνηθίζεις να προσμετράς τα ποτήρια καφέ, πράσινου τσαγιού ή μπύρας, στα συνολικά υγρά που προσλαμβάνεις; Δυστυχώς η καφεΐνη και το αλκοόλ, έχουν διουρητικές ιδιότητες που μπορούν να οδηγήσουν στην αποβολή υγρών, ακόμη και μεγαλύτερου όγκου από αυτό που έχεις καταναλώσει.
- Δοκίμασε να πιείς περισσότερο νερό πριν πας για ποτό ώστε να προλάβεις το hangover της επόμενης μέρας.
- Συνόδευσε τον καφέ ή το ποτό με νερό για να αναπληρώσεις τα υγρά που χάνεις
6. Δες τις ενδείξεις
Και προσπάθησε να τις προλάβεις
- Η αίσθηση δίψας δεν είναι σημάδι για να πιεις την πρώτη γουλιά νερό, αλλά αποτελεί την πρώτη ένδειξη αφυδάτωσης.
- Μπορεί να νιώσεις το στόμα ή το δέρμα σου ξηρό.
- Έλεγξε το χρώμα των ούρων. Αν είναι διάφανο ή ελαφρά κιτρινωπό, είσαι επαρκώς ενυδατωμένη. Αν είναι σκούρο κίτρινο, προσπάθησε να αυξήσεις την ποσότητα υγρών που καταναλώνεις.
Θα πρέπει να προσπαθούμε να παραμείνουμε ενυδατωμένοι καθ’όλη την διάρκεια του χρόνου και όχι μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι ο κίνδυνος αφυδάτωσης είναι μεγαλύτερος μεταξύ συγκεκριμένων ομάδων του πληθυσμού όπως οι θηλάζουσες, οι αθλούμενοι, τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι, και σε αυτές τις περιπτώσεις θα πρέπει να είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί.
Aπό την Ιωάννα Μανδηλάρη, Ολιστική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και blogger, threpsisnutrition.com
Πηγή: shape.gr
