• Latest
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Το αντιοξειδωτικό μπαχαρικό που ρυθμίζει το σάκχαρο

19/10/20 10:21
καιρος βροχη

Καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία σήμερα -Σε ποιες περιοχές θα εκδηλωθούν βροχές και σποραδικές καταιγίδες

26/06/22 09:03
εξετασεις, σχολειο

Πανελλαδικές Εξετάσεις: Πότε ανακοινώνονται οι βαθμολογίες και πότε οι βάσεις

26/06/22 09:00
επιδομα παιδιου χρημα

Πλήρης οδηγός για Power Pass, Fuel Pass και αντικατάσταση ηλεκτρικών συσκευών

26/06/22 08:56
Υπέροχη συναυλία με τη συμμετοχή του Μουσικού Σχολείου Σιάτιστας στο υπαίθριο θέατρο Κοζάνης.  Βίντεο

Υπέροχη συναυλία με τη συμμετοχή του Μουσικού Σχολείου Σιάτιστας στο υπαίθριο θέατρο Κοζάνης. Βίντεο

26/06/22 08:54
βια, κακοποιηση

Πήλιο: Ιερέας ξυλοκόπησε την παπαδιά και έσπασε τα πάντα στο σπίτι

26/06/22 08:51
τσεκουρι

Η άγνωστη Μήδεια της Καλαμάτας κατακρεούργησε με τσεκούρι τα τρία παιδιά της για να τα γλιτώσει από την πείνα

26/06/22 08:47
ΔΕΗ

Power Pass: Πότε πληρώνεται το επίδομα ρεύματος έως 600 ευρώ, τι γίνεται αν δηλώσετε ψευδή στοιχεία

26/06/22 08:42
ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Βάσεις – Πανελλαδικές: «Χαμηλές πτήσεις» στις βαθμολογίες των γραπτών

26/06/22 08:40
Καστοριά: Είχε δύο φυτείες με κάνναβη. Φωτογραφίες

Καστοριά: Είχε δύο φυτείες με κάνναβη. Φωτογραφίες

25/06/22 18:29
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Καστοριά: Ρήμαξαν σπίτια τα Χριστούγεννα, συνελήφθησαν το καλοκαίρι

25/06/22 18:24
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Κυριακή, 26 Ιουνίου, 2022
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το αντιοξειδωτικό μπαχαρικό που ρυθμίζει το σάκχαρο

by sierafm
19/10/20 10:21
in ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
0
SHARES
37
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

tioukalia

 


 

 

 

Είτε καταναλώνεται σαν καρπός είτε σαν εκχύλισμα, το γαρύφαλλο προσφέρει τέσσερις πολύ καλούς λόγους να το συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας

Οι ωφέλιμες για την υγεία ιδιότητες του γαρύφαλλου είναι γνωστές εδώ και αιώνες, με τη σύγχρονη επιστήμη να υποστηρίζει πλέον και με τεκμήρια τα οφέλη αυτά. Ας δούμε γιατί:

1. Βοηθά την υγεία των οστών
Ως καρύκευμα, ενδεχομένως να θεωρείται πως δεν πολλά να προσφέρει στον τομέα των θρεπτικών συστατικών. Η αλήθεια είναι όμως πως το γαρύφαλλο περιέχει το σημαντικό για τη δύναμη των οστών μαγγάνιο. Ένα κουταλάκι γαρύφαλλο περιέχει πάνω από το 50% των συνιστώμενων επιπέδων ημερήσιας πρόσληψης μαγγανίου, ενός μετάλλου που, μαζί με το ασβέστιο, αποτελούν το κλειδί για τον σχηματισμό και την πυκνότητα των οστών. Παίζει, επίσης, σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση των ενζύμων, συμβάλλοντας στη στήριξη του μεταβολισμού, την επούλωση πληγών και την παραγωγή νευροδιαβιβαστών.

2. Ανακουφίζει προσωρινά τον πονόδοντο
Ήδη από τον 13ο αιώνα, το γαρύφαλλο χρησιμοποιείται για τον πονόλαιμο, λόγω της ευγενόλης που περιέχει, ένωση που βρίσκεται ειδικά στο γαρύφαλλο και μπορεί δυνητικά να λειτουργήσει ως αναλγητικό. Σε μελέτηα φάνηκε ότι οι ασθενείς που χρησιμοποιούσαν οδοντόπαστα με βάση την ευγενόλη μετά από μια οδοντιατρική εργασία βίωναν λιγότερο πόνο, φλεγμονή και μόλυνση από τους ασθενείς που χρησιμοποιούσαν είτε τα κλασικά παυσίπονα ή τίποτα.

Δοκιμάστε το ρίχνοντας μερικές σταγόνες διαλυμένου ελαίου από γαρύφαλλο σε λίγο βαμβάκι και ακουμπήστε το ελαφρά στην περιοχή του πόνου. Επιπλέον, έχει βρεθεί πως το γαρύφαλλο βοηθά στη μείωση της οδοντικής πλάκας και της ουλίτιδας.

3. Συμβάλλει στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα
Ζωικές μελέτες έχουν δείξει ότι το γαρύφαλλο μπορεί να ενισχύει τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα των διαβητικών ποντικιών. Και παρόλο που η έρευνα στους ανθρώπους βρίσκεται προς το παρόν σε προκαταρκτικό επίπεδο, είναι πολλά υποσχόμενη. Επίσης, σε μια μικρή επιστημονική μελέτη, αναδείχθηκε πως 1-3 γραμμάρια γαρύφαλλο την ημέρα για 30 ημέρες ήταν αρκετό για να βοηθήσει τους διαβητικούς ασθενείς να διαχειριστούν καλύτερα την αυξημένη γλυκόζη, τα τριγλυκερίδια και την LDL χοληστερόλη. Σε άλλη προκαταρκτική δοκιμή, υγιείς ενήλικες που λάμβαναν συμπληρώματα με εκχύλισμα γαρυφάλλου παρατήρησαν πως τους βοηθούσε να διατηρήσουν την ισορροπία στα επίπεδα γλυκόζης. Οι ερευνητές πιστεύουν πως το φαινόμενο αυτό ενδεχομένως να οφείλεται στο μαγγάνιο, το οποίο παίζει ρόλο στην παραγωγή της ινσουλίνης.

4. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Ενδεχομένως να γνωρίζατε ότι τα βότανα και τα μπαχαρικά αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών, σε μια βαθμολογία με τις 100 πιο πλούσιες πηγές πολυφαινολών και αντιοξειδωτικών, όμως τα καρυκεύματα ήταν η διατροφική ομάδα με τις περισσότερες… συμμετοχές στη λίστα. Στη βαθμολογία αυτή, μάλιστα, το γαρύφαλλο κατατάχθηκε στην πρώτη θέση ξεπερνώντας τα μούρα με περισσότερες από 30 φορές μεγαλύτερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών.

Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την καταπολέμηση της βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να καταστρέψουν τα κύτταρα και να τα καταστήσουν ευάλωτα σε χρόνιες παθήσεις, νευροεκφυλιστικές διαταραχές και άλλα σημάδια γήρανσης. Σε εργαστηριακές μελέτες, τέλος, έχει αποδειχθεί ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του γαρύφαλλου καθυστερούν την ανάπτυξη των όγκων και ενισχύουν τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

Πηγή: ygeiamou

 

 

Tags: ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
ShareTweet

Related Posts

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

6 μπαχαρικά που αδυνατίζουν και χαρίζουν υγεία

by sierafm
18/10/21 10:53
0
62

Εκτός από το να προσφέρουν γεύση και άρωμα στο φαγητό, τα μπαχαρικά μπορούν να προσφέρουν πολύ περισσότερα για τη σιλουέτα...

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Το μπαχαρικό που ενισχύει το μεταβολισμό

by sierafm
01/06/18 12:43
0
1

Η απώλεια κιλών επιτυγχάνεται με έναν συνδυασμό σωστής διατροφής και άσκησης. Επιπλέον, η επιλογή συγκεκριμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει ακόμη...

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Το μυρωδάτο μπαχαρικό που προστατεύει και θωρακίζει το συκώτι

by sierafm
18/05/18 11:08
0
2

Το συκώτι είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο σημαντικά όργανα του ανθρώπινου σώματος. Βρίσκεται κάτω από τους πνεύμονες και...

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Τα μπαχαρικά που λειτουργούν σαν αφροδισιακά

by sierafm
17/04/18 10:53
0
12

Βρίσκονται από την αρχαιότητα στην κορυφή των αφροδισιακών μαζί με άλλες τροφές. Τα μπαχαρικά βρίσκονται από την αρχαιότητα στην κορυφή...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 

tioukalia

 



 


λαζαριδου

 

 

Facebook Twitter
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
Η αναβάθμιση επιδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ψηφιακό Βήμα»

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

[email protected], [email protected]
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.