• Ροή ειδήσεων
Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων

Το κόκκινο φρούτο που προστατεύει την καρδιά

22/07/20 07:08
Ευχετήριο μήνυμα του Μιχάλη Παπαδόπουλου για τις εξετάσεις

Τοποθέτηση του βουλευτή Μιχάλη Παπαδόπουλου για την ψήφιση του καθορισμού του εύρους της αιγιαλίτιδας ζώνης στη θαλάσσια περιοχή του Ιονίου

20/01/21 18:33
Έδωσε 11.500 ευρώ δήθεν για επένδυση σε bitcoin και τα έχασε

Μαροκινοί χάκερς εξαφάνισαν κρυπτονομίσματα αξίας 260.000€ από το ψηφιακό πορτοφόλι Έλληνα

20/01/21 18:24
Συνελήφθη 52χρονη αλλοδαπή σε περιοχή της Φλώρινας για παράβαση της δασικής νομοθεσίας

Κέρκυρα: 55χρονος γρονθοκόπησε αστυνομικό επειδή δεν ήθελε να φορέσει μάσκα

20/01/21 18:20
Σε ποιους δήμους εντοπίζονται τα κρούσματα που ανακοινώθηκαν από τον ΕΟΔΥ τη Δευτέρα 30 Νοεμβρίου για την Δυτική Μακεδονία

Κορονοϊός: Τα κρούσματα στην Π.Ε. Κοζάνης σήμερα Τετάρτη 20/1 – 516 νέα κρούσματα της λοίμωξης του νέου κορωνοϊού

20/01/21 18:08
Η ανεξέλεγκτη υλοτομία συνεχίζει να πληγώνει τα δάση – Καταγγελίες για νέα κρούσματα στην περιοχή Βυθού – Πενταλόφου

Η ανεξέλεγκτη υλοτομία συνεχίζει να πληγώνει τα δάση – Καταγγελίες για νέα κρούσματα στην περιοχή Βυθού – Πενταλόφου

20/01/21 17:58
Κλειστά τα σχολεία την Δευτέρα 19 Νοεμβρίου στα Γρεβενά

Η λειτουργία των σχολείων στο Δήμο Βοΐου για την Πέμπτη 21 Ιανουαρίου

20/01/21 17:02
Κάλεσμα της Επιτροπής  Αγώνα στην αυριανή κινητοποίηση

Αλλάζουν οι τιμές των διοδίων σε Πολύμυλο, Μέτσοβο, Ιεροπηγή. Τι ακριβώς θα πληρώνετε

20/01/21 16:43
Το δημοτικό συμβούλιο Γρεβενών απέρριψε το ψήφισμα της ΚΕΔΕ για τον «Κλεισθένη»

Στο Υπουργείο Παιδείας και στη Δημόσια Διαβούλευση εστάλη το Ψήφισμα του Δημοτικού Συμβουλίου Γρεβενών για την ελάχιστη βάση εισαγωγής

20/01/21 16:22
Δήλωση της νέας Αντιπεριφερειάρχη Ενέργειας, Υποδομών και Περιβάλλοντος Κάλυ Κυριακίδου.

Πρόσκληση σε συνεδρίαση της Επιτροπής Περιβάλλοντος της Περιφέρειας  Δυτικής  Μακεδονίας

20/01/21 16:20
Προθεσμίαν όσον θέλτς, παράδας κι έχω! του Στάθη Κωνσταντινίδη

Τοποθέτηση του Βουλευτή Π.Ε. Κοζάνης Στάθη Κωνσταντινίδη για την ψήφιση της επέκτασης των χωρικών υδάτων στο Ιόνιο στα 12 ναυτικά μίλια

20/01/21 16:16
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Τετάρτη, 20 Ιανουαρίου, 2021
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το κόκκινο φρούτο που προστατεύει την καρδιά

από sierafm
22/07/20 07:08
σε ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter



 

Πολλοί την θεωρούν λαχανικό, κι όμως είναι ένα από τα πιο ωφέλιμα φρούτα για τον ανθρώπινο οργανισμό!

Η ντομάτα (Solanum lycopersicum L.) είναι ένα φρούτο, αν και ως επί το πλείστον θεωρείται λανθασμένα ως λαχανικό, που διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Προέρχεται από την κεντρική Αμερική και αυτό υποδηλώνεται και από το όνομά της.

Η λέξη ντομάτα προέρχεται από την Ισπανική λέξη tomate, που με τη σειρά της προέρχεται από την λέξη tomatl που σημαίνει «σαρκώδες φρούτο» στη γλώσσα των Αζτέκων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία οι Έλληνες τρώνε περισσότερες ντομάτες ανά άτομο σε Ευρωπαϊκό επίπεδο, καθώς ο μέσος Έλληνας καταναλώνει 100 κιλά ντομάτες το χρόνο.

Η ντομάτα καλλιεργείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός της καταναλώνεται ώριμος, νωπός, αποξηραμένος σε άλμη, ακέραιος ή σε πολτό. Αποτελεί σημαντική πηγή ιχνοστοιχείων και βιταμινών και βρίσκεται ανάμεσα στις καλλιέργειες με την μεγαλύτερη οικονομική σπουδαιότητα. Η ντομάτα κατέχει δεσπόζουσα θέση στο σύγχρονο διαιτολόγιο του ανθρώπου. Αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (94,5%) και ένα σύνολο θρεπτικών συστατικών. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες C, A και Ε, διαθέτει μεγάλες ποσότητες κιτρικού και οξαλικού οξέος, φυλλικό οξύ, β-καροτένιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό και μαγγάνιο, ενώ έχει ελάχιστο νάτριο και δεν περιέχει χοληστερόλη και κορεσμένα λίπη. Έχει ελκυστικό χρώμα και ιδιαίτερο άρωμα, γεγονός που την καθιστά αρεστή. Επίσης η ντομάτα θεωρείται άριστη πηγή λυκοπενίου σε υψηλές συγκεντρώσεις, το οποίο αποτελεί πολύ σημαντικό βιοενεργό συστατικό.

Πώς προστατεύει την καρδιά

Όσον αφορά τις καρδιαγγειακές παθήσεις, η κατανάλωση ντομάτας έχει γίνει αντικείμενο μελέτης σε πολλές έρευνες, καθώς οι συγκεκριμένες παθήσεις σχετίζονται σε μεγάλο βαθμό με την ύπαρξη φλεγμονής και οξειδωτικού στρες, τα οποία μπορούν να καταπολεμηθούν σε μεγάλο βαθμό με την κατανάλωση βιοδραστικών μορίων μέσω της διατροφής. Έτσι, η κατανάλωση ντομάτας (και όχι σκέτου συμπληρώματος λυκοπενίου) οδηγεί σε μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων πιθανώς μέσω της αύξησης της αντιοξειδωτικής άμυνας του οργανισμού και την επακόλουθη μείωση της «κακής» χοληστερόλης και της φλεγμονής.

Προστασία από υπεριώδη ακτινοβολία (UV)

Σε κάποιες μελέτες φάνηκε ότι η κατανάλωση ντομάτας, κυρίως λόγω λυκοπενίου, μειώνει τη βλάβη που προκαλεί στο δέρμα η υπεριώδης (UV) ακτινοβολία.

Καταπολέμηση φλεγμονής και οξειδωτικού στρες

Σε μιαν άλλη κλινική μελέτη βρέθηκε πως η κατανάλωση προϊόντων επεξεργασίας ντομάτας οδήγησε σε μείωση της παρατηρούμενης φλεγμονής και οξειδωτικού στρες, έπειτα από ταυτόχρονη κατανάλωση γευμάτων πλούσιων σε λιπαρά, τα οποία είναι γνωστό ότι προκαλούν τις δύο προαναφερθείσες καταστάσεις.

Αντιλαμβανόμαστε επομένως ότι η φύση διαμέσου των τροφίμων της δεν μας προσφέρει μόνο τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την επιβίωσή μας. Μας δίνει απλόχερα πολύτιμες δραστικές ουσίες που μας θωρακίζουν και μας προστατεύουν από νοσήματα φθοράς αυξάνοντας έτσι το προσδόκιμο ζωής.

Πηγή: ygeiamou

ShareTweet

Σχετικά Άρθρα

Ευχετήριο μήνυμα του Μιχάλη Παπαδόπουλου για τις εξετάσεις

Τοποθέτηση του βουλευτή Μιχάλη Παπαδόπουλου για την ψήφιση του καθορισμού του εύρους της αιγιαλίτιδας ζώνης στη θαλάσσια περιοχή του Ιονίου

από sierafm
20/01/21 18:33
0
0

Θέμα: " Συζήτηση και ψήφιση σ/ν Υπουργείου Εξωτερικών «Καθορισμός του εύρους της αιγιαλίτιδας ζώνης στη θαλάσσια περιοχή του Ιονίου και...

Έδωσε 11.500 ευρώ δήθεν για επένδυση σε bitcoin και τα έχασε

Μαροκινοί χάκερς εξαφάνισαν κρυπτονομίσματα αξίας 260.000€ από το ψηφιακό πορτοφόλι Έλληνα

από sierafm
20/01/21 18:24
0
0

Συνελήφθησαν δύο Μαροκινοί καθώς βρέθηκαν στα ψηφιακά τους πορτοφόλια κρυπτονομίσματα αξίας 2 εκατομμυρίων ευρώ. Είναι η πρώτη υπόθεση ανάλογου είδους...

Συνελήφθη 52χρονη αλλοδαπή σε περιοχή της Φλώρινας για παράβαση της δασικής νομοθεσίας

Κέρκυρα: 55χρονος γρονθοκόπησε αστυνομικό επειδή δεν ήθελε να φορέσει μάσκα

από sierafm
20/01/21 18:20
0
0

Με γροθιές στο πρόσωπο και λεκτική βία φέρεται ότι απάντησε 55χρονος Κερκυραίος σε αστυνομικό, όταν του έγινε προτροπή να φορέσει...

Σε ποιους δήμους εντοπίζονται τα κρούσματα που ανακοινώθηκαν από τον ΕΟΔΥ τη Δευτέρα 30 Νοεμβρίου για την Δυτική Μακεδονία

Κορονοϊός: Τα κρούσματα στην Π.Ε. Κοζάνης σήμερα Τετάρτη 20/1 – 516 νέα κρούσματα της λοίμωξης του νέου κορωνοϊού

από sierafm
20/01/21 18:08
0
0

Σήμερα ανακοινώθηκαν από τον ΕΟΔΥ 516 νέα κρούσματα της λοίμωξης του νέου κορωνοϊού (COVID-19), εκ των οποίων 16 εντοπίστηκαν κατόπιν...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.


https://www.AUTOdoc.GR






Facebook Twitter

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

sierafm@sierafm.gr, sierafm1053@gmail.com
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.