Η Μαλαματή (Μελίτα) Ασημοπούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κοζάνη.
Σπούδασε Χημικός στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων.
Εργάζεται σε εμπορικές επιχειρήσεις.
Είναι αντιπρόεδρος του Φιλοπροόδου Συλλόγου Κοζάνης και συμμετέχει ενεργά στους Συλλόγους Γονέων και Κηδεμόνων στα σχολεία των παιδιών της.
Οραματίζεται έναν Δήμο με κοινωνικό πρόσωπο απέναντι στους πολίτες, με πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων και αθλητικών δραστηριοτήτων.
Στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτώβρη, η Μελίτα Ασημοπούλου θα είναι υποψήφια με τη Δημοτική Κίνηση «Κοζάνη – Τόπος να Ζεις»
