Ο Γιώργος Χαλβατζής γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κοζάνη.
Είναι συνταξιούχος δάσκαλος. Σπούδασε στην Παιδαγωγική Ακαδημία Λαρίσης.
Ως εκπαιδευτικός διετέλεσε Διευθυντής στα Δημοτικά Σχολεία Ποντοκώμης, Μαυροδενδρίου, Ξηρολίμνης και Πετρανών. Υπήρξε πρώην Πρόεδρος του Συλλόγου Εκπαιδευτικών Κοζάνης, αιρετός στο ΠΥΣΠΕ Κοζάνης, Αντιπρόεδρος της Ελεγκτικής Επιτροπής της ΑΔΕΔΥ και πρώην μέλος του Νομαρχιακού Τμήματος της ΑΔΕΔΥ.
Ασχολήθηκε ενεργά με τα αθλητικά σωματεία, διετέλεσε Πρόεδρος της Α.Ε. Κοζάνης και Αντιπρόεδρος στο ΔΑΚ Κοζάνης. Υπήρξε μέλος του Δ.Σ. της Κοβενταρείου Δημοτικής Βιβλιοθήκης και μέλος του Δ.Σ. της ΔΕΠΑΚ.
Είναι παντρεμένος με την δασκάλα Ξανθίππη Τσίτσα και έχει δύο παιδιά.
Οραματίζεται έναν Δήμο που θα δίνει ίσες ευκαιρίες σε κάθε πολίτη.
Στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτώβρη, ο Γιώργος Χαλβατζής θα είναι υποψήφιος με τη Δημοτική Κίνηση “Κοζάνη – Τόπος να Ζεις”.