• Latest
ΦΑΓΗΤΟ

Εθισμός στο φαγητό: Ποιες τροφές είναι εθιστικές – Συμπτώματα και θεραπεία

16 Δεκεμβρίου 2019
Άρθρο του Θανάση Χαστά:  «Το παράδειγμα της ΔυτικήςΜακεδονίας: Ίδιο και χειρότερο για τον λαό το «άλλο παραγωγικό μοντέλο»

Άρθρο του Θανάση Χαστά:  «Το παράδειγμα της ΔυτικήςΜακεδονίας: Ίδιο και χειρότερο για τον λαό το «άλλο παραγωγικό μοντέλο»

21 Σεπτεμβρίου 2025
Συνελήφθη από αστυνομικούς της Ομάδας ΔΙ.ΑΣ Κοζάνης, 38χρονος  για κατοχή ναρκωτικών ουσιών

Κοζάνη: Συνελήφθη 22χρονος για κατοχή ναρκωτικών ουσιών

21 Σεπτεμβρίου 2025
Άνοιξε η Υψηλή Γέφυρα Σερβίων. Βίντεο

Άνοιξε η Υψηλή Γέφυρα Σερβίων. Βίντεο

21 Σεπτεμβρίου 2025
απατη

Λογιστές – «μαϊμού» εξαπάτησαν ηλικιωμένες γυναίκες – «Αν είχαν μπει μέσα να με σκότωναν κιόλας»

21 Σεπτεμβρίου 2025
Κοζάνη: Σύλληψη 32χρονης για κλοπή

Χειροπέδες σε εφοριακό για δωροληψία – Πιάστηκε με «φακελάκι» 1.000 ευρώ

21 Σεπτεμβρίου 2025
ΚΑΦΕΣ

Χοληστερίνη: Ποιος καφές την εκτοξεύει, τι προσέχουμε

21 Σεπτεμβρίου 2025
καιρος

Καιρός σήμερα: Πέφτουν οι άνεμοι, ανεβαίνει η θερμοκρασία

21 Σεπτεμβρίου 2025
ΕΠΣ Κοζάνης: Μοιράζονται την κορυφή Σιάτιστα και Εορδαϊκός

Πρεμιέρα με δυνατές μάχες στην Α’ κατηγορία της ΕΠΣ Κοζάνης – Διπλό της Σιάτιστας στο Βελβεντό, το πρόγραμμα της Κυριακής (21/09)

20 Σεπτεμβρίου 2025
φορολογια

Επαγγελματίες: Πόσο ο μειώνεται ο φόρος το 2026 [αναλυτικοί πίνακες και παραδείγματα]

20 Σεπτεμβρίου 2025
Άργος Ορεστικό: Μετά τη Σιάτιστα έκλεψαν χρυσή αλυσίδα με σταυρό από ηλικιωμένη γυναίκα με την ίδια μέθοδο

Σοκ στη Θεσσαλονίκη: 50χρονος έπνιξε την αδελφή του με σακούλα -Κάλεσε την αστυνομία και το ομολόγησε

20 Σεπτεμβρίου 2025
ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΟ

Τσοτυλι: Στον Εισαγγελέα ο ιδιοκτήτης μάντρας στο Τσοτύλι που σημειώθηκε έκρηξη – Αφέθηκε ελεύθερος – Κρίσιμες ώρες για τον πολυτραυματία

20 Σεπτεμβρίου 2025
Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας: Υπογραφή Σύμβασης “Αναβάθμιση και Διεύρυνση των Κοινωνικών και Προνοιακών Υπηρεσιών”

Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας: Υπογραφή Σύμβασης “Αναβάθμιση και Διεύρυνση των Κοινωνικών και Προνοιακών Υπηρεσιών”

20 Σεπτεμβρίου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Κυριακή, 21 Σεπτεμβρίου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Εθισμός στο φαγητό: Ποιες τροφές είναι εθιστικές – Συμπτώματα και θεραπεία

sierafm by sierafm
16 Δεκεμβρίου 2019
in ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
ΦΑΓΗΤΟ
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Ο εθισμός στο φαγητό περιγράφει την κατάσταση όπου η ανάγκη για φαγητό γίνεται ψυχαναγκαστική ή ανεξέλεγκτη. Αυτή η καταναγκαστική συμπεριφορά μπορεί να είναι αντίδραση σε ένα συναίσθημα, όπως το άγχος, η θλίψη, ή ο θυμός. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τροφή για να λειτουργήσει.

Ο εθισμός στο φαγητό είναι όταν ένα άτομο εξαρτάται από ορισμένα είδη τροφίμων. Τα τρόφιμα που συμβάλλουν στον εθισμό είναι συνήθως ανθυγιεινά, όπως τα τσιπς, τα γλυκά, ή το λευκό ψωμί.

Τι είναι ο εθισμός στο φαγητό;

Ο εθισμός στο φαγητό συνδέεται στενά με τις διατροφικές διαταραχές. Τέτοιες μπορεί να είναι η παχυσαρκία, η βουλιμία και άλλες. Μια θεωρία είναι ότι οι ασθενείς αναπτύσσουν χημική εξάρτηση από συγκεκριμένα τρόφιμα. Αυτό γίνεται με παρόμοιο τρόπο που κάποιοι άλλοι αναπτύσσουν εξάρτηση στο αλκοόλ, ή στη νικοτίνη.

Η κατανάλωση τροφίμων προκαλεί χημικές αντιδράσεις. Εκκρίνεται ντοπαμίνη, η οποία δρα ως “ανταμοιβή” και συνοδεύεται από ευχάριστα συναισθήματα στο άτομο. Αυτή και άλλες χημικές ουσίες μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως προσωρινή “λύτρωση” από τη συναισθηματική δυσφορία.

Ωστόσο, άλλη έρευνα δείχνουν ότι δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να δείχνουν ότι τα τρόφιμα έχουν τις ίδιες εθιστικές ιδιότητες με το αλκοόλ, ή τα τσιγάρα. Αυτή η έρευνα έδειξε ότι ο όρος “εθισμός στο φαγητό” είναι παραπλανητικός. Αυτό το λένε επειδή -ως όρος- υπονοεί ότι τα ίδια τα συστατικά είναι εθιστικά.

Ο εθισμός μπορεί να χωριστεί σε δύο κατηγορίες:
  1. Εθισμός σε μια ουσία, όπως ένα φάρμακο
  2. Εθισμός σε μια συμπεριφορά, όπως το φαγητό

Αν και ο εθισμός στο φαγητό μπορεί να συμβάλει στην παχυσαρκία, δεν είναι ο μόνος παράγοντας. Μέχρι και το 10% των ανθρώπων με εθισμό στο φαγητό είναι λιποβαρή, ή με κατάλληλο βάρος, αλλά όχι παχύσαρκα άτομα.

Ποιες τροφές σχετίζονται με τον εθισμό στο φαγητό;

Πιστεύεται ότι οι πλούσιες σε ζάχαρη, λίπος, ή άμυλο τροφές συνδέονται στενότερα με τον εθισμό στο φαγητό.

Η Κλίμακα Διατροφικού Εθισμού του Yale είναι ένα ερωτηματολόγιο σχεδιασμένο για να βοηθήσει στη διάγνωση του προβλήματος. Σύμφωνα με τα όσα έχουν απαντήσει χιλιάδες άνθρωποι, οι πιο εθιστικές τροφές είναι:

  • Τσιπς
  • Τηγανητές πατάτες
  • Γλυκά
  • Σοκολάτα
  • Μπισκότα
  • Άσπρο ψωμί
  • Ζυμαρικά
  • Παγωτό
Εθισμός στο φαγητό: Με αυτά τα συμπτώματα εκδηλώνεται

Τα συμπτώματα μπορεί να είναι σωματικά, συναισθηματικά και κοινωνικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Ψυχαναγκαστική επιθυμία για φαγητό
  • Διαρκής ενασχόληση με την απόκτηση και κατανάλωση τροφής
  • Εξάρσεις υπερφαγίας, ή καταναγκαστική κατανάλωση φαγητού
  • Επαναλαμβανόμενες προσπάθειες διακοπής της υπερφαγίας, ακολουθούμενες από υποτροπές
  • Απώλεια ελέγχου για την ποσότητα, την συχνότητα και του τόπου που τρώει το άτομο
  • Αρνητικές επιπτώσεις στην οικογενειακή ζωή, την κοινωνικοποίηση και τα οικονομικά
  • Ανάγκη κατανάλωσης φαγητού για συναισθηματική απελευθέρωση
  • Το άτομο γευματίζει σε απομόνωση για να αποφευχθεί η προσοχή
  • Κατανάλωση τροφής μέχρι το σημείο της σωματικής δυσφορίας ή του πόνου
O εθισμός στο φαγητό μπορεί επίσης να επιφέρει αρνητικά συναισθήματα, όπως:
  • Ντροπή
  • Ενοχές
  • Δυσφορία
  • Μειωμένη αυτοεκτίμηση
Ο εθισμός στο φαγητό μπορεί επίσης να προκαλέσει φυσικές αντιδράσεις, όπως:
  • Έντονο περιορισμό τροφής
  • Καταναγκαστική άσκηση/γυμναστική
  • Έμετος που αυτο-προκαλείται από τον ασθενή
Εθισμός στο φαγητό: Θεραπεία και διαχείριση

Η θεραπεία για την εξάρτηση από τα τρόφιμα εστιάζει στις συναισθηματικές, σωματικές και ψυχολογικές ανάγκες του ατόμου.

Επίκεντρο είναι η διακοπή της καταστροφικής συνήθειας της χρόνιας υπερκατανάλωσης φαγητού. Στόχος είναι να αντικατασταθούν οι δυσλειτουργικές διατροφικές συνήθειες με υγιείς. Ταυτόχρονα να αντιμετωπιστούν προβλήματα, όπως η κατάθλιψη και το άγχος.

Οι θεραπείες που θεωρούνται αποτελεσματικές είναι:
  • Γνωστική συμπεριφορική θεραπεία. Στοχεύει στο να αλλάξει τον τρόπο και να δημιουργήσει νέους μηχανισμούς αντιμετώπισης για τους παράγοντες που προκαλούν την εξάρτηση από τα τρόφιμα. Μπορεί να γίνει μεμονωμένα ή σε μια ομάδα με άλλους.
  • Φάρμακα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανακούφιση των συμπτωμάτων κατάθλιψης και άγχους.
  • Θεραπεία με επίκεντρο την λύση. Επικεντρώνεται στην εξεύρεση λύσεων για συγκεκριμένα θέματα στη ζωή ενός ατόμου. Προβλήματα δηλαδή που του προκαλούν άγχος και υπερκατανάλωση τροφής.
  • Θεραπεία τραύματος. Στοχεύει στο να αντιμετωπίσει ένα συγκεκριμένο τραύμα, που σχετίζεται, ή προκαλέσει εθισμό στα τρόφιμα.
  • Διατροφική συμβουλευτική και διατροφικός προγραμματισμός. Βοηθάει το άτομο να αναπτύξει μια υγιή προσέγγιση στις επιλογές τροφίμων.
Εθισμός στο φαγητό: Αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορεί να σας βοηθήσουν
  • Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα γλυκά με θρεπτικές τροφές
  • Αποφύγετε την καφεΐνη
  • Μην ενδίδετε άμεσα στην… λαχτάρα για φαγητό. Δώστε χρόνο να υποχωρήσει. Δείξτε εγκράτεια για 2-5 ημέρες με μόνο τρία ισορροπημένα γεύματα την ημέρα
  • Πίνετε άφθονο νερό
  • Να τρώτε πάντα στο τραπέζι. Να εστιάζετε στο φαγητό και να μασάτε αργά
  • Προετοιμάστε μια λίστα με υγιεινές τροφές πριν πάτε για ψώνια. Μείνετε σε αυτή την λίστα!
  • Να μαγειρεύετε τα γεύματά σας στο σπίτι
  • Να ασκείστε τακτικά
  • Να κοιμάστε καλά
  • Προσπαθήστε να μειώσετε το εργασιακό στρες και το κοινωνικό άγχος

Πηγή: https://www.medicalnewstoday.com

Previous Post

Το πασίγνωστο κόλπο που αποτοξινώνει το ήπαρ

Next Post

Άνδρας ντύθηκε όπως η μητέρα του για να δώσει εξετάσεις για το δίπλωμα οδήγησης

Next Post
αυτοκινητο οδηγος

Άνδρας ντύθηκε όπως η μητέρα του για να δώσει εξετάσεις για το δίπλωμα οδήγησης

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Πρόσφατα άρθρα

  • Άρθρο του Θανάση Χαστά:  «Το παράδειγμα της ΔυτικήςΜακεδονίας: Ίδιο και χειρότερο για τον λαό το «άλλο παραγωγικό μοντέλο»
  • Κοζάνη: Συνελήφθη 22χρονος για κατοχή ναρκωτικών ουσιών
  • Άνοιξε η Υψηλή Γέφυρα Σερβίων. Βίντεο
  • Λογιστές – «μαϊμού» εξαπάτησαν ηλικιωμένες γυναίκες – «Αν είχαν μπει μέσα να με σκότωναν κιόλας»
  • Χειροπέδες σε εφοριακό για δωροληψία – Πιάστηκε με «φακελάκι» 1.000 ευρώ

Πρόσφατα σχόλια

  1. ΜΑΙΡΗ ΚΟΥΤΣΟΥΡΑ στο Εκδήλωση τιμής και μνήμης για τον Δημήτρη (Τάκη) Τσιώνα στη Χρυσαυγή Βοΐου
  2. C.A.SAMPSONIDIS στο Δυο αγρότες από Γρεβενά και Βόιο φέρονται εμπλεκόμενοι στο σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ
  3. Κωστας στο Βόιο: ΟΠΕΚΕΠΕ, Fiesta Voio, Κληροδότημα Μανούση στη συνεδρίαση λογοδοσίας. Βίντεο
  4. Ευδοκία Λιάτου στο Βόιο: ΟΠΕΚΕΠΕ, Fiesta Voio, Κληροδότημα Μανούση στη συνεδρίαση λογοδοσίας. Βίντεο
  5. Ευδοκία Λιάτου στο Βόιο: ΟΠΕΚΕΠΕ, Fiesta Voio, Κληροδότημα Μανούση στη συνεδρίαση λογοδοσίας. Βίντεο
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr