Με επίκεντρο την ποιότητα και την μοναδικότητα των τοπικών ποικιλιών, η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχε στην έκθεση «OENORAMA», παρουσιάζοντας το σύγχρονο και εξελισσόμενο προφίλ του αμπελοοινικού της τομέα.
Στην αποστολή της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχαν οκτώ οινοποιεία της περιοχής που είχαν την ευκαιρία να αναδείξουν τα προϊόντα τους σε ένα απαιτητικό και εξειδικευμένο κοινό, αποτελούμενο από επαγγελματίες της εστίασης, εμπόρους οίνου και φίλους του ποιοτικού ελληνικού κρασιού.
Η παρουσία τους, κατέδειξε τη σημασία των ιδιαίτερων κλιματικών συνθηκών της Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και τη συστηματική δουλειά που πραγματοποιείται τα τελευταία χρόνια για τη δημιουργία οίνων με έντονη ταυτότητα και ξεχωριστό χαρακτήρα.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις τοπικές ποικιλίες και στις σύγχρονες οινοποιητικές προσεγγίσεις, που συνδυάζουν αρμονικά την παράδοση με την καινοτομία, ενισχύοντας τη θέση της περιοχής στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη.
Στην έκθεση παραβρέθηκε ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας και Μεταφορών Νίκος Λυσσαρίδης, ο οποίος συνομίλησε με τους οινοποιούς για τη δυναμική και τις προοπτικές του κλάδου, επιβεβαιώνοντας για μια ακόμη φορά τη σταθερή στήριξη της Περιφέρειας προς τις τοπικές επιχειρήσεις, με στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας και της συμμετοχής τους σε σημαντικές διοργανώσεις και αγορές.
Η συμμετοχή της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας στην έκθεση OENORAMA αποτελεί ακόμη ένα βήμα στην οργανωμένη προσπάθεια ανάδειξης του πλούτου του οινικού της τοπίου και της στήριξης των παραγωγών.
Με στοχευμένες δράσεις και ουσιαστικές συνεργασίες, δημιουργούνται οι κατάλληλες προϋποθέσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου και την ενδυνάμωση της παρουσίας των τοπικών οίνων σε αγορές υψηλών προδιαγραφών.
