• Latest
Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή

Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή

3 Μαρτίου 2025
Δήμος Βοΐου: Έναρξη λειτουργιάς των Παιδικών Σταθμών και των ΚΔΑΠ

Εισαγγελική παρέμβαση για κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε βρεφονηπιακούς σταθμούς

2 Ιουνίου 2025
ΚΚΕ

ΚΚΕ: Κανένας κυβερνητικός «σωτήρας» δεν μπορεί να λύσει τα προβλήματα του λαού της περιοχής, γιατί είναι μέρος αυτών των προβλημάτων

2 Ιουνίου 2025
Πένθος

ΠΕΔ Δυτικής Μακεδονίας: Συλλυπητήριο Μήνυμα για τον θάνατο του πατέρα του Δημάρχου Καστοριάς Γιάννη Κορεντσίδ

2 Ιουνίου 2025
ξερα χορτα οικοπεδο

Aκαθάριστα οικόπεδα: Στην πυροσβεστική ο έλεγχος και η επιβολή προστίμων – Όσα πρέπει να γνωρίζετε

2 Ιουνίου 2025
ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΤΕΛΗ

Έρχεται υποχρεωτική απόσυρση για τα diesel αυτοκίνητα -Ποια μοντέλα κινδυνεύουν

2 Ιουνίου 2025
Προσωπικός Αριθμός… από κούνια: Σκοπός να αποδίδεται από τη γέννηση – Ποια λάθη θα μπορείτε να διορθώσετε από 3 Ιουνίου

Προσωπικός αριθμός: Τα 5 βήματα για την έκδοσή του -Τι γίνεται εάν κάποιος δεν επιθυμεί να συμπεριληφθεί στην ταυτότητα

2 Ιουνίου 2025
ΦΑΓΗΤΟ

Διατροφή: Αυτές οι τροφές δεν πρέπει να καταναλώνονται μετά την ημερομηνία λήξης

2 Ιουνίου 2025
ΕΚΑΒ: Στρατιωτικός γιατρός έσωσε δύο ζωές σε Σαντορίνη και Μυτιλήνη πετώντας με αεροπλάνο

ΕΚΑΒ: Στρατιωτικός γιατρός έσωσε δύο ζωές σε Σαντορίνη και Μυτιλήνη πετώντας με αεροπλάνο

2 Ιουνίου 2025
Δήμος Βοΐου: Ενημερωτικά σημειώματα από τη Δημοτική Αστυνομία για την έναρξη εφαρμογής του Κ.Ο.Κ. στο κέντρο της Σιάτιστας

Νέος ΚΟΚ: Ποινές στον οδηγό και αφαίρεση διπλώματος – STOP σε κινητά, αλκοόλ, ταχύτητα

2 Ιουνίου 2025
Εορτή της Πεντηκοστής και Αγίου Πνεύματος – Αναχώρηση Ιεράς Εικόνας Παναγίας της Ελεούσης

Εορτή της Πεντηκοστής και Αγίου Πνεύματος – Αναχώρηση Ιεράς Εικόνας Παναγίας της Ελεούσης

2 Ιουνίου 2025
Ομιλία Π. Κουκουλόπουλου για την Τηλεθέρμανση στην Ολομέλεια της Βουλής

Αναφορά του Π. Κουκουλόπουλου στη Βουλή για το αίτημα του ΤΕΕ Δυτ. Μακεδονίας  

2 Ιουνίου 2025
Μέλη και φίλοι της Οργάνωσης Περιοχής Δυτικής Μακεδονίας της ΚΝΕ και του ΚΚΕ πραγματοποίησαν ανάβαση στον Γράμμο, στην κορυφή  Αλεβίτσα

Μέλη και φίλοι της Οργάνωσης Περιοχής Δυτικής Μακεδονίας της ΚΝΕ και του ΚΚΕ πραγματοποίησαν ανάβαση στον Γράμμο, στην κορυφή  Αλεβίτσα

2 Ιουνίου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Δευτέρα, 2 Ιουνίου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ

Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή

sierafm by sierafm
3 Μαρτίου 2025
in ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ, ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
0
Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή
0
SHARES
41
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η μέρα που αποχαιρετάμε τις Απόκριες και καλωσορίζουμε τη Σαρακοστή, ξεκινώντας μια περίοδο νηστείας που μας οδηγεί σιγά-σιγά στο Πάσχα. Είναι μια γιορτή γεμάτη παράδοση, οικογενειακές στιγμές, γεύσεις που αγαπάμε και, φυσικά, πολύχρωμους χαρταετούς που γεμίζουν τον ουρανό!

Με έντονο συμβολισμό, έθιμα που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή και μοναδικές γεύσεις, η ημέρα αυτή αποτελεί μια γιορτή της φύσης, της οικογένειας και της πνευματικής κάθαρσης.

Η ιστορία της Καθαράς Δευτέρας

Η Καθαρά Δευτέρα είναι άμεσα συνδεδεμένη με το ορθόδοξο Πάσχα και αποτελεί την πρώτη μέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, μιας περιόδου νηστείας και προετοιμασίας για τη μεγάλη γιορτή της Ανάστασης. Η ονομασία της προέρχεται από την έννοια της «κάθαρσης» που συνοδεύει την ημέρα, καθώς οι πιστοί αφήνουν πίσω τους τα κοσμικά γλέντια της Αποκριάς και ξεκινούν τη νηστεία.

Οι ρίζες της ημέρας βρίσκονται σε βυζαντινές και αρχαιοελληνικές παραδόσεις, ενώ υπάρχουν και λαογραφικά στοιχεία που τη συνδέουν με αγροτικές δοξασίες και προχριστιανικά έθιμα ανανέωσης και αναγέννησης της φύσης. Στη νεότερη Ελλάδα, η Καθαρά Δευτέρα καθιερώθηκε ως αργία, δίνοντας στους ανθρώπους την ευκαιρία να βγουν στη φύση και να γιορτάσουν την ημέρα με οικογενειακά τραπέζια και το παραδοσιακό πέταγμα του χαρταετού.

Τα έθιμα της ημέρας

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα της Καθαράς Δευτέρας είναι το πέταγμα του χαρταετού. Η παράδοση αυτή, αν και δεν έχει θρησκευτική βάση, έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της ημέρας. Συμβολίζει την πνευματική ανάταση και την απαλλαγή από τα βάρη της καθημερινότητας, καθώς ο χαρταετός πετά ψηλά στον ουρανό.

Παράλληλα, σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, η Καθαρά Δευτέρα συνοδεύεται από ιδιαίτερα τοπικά έθιμα. Στη Θήβα, για παράδειγμα, λαμβάνει χώρα ο «Βλάχικος Γάμος», μια διονυσιακή αναβίωση της ένωσης δύο νέων, γεμάτη χορό, τραγούδι και σάτιρα. Την Καθαρά Δευτέρα λαμβάνει χώρα το κύριο δρώμενο του εθίμου: η πομπή του γάμου. Ο γαμπρός, η νύφη (παραδοσιακά, άντρας ντυμένος νύφη για τη σάτιρα), ο κουμπάρος και η συνοδεία τους καταλήγουν σε ένα μεγάλο γλέντι με παραδοσιακή μουσική, τραγούδια, κρασί και σκανδαλιάρικα πειράγματα.

Στην Ξάνθη, οι καρναβαλικές εκδηλώσεις κορυφώνονται με το κάψιμο του «Τζάρου». Ο «Τζάρος» είναι ένα μεγάλο ομοίωμα ανθρώπου φτιαγμένο από ξύλα, άχυρο και εύφλεκτα υλικά, το οποίο καίγεται εντυπωσιακά στην κοίτη του ποταμού Κόσυνθου, κάτω από τη γέφυρα της Ξάνθης. Το έθιμο έχει καθαρτήριο χαρακτήρα, καθώς η φωτιά θεωρείται ότι διώχνει το κακό, τις ατυχίες και τις αρνητικές ενέργειες της χρονιάς που πέρασε, προετοιμάζοντας το έδαφος για την αναγέννηση και την ευημερία.

Το έθιμο των «Φανών» στην Κοζάνη είναι από τα πιο ιδιαίτερα και χαρακτηριστικά της Αποκριάς στη Βόρεια Ελλάδα. Πρόκειται για ένα αυθεντικό λαϊκό δρώμενο, όπου τεράστιες φωτιές ανάβουν στις γειτονιές της πόλης και γύρω τους στήνεται ένα ατελείωτο γλέντι με παραδοσιακά τραγούδια, χορούς και σατιρικά δίστιχα.

Παρότι οι περισσότερες αποκριάτικες εκδηλώσεις τελειώνουν με την Κυριακή της Τυρινής, στην Κοζάνη το έθιμο των Φανών συνεχίζεται και την Καθαρά Δευτέρα, διατηρώντας το εορταστικό κλίμα ζωντανό. Οι φωτιές ανάβουν ξανά σε διάφορες γειτονιές, ενώ οι συμμετέχοντες, φορώντας παραδοσιακές φορεσιές ή αυτοσχέδιες μεταμφιέσεις, συγκεντρώνονται για να τραγουδήσουν παλιά σκωπτικά και πειρακτικά τραγούδια, τα λεγόμενα «ξινέτροπα», που πολλές φορές περιέχουν αθυροστομίες, όπως απαιτεί το διονυσιακό πνεύμα της Αποκριάς.

Οι γεύσεις της Καθαράς Δευτέρας

Η νηστεία της Σαρακοστής ξεκινά με ένα ξεχωριστό τραπέζι γεμάτο γεύσεις που χαρακτηρίζουν τη μέρα. Η λαγάνα, είναι το είδος ψωμιού που παρασκευάζεται μόνο την Καθαρά Δευτέρα και αποτελεί το απόλυτο σύμβολο της ημέρας, που συνοδεύει όλα τα υπόλοιπα εδέσματα.

Το τραπέζι περιλαμβάνει επίσης ταραμοσαλάτα, ένα πλούσιο άλειμμα από αυγά ψαριού, θαλασσινά όπως γαρίδες, χταπόδι και καλαμάρια, καθώς και ελιές, φασόλια, τουρσιά και ντολμαδάκια. Οι γεύσεις της ημέρας είναι απλές αλλά γεμάτες αρώματα, ενώ το γεύμα ολοκληρώνεται με γλυκά όπως ο χαλβάς, που αποτελεί το αγαπημένο επιδόρπιο της Σαρακοστής.

Η σημασία της ημέρας

Στη σύγχρονη εποχή, η Καθαρά Δευτέρα παραμένει μια ημέρα χαράς και οικογενειακής εξόρμησης. Αν και η θρησκευτική της σημασία έχει ατονήσει για πολλούς, η παράδοση του γιορτινού τραπεζιού, του χαρταετού και της επαφής με τη φύση εξακολουθεί να δίνει στην ημέρα έναν ξεχωριστό χαρακτήρα.

Είτε τη βλέπει κανείς ως αφορμή για νηστεία και πνευματική ανανέωση είτε απλώς ως μια ευκαιρία για ξεκούραση και διασκέδαση, η Καθαρά Δευτέρα παραμένει μια από τις πιο αγαπημένες και πολύχρωμες ημέρες του ελληνικού εορτολογίου.

Πηγή: Newsbeast.gr

Tags: καθαρα δευτεραΧΑΡΤΑΕΤΟΣ
Previous Post

Έρχονται νέοι κανόνες για τα σούπερ μάρκετ – Ο καταναλωτής θα μπορεί να συγκρίνει τιμές σε προσφορές και εκπτώσεις

Next Post

Σιάτιστα: Αλλαγή χώρου για τα Κούλουμα

Next Post
Σιάτιστα: Αλλαγή χώρου για τα Κούλουμα

Σιάτιστα: Αλλαγή χώρου για τα Κούλουμα

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

FIESTA VOIO NEW (2)

Πρόσφατα άρθρα

  • Εισαγγελική παρέμβαση για κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε βρεφονηπιακούς σταθμούς
  • ΚΚΕ: Κανένας κυβερνητικός «σωτήρας» δεν μπορεί να λύσει τα προβλήματα του λαού της περιοχής, γιατί είναι μέρος αυτών των προβλημάτων
  • ΠΕΔ Δυτικής Μακεδονίας: Συλλυπητήριο Μήνυμα για τον θάνατο του πατέρα του Δημάρχου Καστοριάς Γιάννη Κορεντσίδ
  • Aκαθάριστα οικόπεδα: Στην πυροσβεστική ο έλεγχος και η επιβολή προστίμων – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
  • Έρχεται υποχρεωτική απόσυρση για τα diesel αυτοκίνητα -Ποια μοντέλα κινδυνεύουν

Πρόσφατα σχόλια

  1. Σάκης στο Συνεδρίαση με ερώτηση για το κόστος συνδέσεων αερίου στη Γαλατινή. Βίντεο
  2. Βασιλω στο Προσλήψεις 3 ατόμων στο ΠΤΑ Δυτικής Μακεδονίας
  3. ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ στο Ο Δήμος Κοζάνης απαγορεύει ποδήλατα, πατίνια & μπάλες στην κεντρική πλατεία
  4. Νικοςασπραδακης ετών 80 στο Μπαράζ Ανόδου: Ο Εορδαϊκός ξανά στη Γ’ Εθνική
  5. Σιάτιστα: Καίγεται σπίτι στην περιοχή του 3ου Δημοτικού Σχολείου – kastoria365 – καστορια 365 στο Σιάτιστα: Καίγεται σπίτι στην περιοχή του 3ου Δημοτικού Σχολείου
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr