• Latest
ΚΑΦΕΣ

Καφές: Τελικά κάνει καλό στην υγεία ή όχι; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

24 Ιουλίου 2020
Πένθος

Ο Δήμαρχος Σερβίων για την απώλεια του Παύλου Σπυρόπουλου

23 Ιουνίου 2025
Μουσική βραδιά υπό το φως των κεριών στο Υπαίθριο Δημοτικό Θέατρο Κοζάνης – Τετάρτη 25 Ιουνίου 2025 στις 21:00 το βράδυ

Μουσική βραδιά υπό το φως των κεριών στο Υπαίθριο Δημοτικό Θέατρο Κοζάνης – Τετάρτη 25 Ιουνίου 2025 στις 21:00 το βράδυ

23 Ιουνίου 2025
σκυλος, αδεσποτα

Δήμος Κοζάνης: Σε εξέλιξη δειγματοληπτικοί έλεγχοι σε κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις από μεικτό κλιμάκιο Δημοτικής Αστυνομίας και ΕΛΑΣ για την προστασία των αδέσποτων και δεσποζόμενων ζώων συντροφιάς

23 Ιουνίου 2025
Συνελήφθησαν από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Φλώρινας,-2- διακινητές σε περιοχή της Φλώρινας, για παράνομη μεταφορά -3- αλλοδαπών

Συνελήφθησαν από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Φλώρινας,-2- διακινητές σε περιοχή της Φλώρινας, για παράνομη μεταφορά -3- αλλοδαπών

23 Ιουνίου 2025
Υπογράφηκε η σύμβαση παραχώρησης εκμετάλλευσης των φυσικών πηγών “Βάλια Κίρνα” της Κοινότητα Σαμαρίνας

Υπογράφηκε η σύμβαση παραχώρησης εκμετάλλευσης των φυσικών πηγών “Βάλια Κίρνα” της Κοινότητα Σαμαρίνας

23 Ιουνίου 2025
Δήμος Κοζάνης: Δωρεάν στειρώσεις αδέσποτων ζώων συντροφιάς και δεσποζόμενων ζώων ευπαθών κοινωνικών ομάδων στις 26, 27 και 28 Αυγούστου 2024

Δήμος Κοζάνης: Άλλες 160 στειρώσεις αδέσποτων ζώων, δεσποζόμενων ζώων ευπαθών κοινωνικών ομάδων και ποιμενικών σκύλων

23 Ιουνίου 2025
Δήμος Κοζάνης: Ενημέρωση για το πρόγραμμα εκσκαφών οπτικών ινών (10 Μαρτίου – 15 Μαρτίου 2025)

Δημόσιος Απολογισμός Πεπραγμένων Δημοτικής Αρχής, του Δήμου Κοζάνης, για το 2024

23 Ιουνίου 2025
Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας

Δύο νέες ψηφιακές υπηρεσίες από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας

23 Ιουνίου 2025

Αναβολή συνεδρίασης Περιφερειακού Συμβουλίου

23 Ιουνίου 2025
Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας: Ενημερωτική εκδήλωση για το έργο καταπολέμησης κουνουπιών

Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας: Ενημερωτική εκδήλωση για το έργο καταπολέμησης κουνουπιών

23 Ιουνίου 2025
Διάκριση για το Δημοτικό Σχολείο Τσοτυλίου σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Μακεδονίας

Διάκριση για το Δημοτικό Σχολείο Τσοτυλίου σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Μακεδονίας

23 Ιουνίου 2025
Χρήστος Ελευθερίου: Συγχαρητήρια Στέλλα!

Χρήστος Ελευθερίου: Συγχαρητήρια Στέλλα!

23 Ιουνίου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Τρίτη, 24 Ιουνίου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καφές: Τελικά κάνει καλό στην υγεία ή όχι; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

sierafm by sierafm
24 Ιουλίου 2020
in ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
ΚΑΦΕΣ
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Οι επιδράσεις του καφέ στην υγεία εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες. Πόσο πρέπει να πίνουμε. Ποιοι πρέπει να προσέχουν.

Ο καφές έχει συσχετισθεί με πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, αλλά πρέπει να τον καταναλώνουμε επειδή μας αρέσει και όχι για την πρόληψη ασθενειών. Επιπλέον, η κατανάλωσή του πρέπει να διέπεται από ορισμένους κανόνες και να μην είναι ανεξέλεγκτη.

Αυτά είναι τα κύρια συμπεράσματα νέας συνδυασμένης ανάλυσης προγενέστερων μελετών (μετανάλυση). Σε αυτήν, ομάδα επιστημόνων παραθέτουν όλα τα διαθέσιμα επιστημονικά ευρήματα για τον καφέ και την καφεΐνη.

Όπως αναφέρουν, η μέτρια κατανάλωση καφέ έχει συσχετισθεί με μειωμένο κίνδυνο εκδηλώσεως αρκετών χρονίων παθήσεων. Ωστόσο η υψηλή κατανάλωση θα μπορούσε να έχει συνέπειες.

Ειδικότερα, 2-5 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο αναπτύξεως ασθενειών όπως:

  • Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2
  • Τα καρδιαγγειακά νοσήματα
  • Ο καρκίνος του ενδομητρίου
  • Ο καρκίνος του ήπατος

Αντιθέτως, η υπερκατανάλωση καφεΐνης θα μπορούσε να προκαλέσει:

  • Άγχος
  • Αϋπνία
  • Ψυχοκινητική διέγερση

Οι ερευνητές αναφέρουν ακόμα ότι η αυξημένη κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι επιζήμια στην εγκυμοσύνη. Στις πιθανές παρενέργειές της συμπεριλαμβάνονται:

  • Φτωχή ανάπτυξη του εμβρύου
  • Αυξημένος κίνδυνος αποβολής

Τα όρια

Για τους προαναφερθέντες λόγους, η κατανάλωση καφεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει:

  • Τα 400 mg την ημέρα από τα άτομα του γενικού πληθυσμού
  • Τα 200 mg την ημέρα από τις εγκύους

Τα 400 mg καφεΐνης αντιστοιχούν σε περίπου 4-5 φλιτζάνια καφέ. Ενδεικτικά, ένα φλιτζάνι (200 ml) καφές φίλτρου περιέχει 80-100 mg καφεΐνη, αναλόγως με το πόσο βαρύς είναι ο καφές. Αντίστοιχα, ένας μονός εσπρέσο (60 ml) περιέχει περίπου 80 mg καφεΐνη.

Τα νέα ευρήματα δημοσιεύονται στην κορυφαία ιατρική επιθεώρηση New England Journal of Medicine.

Η ευαισθησία στην καφεΐνη

Όπως γράφουν οι επιστήμονες, σημαντικό ρόλο στις επιδράσεις του καφέ διαδραματίζει η ευαισθησία στην καφεΐνη. Αυτή διαφέρει από άτομο σε άτομο.

«Υπάρχει μεγάλη διακύμανση στην ταχύτητα μεταβολισμού της καφεΐνης μεταξύ των ανθρώπων», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr Rob van Dam, καθηγητής Διατροφικής Επιδημιολογίας στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης. «Οι διαφορές οφείλονται σε γενετικούς παράγοντες, στον τρόπο ζωής, καθώς και σε παράγοντες που άπτονται της φυσιολογίας του ατόμου».

Ακόμα και εντός των συνιστώμενων επιπέδων, κάποιοι καταναλωτές θα βιώσουν δυσάρεστες συνέπειες, όπως η νευρικότητα ή η αϋπνία. «Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν αυτές τις συσχετίσεις, ώστε να προσαρμόζουν αναλόγως την κατανάλωση καφέ. Μπορεί λ.χ. να την μειώσουν ή να πίνουν καφέ νωρίς την ημέρα», πρόσθεσε ο Dr van Dam.

Η καφεΐνη είναι η ψυχοδραστική ουσία με την μεγαλύτερη κατανάλωση στον κόσμο, γράφουν οι ερευνητές. Στις ΗΠΑ, λ.χ., το περίπου 85% των ενηλίκων πίνουν καφέ καθημερινά. Στους εφήβους, όμως, η κύρια πηγή πρόσληψης καφεΐνης είναι τα αναψυκτικά, το τσάι και τα ισοτονικά ροφήματα.

Τι περιέχει ο καφές

Ο καφές είναι πλούσιος σε βιολογικώς ενεργά θρεπτικά συστατικά. Εκτός από καφεΐνη περιέχει:

  • Πολυφαινόλες
  • Το αλκαλοειδές τριγονελλίνη
  • Μελανοϊδίνες
  • Μαγνήσιο
  • Κάλιο
  • Βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Τα συστατικά αυτά μπορεί να ελαττώνουν το οξειδωτικό στρες. Μπορεί επίσης να βελτιώνουν την υγεία του εντέρου και τον μεταβολισμό, λένε οι ερευνητές.

Ένα ερώτημα που απασχολεί πολλούς καταναλωτές είναι ποιος καφές είναι πιο υγιεινός. Είναι ο καφές φίλτρου ή μήπως ο μη φιλτραρισμένος, όπως ο εσπρέσο, ο ελληνικός και ο φραπέ;

Η απάντηση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις προσθήκες που κάνουμε στον καφέ. Και αυτό διότι πολλοί έτοιμοι προς κατανάλωση καφέδες περιέχουν τόσο πολλή ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και άλλα πρόσθετα, ώστε περισσότερο μοιάζουν με… μιλκ σέικ παρά με καφέ.

Αν, λοιπόν, σας αρέσει ο καφές και τον αντέχει ο οργανισμός σας, μπορείτε να τον απολαμβάνετε άφοβα. Αρκεί να είναι σκέτος (ή σχεδόν σκέτος) και σε λογικές ποσότητες, λένε οι ειδικοί.

Πηγή:iatropedia.gr

Tags: ΚΑΦΕΣ
Previous Post

Τουρκική Navtex: Γιατί είναι κρίσιμη η σημερινή ημέρα – Μήνυμα ενότητας από τα κόμματα

Next Post

Δημόσιο: Εντός εξαμήνου μόνιμη τηλεργασία με στόχο την… τεκνοποίηση

Next Post
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗΣ

Δημόσιο: Εντός εξαμήνου μόνιμη τηλεργασία με στόχο την… τεκνοποίηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

FIESTA VOIO NEW (2)

Πρόσφατα άρθρα

  • Ο Δήμαρχος Σερβίων για την απώλεια του Παύλου Σπυρόπουλου
  • Μουσική βραδιά υπό το φως των κεριών στο Υπαίθριο Δημοτικό Θέατρο Κοζάνης – Τετάρτη 25 Ιουνίου 2025 στις 21:00 το βράδυ
  • Δήμος Κοζάνης: Σε εξέλιξη δειγματοληπτικοί έλεγχοι σε κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις από μεικτό κλιμάκιο Δημοτικής Αστυνομίας και ΕΛΑΣ για την προστασία των αδέσποτων και δεσποζόμενων ζώων συντροφιάς
  • Συνελήφθησαν από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Φλώρινας,-2- διακινητές σε περιοχή της Φλώρινας, για παράνομη μεταφορά -3- αλλοδαπών
  • Υπογράφηκε η σύμβαση παραχώρησης εκμετάλλευσης των φυσικών πηγών “Βάλια Κίρνα” της Κοινότητα Σαμαρίνας

Πρόσφατα σχόλια

  1. Στην Ελλάδα δεν υπάρχει μόνο ποδόσφαιρο: Η ποδηλασία κατακτά τους φιλάθλους - SieraFM στο 3ος ο Δημήτρης Σελέτης στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ορεινού Δρόμου στο Καρπενήσι. Βίντεο
  2. Χαρά στο Δήμος Γρεβενών: «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2025» -Το πρόγραμμα της 1ης περιόδου
  3. Σάκης στο Συνεδρίαση με ερώτηση για το κόστος συνδέσεων αερίου στη Γαλατινή. Βίντεο
  4. Βασιλω στο Προσλήψεις 3 ατόμων στο ΠΤΑ Δυτικής Μακεδονίας
  5. ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ στο Ο Δήμος Κοζάνης απαγορεύει ποδήλατα, πατίνια & μπάλες στην κεντρική πλατεία
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr