Στις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ, η εστίαση αγνοήθηκε για ακόμη μία φορά. Ο δεύτερος μεγαλύτερος εργοδότης της χώρας μετά τον τουρισμό, που στηρίζει το ΑΕΠ και απασχολεί άμεσα και έμμεσα εκατοντάδες χιλιάδες εργαζόμενους σε όλη την Ελλάδα, παραμένει εκτός προτεραιοτήτων της κυβέρνησης.
Η σημερινή κυβέρνηση, που προεκλογικά δεσμεύτηκε για μείωση και ενοποίηση του ΦΠΑ στην εστίαση, όχι μόνο δεν τήρησε την υπόσχεσή της αλλά προχώρησε σε αύξηση του ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ και τα ροφήματα, οδηγώντας τον κλάδο σε συρρίκνωση και εντείνοντας το κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων.
Στη Δυτική Μακεδονία, το πάγιο αίτημά μας για μείωση της φορολογίας και του ΦΠΑ λόγω της βίαιης απολιγνιτοποίησης αγνοήθηκε εκ νέου, ενώ το μέτρο μείωσης του ΦΠΑ εφαρμόστηκε μόνο στα νησιά.
Αντί για πραγματικές επενδύσεις, η καύση σκουπιδιών παρουσιάζεται ως λύση, καταστρέφοντας στην πράξη τον κόπο της τοπικής κοινωνίας για ανακύκλωση και προσβάλλοντας μία περιοχή που αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση σε αυτόν τον τομέα.
Η εστίαση και η τοπική κοινωνία αξίζουν σοβαρές και ουσιαστικές πολιτικές, που θα στηρίζουν τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και θα διασφαλίζουν θέσεις εργασίας για εκατοντάδες οικογένειες στην περιοχή μας, και όχι βαφτίζοντας τα πράσινα άλογα σε «πράσινη ανάπτυξη».
