Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος γνωρίζετε ήδη ότι η κατανάλωση λιγότερων θερμιδογόνων τροφών και περισσότερων λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στον στόχο σας. Όμως, ακόμα κι έτσι, για κάποιους η απώλεια βάρους παραμένει μια εξαιρετικά δύσκολη πρόκληση. Πέρα από τα κλασικά– περισσότερη άσκηση, λιγότερα λιπαρά και τηγανητά – υπάρχει ένα βήμα που πολλοί παραλείπουν, αλλά μπορεί να κάνει διαφορά: το να πίνετε νερό.
Εκτός του ότι δεν έχει θερμίδες και ταυτόχρονα κρατά το σώμα ενυδατωμένο, διατροφολόγοι στο Eating Well επισημαίνουν ακόμη τέσσερις βασικούς λόγους για τους οποίους το νερό μπορεί να παίξει κομβικό ρόλο στην απώλεια βάρους…
1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας
Ακόμα και όταν ξεκουράζεστε, το σώμα σας καίει θερμίδες για βασικές λειτουργίες όπως η αναπνοή και η πέψη. Ορισμένα δεδομένα δείχνουν ότι το νερό μπορεί να αυξήσει τον ρυθμό μεταβολισμού, βοηθώντας σας να κάψετε περισσότερες θερμίδες σε ηρεμία. Αν και χρειάζονται περισσότερες μελέτες, έρευνες υποστηρίζουν αυτή τη σύνδεση.
2. Βοηθά στη διάσπαση του λίπους
Το σώμα χρειάζεται νερό για να διασπάσει το αποθηκευμένο λίπος σε ενέργεια. Συγκεκριμένα, μετατρέπει το λίπος σε γλυκερόλη και ελεύθερα λιπαρά οξέα. Αν δεν πίνετε αρκετό νερό, αυτή η διαδικασία γίνεται λιγότερο αποτελεσματικά και αυτό μπορεί να επιβραδύνει την απώλεια λίπους.
3. Σας βοηθά να τρώτε πιο συνειδητά
Πολλές φορές συγχέουμε τη δίψα με την πείνα. Την επόμενη φορά που θα θέλετε να φάτε κάτι, αναρωτηθείτε πότε ήπιατε νερό τελευταία φορά. Η καλή ενυδάτωση βοηθά να κατανοείτε καλύτερα τα σήματα πείνας και κορεσμού του σώματος. Μία μελέτη έδειξε πως όσοι πίνουν 5 ή περισσότερα ποτήρια νερό την ημέρα καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες και έχουν μεγαλύτερη μείωση βάρους μετά από 1 ή 2 χρόνια.
4. Σας βοηθά να αποφεύγετε άλλα ροφήματα με ζάχαρη
Αν συνηθίζετε να πίνετε αναψυκτικά ή άλλους γλυκούς χυμούς, το να τα αντικαταστήσετε με νερό μπορεί να μειώσει σημαντικά την πρόσληψη θερμίδων. Ακόμα και για τα αναψυκτικά διαίτης, η αντικατάστασή τους με νερό, σύμφωνα με μελέτες, βελτιώνει την απώλεια βάρους και την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Πόσο νερό πρέπει να πίνετε;
Η ποσότητα που χρειάζεστε εξαρτάται από πολλούς παράγοντες – ηλικία, επίπεδο δραστηριότητας, υγεία, καιρικές συνθήκες κ.ά. Όμως υπάρχουν κάποιες γενικές οδηγίες:
- Άνδρες: περίπου 3,5 λίτρα υγρών την ημέρα
- Γυναίκες: περίπου 2,5 λίτρα υγρών την ημέρα
Αυτοί οι αριθμοί περιλαμβάνουν όλα τα υγρά – νερό, άλλα ροφήματα, ακόμη και την υγρασία από τις τροφές. Μια γενική σύσταση είναι περίπου 10–12 ποτήρια των 250 ml για τους άνδρες και 8–9 ποτήρια των 250 ml για τις γυναίκες.
Το νερό δεν κοστίζει, δεν έχει θερμίδες, στηρίζει πολλές φυσικές λειτουργίες του σώματος και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους ως μέρος ενός συνολικού υγιεινού τρόπου ζωής. Αν δεν σας αρέσει το απλό νερό, δοκιμάστε αρωματισμένες εκδοχές χωρίς ζάχαρη, όπως νερό με λεμόνι, αγγούρι και δυόσμο ή ένα ζεστό ρόφημα μέντας. Όπως και να το πιείτε, για το σώμα σας είναι ευεργετικό.
