• Latest
Οσπρια

Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα

11 Δεκεμβρίου 2020
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ, ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ, ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Απόλυτος θρίαμβος για μαθήτρια πολύτεκνης οικογένειας – 20 σε όλα τα μαθήματα στις Πανελλαδικές

29 Ιουνίου 2025
καιρός

Καιρός: Ανατροπή στο ξεκίνημα του Ιουλίου – Τέλος στον αφρικανικό αντικυκλώνα, έρχονται καταιγίδες

29 Ιουνίου 2025
ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ

Ανησυχία για τη «σιωπηλή πνευμονία»: Τι είναι, ποια τα συμπτώματα

29 Ιουνίου 2025
νοσοκομειο

Νέο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού – Σε απομόνωση γιατρός, ιχνηλατούνται οι επαφές της

29 Ιουνίου 2025
υπαλληλοι σφραγιδα

Πότε οι αλλαγές σε διαθήκες και κληρονομίες – Ανατροπή με τις ιδιόχειρες

29 Ιουνίου 2025
Τραγωδία στη Χαλκιδική: Αγόρι 8 ετών κατέρρευσε και πέθανε μπροστά στους γονείς του

Αυτοκίνητο συγκρούστηκε με ποδήλατο – Στο νοσοκομείο 9χρονος

29 Ιουνίου 2025
Αποκαλύψεις για τον αστυνομικό της Βουλής: «Τα παιδιά δεν εξετάστηκαν ποτέ ιατροδικαστικά»

Προκαταρκτική εξέταση για το βίντεο με τα… τσιφτετέλια μέσα στο αστυνομικό τμήμα

29 Ιουνίου 2025
Δρομολόγιο τρόμου για οδηγό λεωφορείου – Του πέταξαν τσιμεντόλιθο στο κεφάλι: «Έχω μια μικρή ρωγμή στο κρανίο»

16χρονος χτύπησε και μαχαίρωσε μέσα σε αστικό λεωφορείο 15χρονο

29 Ιουνίου 2025
Αγνοείται ο Δημήτρης Θεοδωρίδης. (Ο Τάκης ο Σουηδός)

Αγνοείται ο Δημήτρης Θεοδωρίδης. (Ο Τάκης ο Σουηδός)

29 Ιουνίου 2025
Φλώρινα: 47χρονος αλλοδαπός πουλούσε σιδερογροθιές!!

Φλώρινα: 47χρονος αλλοδαπός πουλούσε σιδερογροθιές!!

28 Ιουνίου 2025
Με αφιέρωμα στον Θάνο Μικρούτσικο από τη Ρίτα Αντωνοπούλου & τους Ρεβανς σήμερα το Φεστιβάλ ΚΝΕ-Οδηγητή στην Κοζάνη στο Πάρκινγκ του ΟΣΕ

Με αφιέρωμα στον Θάνο Μικρούτσικο από τη Ρίτα Αντωνοπούλου & τους Ρεβανς σήμερα το Φεστιβάλ ΚΝΕ-Οδηγητή στην Κοζάνη στο Πάρκινγκ του ΟΣΕ

28 Ιουνίου 2025
Πτολεμαΐδα: Συνελήφθη 63χρονος αλλοδαπός με αφορολόγητα τσιγάρα και καπνό

Πτολεμαΐδα: Συνελήφθη 63χρονος αλλοδαπός με αφορολόγητα τσιγάρα και καπνό

28 Ιουνίου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Κυριακή, 29 Ιουνίου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα

sierafm by sierafm
11 Δεκεμβρίου 2020
in ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
Οσπρια
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Αγαπημένα όσπρια, νόστιμη χειμωνικάτικη σούπα, κορυφή στις γευστικές μας προτιμήσεις ανά πάσα στιγμή. Δείτε πόσο ωφελημένοι είστε καταναλώνοντας το εθνικό μας όσπριο!

Τα φασόλια δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Είναι η αγαπημένη σούπα οσπρίων του χειμώνα με μπόλικο κρεμμύδι και καρότο! Πέρα από γεύση ωστόσο, παρέχουν και πλήθος ευεργετικών δράσεων στον οργανισμό.  Ας δούμε τα οφέλη τους με βάση τις διαθέσιμες έρευνες.

Πηγή πρωτεινών και θρεπτικών συστατικών

Τα φασόλια αποτελούν μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεινών, καθώς είναι πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα, τα απαραίτητα δομικά συστατικά των πρωτεινών. Καθώς είναι φυτική πηγή πρωτείνης δεν περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα (όπως οι ζωικές πηγές πρωτείνης), ωστόσο σε συνδυασμό με ρύζι ή τυρί στο τραπέζι, τα αμινοξέα συμπληρώνονται και προσλαμβάνετε μια πλήρη πηγή πρωτείνης. Σημείωνεται ότι 100 γρ φασόλια παρέχουν 16 γρ πρωτείνης  (ανάλογα τον τύπο των φασολιών η περιεκτικότητα σε πρωτείνη κυμαίνετα από 16-33%). Επίσης είναι πηγή βιταμινών (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β6 και φυλλικό οξύ), φυτικων ινών (14-19%), ιδιαίτερα υδατοδιαλυτών διαιτητικών ινών. Ακόμη, είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο, καθώς και σε πολύτιμα αντιοξειδωτικά που καταπολεμουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες οι οποίες σχετίζονται με την πρόκληση χρόνιων νόσων.

Αγαπούν την καρδιά

Τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά φασόλια φαίνεται ότι κινδυνεύουν λιγότερο από έμφραγμα του μυοκαρδίου ή άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Μια πιθανή εξήγηση για αυτό σύμφωνα με μετα-ανάλυση του 2017 είναι ότι όσοι καταναλώνουν συχνά όσπρια έχουν μειώσει την πρόσληψη πρωτεινών που προέρχονται από ζωικά τρόφιμα.

Σε μετα-ανάλυση του 2013 διαπιστώθηκε σαφής συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης φασολιών και του χαμηλότερου κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Άλλες έρευνες δείχνουν ότι τα θρεπτικά συστατικά στα φασόλια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης. Η υψηλή χοληστερόλη είναι παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φασόλια χάρη στον αντιοξειδωτικό τους πλούτο δρουν ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες γι’ αυτό και ενδέχεται να έχουν αντικαρκινική δράση.  Μάλιστα σύμφωνα με μελέτη του 2015 που εξέταζε το  ενδεχόμενο τα φασόλια χάρη στις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες να προλαμβάνουν τον καρκίνο του εντέρου, φάνηκε  ότι τα μαύρα φασόλια έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση.

Βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου

Η συστηματική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες βοηθά στη καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σύμφωνα με πλήθος μελετών. Γι’ αυτό και τα όσπρια όπως τα φασόλια που είναι εξαιρετικές  πηγές φυτικών ινών θεωρείται ότι συμβάλλουν στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ενώ σύμφωνα με ορισμένες μελέτες η συστηματική κατανάλωσή τους ενδέχεται να προφυλάσσει από τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Τέλος τα φασόλια βελτιώνουν την ποικιλία του εντερικού μικροβιώματος αυξάνοντας τα ωφέλιμα βακτήρια του στομάχου, μια δράση η οποιά ενδεχομένως προσταστεύει το πεπτικό από διάφορες νόσους.

Πηγή: ygeiamou.gr

Tags: Οσπρια
Previous Post

Διακοπή Ηλεκτρικού Ρεύματος

Next Post

Γρεβενά: Κρούσματα στις φυλακές Φελίου

Next Post
φυλακες γρεβενων

Γρεβενά: Κρούσματα στις φυλακές Φελίου

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

FIESTA VOIO NEW (2)

Πρόσφατα άρθρα

  • Απόλυτος θρίαμβος για μαθήτρια πολύτεκνης οικογένειας – 20 σε όλα τα μαθήματα στις Πανελλαδικές
  • Καιρός: Ανατροπή στο ξεκίνημα του Ιουλίου – Τέλος στον αφρικανικό αντικυκλώνα, έρχονται καταιγίδες
  • Ανησυχία για τη «σιωπηλή πνευμονία»: Τι είναι, ποια τα συμπτώματα
  • Νέο κρούσμα αιμορραγικού πυρετού – Σε απομόνωση γιατρός, ιχνηλατούνται οι επαφές της
  • Πότε οι αλλαγές σε διαθήκες και κληρονομίες – Ανατροπή με τις ιδιόχειρες

Πρόσφατα σχόλια

  1. Στην Ελλάδα δεν υπάρχει μόνο ποδόσφαιρο: Η ποδηλασία κατακτά τους φιλάθλους - SieraFM στο 3ος ο Δημήτρης Σελέτης στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ορεινού Δρόμου στο Καρπενήσι. Βίντεο
  2. Χαρά στο Δήμος Γρεβενών: «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2025» -Το πρόγραμμα της 1ης περιόδου
  3. Σάκης στο Συνεδρίαση με ερώτηση για το κόστος συνδέσεων αερίου στη Γαλατινή. Βίντεο
  4. Βασιλω στο Προσλήψεις 3 ατόμων στο ΠΤΑ Δυτικής Μακεδονίας
  5. ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ στο Ο Δήμος Κοζάνης απαγορεύει ποδήλατα, πατίνια & μπάλες στην κεντρική πλατεία
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr