• Latest
τυροκομικα, φετα, τυρι

Το κατσικίσιο τυρί έχει πολλά οφέλη για την υγεία αλλά έχει και παρενέργειες. Δες ποιες είναι αυτές

12 Μαρτίου 2024
ηλικια, ομορφια

Τα 4 παράξενα σημάδια ότι γερνάμε

24 Αυγούστου 2025
αστυνομια, συλληψη

Κανένα ίχνος μεταμέλειας από τον γυναικοκτόνο στον Βόλο: Τη σκότωσε, άλλαξε τα ρούχα του και κρύφτηκε σε οικόπεδο

24 Αυγούστου 2025
ΠΑΙΔΙ, ΒΡΕΦΟΣ, μωρο,

Μητέρα «κόπηκε» σε απαγορευμένο τεστ γονεϊκής επάρκειας και πήραν το μωρό της μία ώρα μετά τη γέννα

24 Αυγούστου 2025
Τραυματισμός 13χρονου σε θαλάσσια παιδική χαρά στη Θάσο

Τραυματισμός 9χρονου σε θαλάσσιο πάρκο – Συνελήφθη η ιδιοκτήτρια της επιχείρησης

24 Αυγούστου 2025
Ευλογιά προβάτων: Στο μικροσκόπιο η προέλευση των κρουσμάτων – Τα μέτρα που ελήφθησαν

ΟΠΕΚΕΠΕ: Κτηνοτρόφος στον Τύρναβο δήλωσε 4.000 πρόβατα και είχε 1.500

24 Αυγούστου 2025
καιρός

Πτώση θερμοκρασίας και τοπικές βροχές στα ορεινά

24 Αυγούστου 2025
ΚΑΡΔΙΑ, ΚΑΡΠΑ

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Εθελόντρια έσωσε 26χρονη που υπέστη καρδιακή ανακοπή σε κατασκήνωση στον Ταΰγετο

24 Αυγούστου 2025
Αποκαλύψεις για τον αστυνομικό της Βουλής: «Τα παιδιά δεν εξετάστηκαν ποτέ ιατροδικαστικά»

27χρονος πήγε να ληστέψει ηλικιωμένη και κλείστηκε στο ασανσέρ

24 Αυγούστου 2025
Σιάτιστα: Προσκυνηματική εκδρομή του Κατηχητικού της Ενορίας του Αγίου Δημητρίου την Τρίτη 2 Σεπτεμβρίου

Σιάτιστα: Προσκυνηματική εκδρομή του Κατηχητικού της Ενορίας του Αγίου Δημητρίου την Τρίτη 2 Σεπτεμβρίου

23 Αυγούστου 2025
Στάθης Κωνσταντινίδης: Η δημιουργία 2 Ωνάσειων Σχολείων στην περιοχή μας αποτελεί μία ιδιαίτερα θετική εξέλιξη

Στάθης Κωνσταντινίδης: «Πρωτοποριακή ρύθμιση για τη στήριξη τρίτεκνων και πολύτεκνων οικογενειών, δίνει τη δυνατότητα συνυπηρέτησης υπαλλήλων του δημόσιου τομέα με τους συζύγους ή συμβιούντες τους, που εργάζονται στον ιδιωτικό τομέα ή ως ελεύθεροι επαγγελματίες» 

23 Αυγούστου 2025
ασθενοφορο

30χρονη έγκυος άφησε την τελευταία της πνοή έπειτα από ανακοπή καρδιάς

23 Αυγούστου 2025
ΚΚΕ

Εκδήλωση του ΚΚΕ στην Ποντοκώμη

23 Αυγούστου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Κυριακή, 24 Αυγούστου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Το κατσικίσιο τυρί έχει πολλά οφέλη για την υγεία αλλά έχει και παρενέργειες. Δες ποιες είναι αυτές

sierafm by sierafm
12 Μαρτίου 2024
in ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ, ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
τυροκομικα, φετα, τυρι
0
SHARES
61
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Το κατσικίσιο τυρί είναι ένα από τα πιο θρεπτικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Πιστεύεται ότι η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία ήταν η πρώτη που το χρησιμοποίησε, ακολουθούμενη από την Κεντρική Ασία και τη Μέση Ανατολή. Υπάρχουν βέβαια και επιπλέον σημαντικές ποικιλίες τυριού (εκτός από τη φέτα), αλλά οι πιο γνωστές παγκοσμίως είναι η μοτσαρέλα, το τσένταρ και η παρμεζάνα.

Ωστόσο, το κατσικίσιο τυρί έχει πιο απαλή γεύση από το αγελαδινό τυρί. Έχει επίσης λιγότερη λακτόζη, βιταμίνη D και ριβοφλαβίνη και είναι συνήθως ελαφρώς λιγότερο σε λιπαρά και μέταλλα.

Κατσικίσιο τυρί και οφέλη

Το να το έχεις στην καθημερινή σου διατροφή προσφέρει πολλά οφέλη, όπως

1. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Είναι γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, ασβεστίου και φωσφόρου.
2. Βοηθά στην απώλεια βάρους: Με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά από το παραδοσιακό αγελαδινό τυρί, το κατσικίσιο τυρί γίνεται ιδανική επιλογή για τη διαχείριση του βάρους. Τα καλά λιπαρά που περιέχει, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων μεσαίας αλύσου, ενισχύουν τον κορεσμό, χορταίνοντας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και βοηθώντας σας να χάσετε βάρος.
3. Υποστηρίζει την υγεία των οστών: Η πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β υποστηρίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό και τα υψηλά επίπεδα ασβεστίου συμβάλλουν στην υγεία των οστών. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή σεληνίου, μαγνησίου και νιασίνης (βιταμίνη Β3), ενώ παρέχει 6 γραμμάρια  πρωτεΐνης, που είναι σημαντική για υγιή οστά.
4. Κάνει καλό στην υγεία: Η παρουσία βιοδραστικών ενώσεων ενισχύει τη θρεπτική του αξία, προάγοντας τη συνολική ευεξία.

Πέρα από την απολαυστική του γεύση, ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα αυτού του τυριού έγκειται στην καταλληλότητά του για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Είναι το κατσικίσιο τυρί πιο υγιεινό από το αγελαδινό τυρί;

Το κατσικίσιο τυρί αναδεικνύεται ως μια πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με το αγελαδινό τυρί, χάρη στο μοναδικό διατροφικό του προφίλ. Ιδιαίτερα χαμηλότερο σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά, είναι μια φιλική επιλογή για την καρδιά. Για όσους έχουν ευαισθησία στη λακτόζη ή πεπτικά προβλήματα είναι καλό λόγω των υψηλότερων επιπέδων λιπαρών οξέων μέσης αλύσου, βοηθητικά στην πέψη. Η διαδικασία ζύμωσης κατά την παρασκευή του μειώνει τη λακτόζη, καθιστώντας την εύκολα εύπεπτη.

Μια μερίδα κατσικίσιο τυρί παρέχει:

Θερμίδες: 102
Πρωτεΐνη: 6 γρ
Λίπος: 8 γρ
Βιταμίνη Α: 8% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Ποσότητας (ΣΗΠ)
Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2): 11% της ΣΗΠ
Ασβέστιο: 8% της ΣΗΠ
Φώσφορος: 10% της ΣΗΠ
Χαλκός: 8% της ΣΗΠ
Σίδηρος: 3% της ΣΗΠ

Υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση του κατσικίσιου τυριού;

Έχει κοινο αλλεργιογόνο το γάλα: Ενώ το κατσικίσιο τυρί είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση, ορισμένα άτομα μπορεί να εμφανίσουν φούσκωμα ή ήπια πεπτική δυσφορία εάν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι περιέχει πρωτεΐνες βήτα-καζεΐνης Α2, οι οποίες μπορεί να είναι λιγότερο αλλεργιογόνες από τις πρωτεΐνες Α1 που βρίσκονται στο αγελαδινό γάλα. Αλλά, οι περισσότεροι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο αγελαδινό γάλα και τυρί είναι επίσης αλλεργικοί και στο κατσικίσιο.

Έχει αρκετό αλάτι: Εάν πρέπει να διατηρήσεις την πρόσληψη νατρίου χαμηλή για λόγους υγείας, πρόσεχε τα μεγέθη της μερίδας.

Παρακολούθησε πώς ανταποκρίνεται το σώμα σου όταν τρως κατσικίσιο τυρί και η κατανάλωση με μέτρο θα βοηθήσει στον μετριασμό τυχόν πιθανών παρενεργειών.

Πηγή: shape.gr

Tags: κατσικισιο τυριτυρι
Previous Post

Αυτές οι τροφές αυξάνουν το ροχαλητό και επιδεινώνουν την υπνική άπνοια

Next Post

Α ‘ ΕΠΣ Κοζάνης: Αλλαγή ώρας στο παιχνίδι Μακεδονικός Σιάτιστας – Δαναοί

Next Post
Α ‘ ΕΠΣ Κοζάνης: Αλλαγή ώρας στο παιχνίδι Μακεδονικός Σιάτιστας – Δαναοί

Α ' ΕΠΣ Κοζάνης: Αλλαγή ώρας στο παιχνίδι Μακεδονικός Σιάτιστας - Δαναοί

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Πρόσφατα άρθρα

  • Τα 4 παράξενα σημάδια ότι γερνάμε
  • Κανένα ίχνος μεταμέλειας από τον γυναικοκτόνο στον Βόλο: Τη σκότωσε, άλλαξε τα ρούχα του και κρύφτηκε σε οικόπεδο
  • Μητέρα «κόπηκε» σε απαγορευμένο τεστ γονεϊκής επάρκειας και πήραν το μωρό της μία ώρα μετά τη γέννα
  • Τραυματισμός 9χρονου σε θαλάσσιο πάρκο – Συνελήφθη η ιδιοκτήτρια της επιχείρησης
  • ΟΠΕΚΕΠΕ: Κτηνοτρόφος στον Τύρναβο δήλωσε 4.000 πρόβατα και είχε 1.500

Πρόσφατα σχόλια

  1. Ευδοκία στο Παπαθανάσης: Αυτοπαραγωγή ενέργειας με φωτοβολταϊκά στο Βόιο – Δίκαιη αναπτυξιακή μετάβαση με προϋπολογισμό 7,95 εκατ. ευρώ
  2. Χρυσα στο Αυγερινός: Έξω οι παιδεραστές από το χωριό, έγραψαν κάτοικοι. Η επιστολή της κοπέλας που βιάστηκε πριν 15 χρόνια!!
  3. Ευδοκία στο Αυγερινός: Έξω οι παιδεραστές από το χωριό, έγραψαν κάτοικοι. Η επιστολή της κοπέλας που βιάστηκε πριν 15 χρόνια!!
  4. Θανος στο Σε εξέλιξη το πανελλήνιο πρωτάθλημα Αγωνιστικού αλεξίπτωτου πλαγιάς σε Σιάτιστα και Γαλατινή. Βίντεο
  5. Θανατηφόρο τροχαίο κοντά στο Βογατσικό Καστοριάς – NEA KASTORIAS στο Θανατηφόρο τροχαίο στο Βογατσικό Καστοριάς
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr