5 φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρως πάντα με τη φλούδα

5 φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρως πάντα με τη φλούδα

Συνηθίζεις να ξεφλουδίζεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου; Μάθε, λοιπόν, ότι έτσι πετάς στα σκουπίδια πολλά από τα θρεπτικά συστατικά τους, που θα σού χάριζαν υγεία και ενέργεια. Ειδικά κάποια οπωροκηπευτικά θα πρέπει να έχεις πάντα στο νου σου να τα τρως με τη φλούδα:

Μήλα
Αν αφαιρέσεις τη φλούδα τους, θα χάσεις την πικτίνη της, μια διαλυτή ίνα που βοηθά η λειτουργία του εντέρου και μειώνει την κακή LDL χοληστερόλη, ενώ βοηθά και με το αίσθημα κορεσμού.

 

Καρότα
Πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του καρότου βρίσκονται πολύ κοντά στην εξωτερική του επιφάνεια και γι’ αυτό ιδανικά θα πρέπει να τρώγονται ακαθάριστα.

Πατάτες
Η φλούδα τους περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, σίδηρο και φυλλικό οξύ από τη σάρκα τους. Η φλούδα των σκουρόχρωμων μοβ μάλιστα περιέχει 5-10 φορές περισσότερα σντιοξειδωτικά από το εσωτερικό.

 

Αγγούρια
Τα ακαθάριστα αγγούρια περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα καθαρισμένα. Πιο συγκεκριμένα, είναι πιο πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνη Α και Κ, αλλά και φυτικές ίνες.

 

Μελιτζάνες
Η φλούδα της περιέχει το αντιοξειφωτικό νασουνίνη, το οποίο θεωρείται άκρως σημαντικό για την υγεία του εγκεφάλου, σύμφωνα με έρευνες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν σκοπεύεις να καταναλώσεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου με τη φλούδα, θα πρέπει να τα πλένεις πάρα πολύ καλά και να τα αγοράζεις βιολογικά.

Δες ΕΔΩ τη λίστα με εκείνα που θα πρέπει να προμηθεύεσαι πάντα από τη βιολογική αγορά.

Πηγή:olivemagazine.gr


Ετικέτες που έχουν αντιστοιχιστεί σε αυτό το άρθρο:
φρουτα λαχανικα

Άλλες ειδήσεις

Τρεις συμβουλές για να απαλλαγείτε από το ροχαλητό

Όταν ο ύπνος μετατρέπεται σε ταλαιπωρία Ο βραδινός ύπνος ενός ζευγαριού μπορεί να μετατραπεί από ξεκούραση σε κούραση αν ο

Πού χρειάζεται προσοχή στη συμπλήρωση του μηχανογραφικού

Συμβουλές για να αποφευχθούν οι λάθος επιλογές. Έφτασε η ώρα της συμπλήρωσης του μηχανογραφικού δελτίου για τους υποψήφιους στις Πανελλήνιες

Πολυκάστανο Βοΐου: Εξουδετέρωσαν πέντε βλήματα όλμων!!

Επιχείρηση εξουδετέρωσης 5 βλημάτων  όλμου πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί στην περιοχή Πολυκάστανου Βοΐου. Στη επιχείρηση της ΤΕΝΞ (Τάγμα εξουδετέρωσης Ναρκών

Χωρίς σχόλια

Γράψτε σχόλιο
Χωρίς σχόλια ακόμα! Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει αυτή την είδηση!

Γράψτε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευτεί
Απαιτούμενα πεδία είναι με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.