• Latest
Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή

Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή

3 Μαρτίου 2025
Καστοριά: Περιμένουν την υποχώρηση των νερών για να απεγκλωβιστούν οι πέντε κτηνοτρόφοι στον Γράμμο

Σε απόγνωση κτηνοτρόφοι στα Καλύβια Καστανιάς Σερβίων – Χωρίς ρεύμα από το Σάββατο εν μέσω καραντίνας για την ευλογιά

15 Φεβρουαρίου 2026
Γαλατινή: Τουρνουά ποδοσφαίρου 5χ5

Βροχή από αναβολές στην ΕΠΣ Κοζάνης. Νίκη για Σιάτιστα και Κοίλα

15 Φεβρουαρίου 2026
ΕΠΣ Κοζάνης: Τα αποτελέσματα και οι βαθμολογίες του Σαββατοκύριακου 21-22/12/2024

Γ Εθνική: Παλληκαρίσιο διπλό της Κοζάνης στη Βέροια, διπλό και ο Εορδαϊκός

15 Φεβρουαρίου 2026
Αδελφοποίηση Δήμου Βοΐου με την Ιερά Πόλη Μεσολογγίου. Βίντεο και φωτογραφίες

Αδελφοποίηση Δήμου Βοΐου με την Ιερά Πόλη Μεσολογγίου. Βίντεο και φωτογραφίες

15 Φεβρουαρίου 2026
Κοζάνη: Σήμερα Comedy Magic Show στο Sourdaki, στις 17:30

Κοζάνη: Σήμερα Comedy Magic Show στο Sourdaki, στις 17:30

15 Φεβρουαρίου 2026
ΕΡΓΑΝΗ

«ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ»: Σε πλήρη εφαρμογή από τη Δευτέρα 16/2 – Τι αλλάζει για εργοδότες, εργαζόμενους

15 Φεβρουαρίου 2026
ταξιδι διακοπες

Κοινωνικός τουρισμός ΔΥΠΑ με αιτήσεις ένα μήνα νωρίτερα

15 Φεβρουαρίου 2026
καιρος βροχη

ΕΜΥ – Καιρός: Άστατος έως την Πέμπτη – Φτιάχνει το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας

15 Φεβρουαρίου 2026
Eurovision

Eurovision 2026: Απόψε στις 21:00 στην ΕΡΤ1 ο μεγάλος Τελικός – Πώς ψηφίζουμε

15 Φεβρουαρίου 2026
Το Μουσικό Σχολείο Σιάτιστας «Κωνσταντίνος και Ελένη Παπανικολάου» με χαρά ανακοινώνει την έγκριση του νέου προγράμματος Erasmus+

Συγχαρητήρια του Μουσικού Σχολείου Σιάτιστας στον Καπαγιαννίδη Ερμή για διάκριση σε Μαθηματικό Διαγωνισμό

15 Φεβρουαρίου 2026
Επιμνημόσυνη δέηση στη μνήμη των Πεσόντων Αστυνομικών εν ώρα Υπηρεσίας

Επιμνημόσυνη δέηση στη μνήμη των Πεσόντων Αστυνομικών εν ώρα Υπηρεσίας

15 Φεβρουαρίου 2026
Εθιμοτυπική επίσκεψη του Γενικού Περιφερειακού Αστυνομικού  Διευθυντή Δυτικής Μακεδονίας στο Μητροπολίτη Φλωρίνης, Πρεσπών και Εορδαίας

Εθιμοτυπική επίσκεψη του Γενικού Περιφερειακού Αστυνομικού  Διευθυντή Δυτικής Μακεδονίας στο Μητροπολίτη Φλωρίνης, Πρεσπών και Εορδαίας

15 Φεβρουαρίου 2026
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Δευτέρα, 16 Φεβρουαρίου, 2026
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ

Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή

sierafm by sierafm
3 Μαρτίου 2025
in ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ, ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
0
Καθαρά Δευτέρα: Τα έθιμα, οι γεύσεις και η ιστορία της ημέρας που σηματοδοτεί τη Σαρακοστή
0
SHARES
41
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η μέρα που αποχαιρετάμε τις Απόκριες και καλωσορίζουμε τη Σαρακοστή, ξεκινώντας μια περίοδο νηστείας που μας οδηγεί σιγά-σιγά στο Πάσχα. Είναι μια γιορτή γεμάτη παράδοση, οικογενειακές στιγμές, γεύσεις που αγαπάμε και, φυσικά, πολύχρωμους χαρταετούς που γεμίζουν τον ουρανό!

Με έντονο συμβολισμό, έθιμα που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή και μοναδικές γεύσεις, η ημέρα αυτή αποτελεί μια γιορτή της φύσης, της οικογένειας και της πνευματικής κάθαρσης.

Η ιστορία της Καθαράς Δευτέρας

Η Καθαρά Δευτέρα είναι άμεσα συνδεδεμένη με το ορθόδοξο Πάσχα και αποτελεί την πρώτη μέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, μιας περιόδου νηστείας και προετοιμασίας για τη μεγάλη γιορτή της Ανάστασης. Η ονομασία της προέρχεται από την έννοια της «κάθαρσης» που συνοδεύει την ημέρα, καθώς οι πιστοί αφήνουν πίσω τους τα κοσμικά γλέντια της Αποκριάς και ξεκινούν τη νηστεία.

Οι ρίζες της ημέρας βρίσκονται σε βυζαντινές και αρχαιοελληνικές παραδόσεις, ενώ υπάρχουν και λαογραφικά στοιχεία που τη συνδέουν με αγροτικές δοξασίες και προχριστιανικά έθιμα ανανέωσης και αναγέννησης της φύσης. Στη νεότερη Ελλάδα, η Καθαρά Δευτέρα καθιερώθηκε ως αργία, δίνοντας στους ανθρώπους την ευκαιρία να βγουν στη φύση και να γιορτάσουν την ημέρα με οικογενειακά τραπέζια και το παραδοσιακό πέταγμα του χαρταετού.

Τα έθιμα της ημέρας

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα της Καθαράς Δευτέρας είναι το πέταγμα του χαρταετού. Η παράδοση αυτή, αν και δεν έχει θρησκευτική βάση, έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της ημέρας. Συμβολίζει την πνευματική ανάταση και την απαλλαγή από τα βάρη της καθημερινότητας, καθώς ο χαρταετός πετά ψηλά στον ουρανό.

Παράλληλα, σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, η Καθαρά Δευτέρα συνοδεύεται από ιδιαίτερα τοπικά έθιμα. Στη Θήβα, για παράδειγμα, λαμβάνει χώρα ο «Βλάχικος Γάμος», μια διονυσιακή αναβίωση της ένωσης δύο νέων, γεμάτη χορό, τραγούδι και σάτιρα. Την Καθαρά Δευτέρα λαμβάνει χώρα το κύριο δρώμενο του εθίμου: η πομπή του γάμου. Ο γαμπρός, η νύφη (παραδοσιακά, άντρας ντυμένος νύφη για τη σάτιρα), ο κουμπάρος και η συνοδεία τους καταλήγουν σε ένα μεγάλο γλέντι με παραδοσιακή μουσική, τραγούδια, κρασί και σκανδαλιάρικα πειράγματα.

Στην Ξάνθη, οι καρναβαλικές εκδηλώσεις κορυφώνονται με το κάψιμο του «Τζάρου». Ο «Τζάρος» είναι ένα μεγάλο ομοίωμα ανθρώπου φτιαγμένο από ξύλα, άχυρο και εύφλεκτα υλικά, το οποίο καίγεται εντυπωσιακά στην κοίτη του ποταμού Κόσυνθου, κάτω από τη γέφυρα της Ξάνθης. Το έθιμο έχει καθαρτήριο χαρακτήρα, καθώς η φωτιά θεωρείται ότι διώχνει το κακό, τις ατυχίες και τις αρνητικές ενέργειες της χρονιάς που πέρασε, προετοιμάζοντας το έδαφος για την αναγέννηση και την ευημερία.

Το έθιμο των «Φανών» στην Κοζάνη είναι από τα πιο ιδιαίτερα και χαρακτηριστικά της Αποκριάς στη Βόρεια Ελλάδα. Πρόκειται για ένα αυθεντικό λαϊκό δρώμενο, όπου τεράστιες φωτιές ανάβουν στις γειτονιές της πόλης και γύρω τους στήνεται ένα ατελείωτο γλέντι με παραδοσιακά τραγούδια, χορούς και σατιρικά δίστιχα.

Παρότι οι περισσότερες αποκριάτικες εκδηλώσεις τελειώνουν με την Κυριακή της Τυρινής, στην Κοζάνη το έθιμο των Φανών συνεχίζεται και την Καθαρά Δευτέρα, διατηρώντας το εορταστικό κλίμα ζωντανό. Οι φωτιές ανάβουν ξανά σε διάφορες γειτονιές, ενώ οι συμμετέχοντες, φορώντας παραδοσιακές φορεσιές ή αυτοσχέδιες μεταμφιέσεις, συγκεντρώνονται για να τραγουδήσουν παλιά σκωπτικά και πειρακτικά τραγούδια, τα λεγόμενα «ξινέτροπα», που πολλές φορές περιέχουν αθυροστομίες, όπως απαιτεί το διονυσιακό πνεύμα της Αποκριάς.

Οι γεύσεις της Καθαράς Δευτέρας

Η νηστεία της Σαρακοστής ξεκινά με ένα ξεχωριστό τραπέζι γεμάτο γεύσεις που χαρακτηρίζουν τη μέρα. Η λαγάνα, είναι το είδος ψωμιού που παρασκευάζεται μόνο την Καθαρά Δευτέρα και αποτελεί το απόλυτο σύμβολο της ημέρας, που συνοδεύει όλα τα υπόλοιπα εδέσματα.

Το τραπέζι περιλαμβάνει επίσης ταραμοσαλάτα, ένα πλούσιο άλειμμα από αυγά ψαριού, θαλασσινά όπως γαρίδες, χταπόδι και καλαμάρια, καθώς και ελιές, φασόλια, τουρσιά και ντολμαδάκια. Οι γεύσεις της ημέρας είναι απλές αλλά γεμάτες αρώματα, ενώ το γεύμα ολοκληρώνεται με γλυκά όπως ο χαλβάς, που αποτελεί το αγαπημένο επιδόρπιο της Σαρακοστής.

Η σημασία της ημέρας

Στη σύγχρονη εποχή, η Καθαρά Δευτέρα παραμένει μια ημέρα χαράς και οικογενειακής εξόρμησης. Αν και η θρησκευτική της σημασία έχει ατονήσει για πολλούς, η παράδοση του γιορτινού τραπεζιού, του χαρταετού και της επαφής με τη φύση εξακολουθεί να δίνει στην ημέρα έναν ξεχωριστό χαρακτήρα.

Είτε τη βλέπει κανείς ως αφορμή για νηστεία και πνευματική ανανέωση είτε απλώς ως μια ευκαιρία για ξεκούραση και διασκέδαση, η Καθαρά Δευτέρα παραμένει μια από τις πιο αγαπημένες και πολύχρωμες ημέρες του ελληνικού εορτολογίου.

Πηγή: Newsbeast.gr

Tags: ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑΧΑΡΤΑΕΤΟΣ
Previous Post

Έρχονται νέοι κανόνες για τα σούπερ μάρκετ – Ο καταναλωτής θα μπορεί να συγκρίνει τιμές σε προσφορές και εκπτώσεις

Next Post

Σιάτιστα: Αλλαγή χώρου για τα Κούλουμα

Next Post
Σιάτιστα: Αλλαγή χώρου για τα Κούλουμα

Σιάτιστα: Αλλαγή χώρου για τα Κούλουμα

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Πρόσφατα άρθρα

  • Σε απόγνωση κτηνοτρόφοι στα Καλύβια Καστανιάς Σερβίων – Χωρίς ρεύμα από το Σάββατο εν μέσω καραντίνας για την ευλογιά
  • Βροχή από αναβολές στην ΕΠΣ Κοζάνης. Νίκη για Σιάτιστα και Κοίλα
  • Γ Εθνική: Παλληκαρίσιο διπλό της Κοζάνης στη Βέροια, διπλό και ο Εορδαϊκός
  • Αδελφοποίηση Δήμου Βοΐου με την Ιερά Πόλη Μεσολογγίου. Βίντεο και φωτογραφίες
  • Κοζάνη: Σήμερα Comedy Magic Show στο Sourdaki, στις 17:30

Πρόσφατα σχόλια

  1. Εκδήλωση για τη Μάχη της Οσνίτσανης - GreekHumans στο Δήμος Βοΐου: Η Εκδήλωση για τον εορτασμό της Μάχης της Οσνίτσανης στη Δαμασκηνιά. Φωτογραφίες
  2. Οριστικοποιήθηκε η λειτουργία Σχολής Πέτρας στον Πεντάλοφο - TsotiliNews στο Οριστικοποιήθηκε η λειτουργία Σχολής Πέτρας στον Πεντάλοφο
  3. Λόζιος κι ανακατωσια στο Σιάτιστα: Έκλεψαν λόζιο, ( φουρφούρια) για τις κλαδαριές αλλά τους έγραψε η κάμερα. Βίντεο
  4. Γιατί η online ψυχαγωγία έχει γίνει μια μικρή απόδραση για τους εργαζόμενους - SieraFM στο Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Ψυχαγωγίας στην Ελλάδα: Πέρα από τα Παραδοσιακά Όρια
  5. Αντώνης Φωτόπουλος στο Ηλεκτρονικό εξοπλισμό παρέδωσε στη Σχολή Πυροσβεστών Τσοτυλίου ο Δήμαρχος Βοΐου, Χρήστος Ζευκλής. Βίντεο
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

νεα casino για ελληνες παικτες

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr