ΑΡΣΙΣ Κοζάνης: Χειμερινό Οικοτεχνείο μεταποίησης προϊόντων

ΑΡΣΙΣ Κοζάνης: Χειμερινό Οικοτεχνείο μεταποίησης προϊόντων

Στις 4 & 5 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθεί στο Σπίτι της ΑΡΣΙΣ Κοζάνης διήμερο χειμερινό οικοτεχνείο. Ένα σαββατοκύριακο στο οποίο κάθε οικογένεια θα παρασκευάσει προϊόντα απαραίτητα για την καθημερινή διατροφή. Θα έχουμε στη διάθεσή μας επαγγελματικό εξοπλισμό, αλλά και εξειδικευμένο προσωπικό που θα μας καθοδηγεί στις παρασκευές. Την πρώτη ύλη θα προμηθευτούμε από ντόπιους παραγωγούς, κατόπιν συλλογικής παραγγελίας, διαφορετικά η κάθε οικογένεια μπορεί να φέρει πρώτη ύλη από παραγωγό της αρεσκείας της.

Στόχος του οικοτεχνείου είναι να εκπαιδευτούμε στη μεταποίηση απαραίτητων αγαθών για την ορθή διατροφή μας.

 

Προϊόντα που μπορούμε να παρασκευάσουμε:

  1. σάλτσα ντομάτας
  2. σάλτσα πιπεριάς-καρότου
  3. κονσέρβα για στραπατσάδα
  4. ψητή μελιτζάνα
  5. ψητή πιπεριά

 

Τιμή πρώτης ύλης:

  1. ντομάτα 0,50 €/kg
  2. πιπέρια κόκκινα 0,80 €/kg
  3. μελιτζάνα 0,60 €/kg
  4. καρότο 1,00 €/kg
  5. γυάλινο βάζο μαζί με καπάκι 720 ml 0,40 €/τεμάχιο
  6. γυάλινο βάζο μαζί με καπάκι 370 ml 0,35 €/τεμάχιο

 

Ενδεικτικές αναλογίες πρώτης ύλης και τελικού προϊόντος:

  1. σάλτσα ντομάτας 40%
  2. σάλτσα πιπεριάς- καρότου 30%
  3. στραπατσάδα 70%
  4. ψητή μελιτζάνα 20%
  5. ψητή πιπεριά 40%

 

Ενδεικτική τιμή προϊόντος ανά kg:

  1. σάλτσα ντομάτας 1,25 €/kg
  2. σάλτσα πιπεριάς- καρότου 3,00 €/kg
  3. κονσέρβα για στραπατσάδα 0,90 €/kg
  4. ψητή μελιτζάνα 3,00 €/kg
  5. ψητή πιπεριά 2,00 €/kg

 

Επειδή, όλη η διαδικασία είναι χρονοβόρα και απαιτεί καλό συντονισμό, θα θέλαμε από τις ενδιαφερόμενες οικογένειες να έχουν δηλώσει συμμετοχή μέχρι τις 27/10/2017.

 

Δηλώσεις συμμετοχής στο τηλέφωνο 6972675305

Πληροφορίες στο τηλέφωνο 6980165664 (Ευθύμιος Καραστάθης)

 


Ετικέτες που έχουν αντιστοιχιστεί σε αυτό το άρθρο:
ΑΡΣΙΣ

Άλλες ειδήσεις

Αναρτώνται σήμερα τα πρώτα εκκαθαριστικά του ΕΝΦΙΑ

Ώρα μηδέν για τους ιδιοκτήτες ακινήτων Ποιοι δικαιούνται μειώσεις και απαλλαγές. Βάσει ποιων αντικειμενικών αξιών θα γίνει ο υπολογισμός του

Ανεβαίνουν στο Taxisnet τα τέλη κυκλοφορίας του 2018

Στο Taxisnet αναμένεται να αναρτηθούν τις επόμενες ημέρες τα ειδοποιητήρια για την πληρωμή των τελών κυκλοφορίας 2018. Οι ιδιοκτήτες οχημάτων

ΣΕΕΝ «Εργατική Αλληλεγγύη»: Πανστρατιά Εργαζομένων και Λαού για την Υπεράσπιση του Ρεύματος ως Κοινωνικού Αγαθού.

ΠΑΝΣΤΡΑΤΙΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΛΑΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΗ ΤΟΥ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΩΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥ ΑΓΑΘΟΥ Άμεση ανάγκη  η δημιουργία κοινωνικού – εργατικού μετώπου.

Χωρίς σχόλια

Γράψτε σχόλιο
Χωρίς σχόλια ακόμα! Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει αυτή την είδηση!

Γράψτε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευτεί
Απαιτούμενα πεδία είναι με *

*