• Latest
ΦΑΓΗΤΟ

Διαβήτης: Τα διατροφικά ‘ναι’ και ‘όχι’

07/03/19 23:59
ΣΥΛΛΗΨΗ

Κοζάνη: Συνελήφθη 43χρονος για κατοχή ναρκωτικών ουσιών

07/08/22 14:49
Αυτόνομη Ριζοσπαστική Κίνηση Εργαζομένων: To πρόγραμμα της Ν.Δ για την ενέργεια βλάπτει σοβαρά τη … ΔΕΗ

Η ΑΡΚΕ για την απώλεια του συντρόφου Κώστα Μπανιά

07/08/22 14:46
Σπάρτακος

Συλλυπητήριο μήνυμα για την απώλεια του Κώστα Μπανιά

07/08/22 14:44
Εράτυρα: Με απόλυτη επιτυχία οι ποδηλατικοί αγώνες. Φωτογραφίες

Εράτυρα: Με απόλυτη επιτυχία οι ποδηλατικοί αγώνες. Φωτογραφίες

07/08/22 14:37
ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Φόρος εισοδήματος: Πώς μπορείτε να τον πληρώσετε και μέχρι πότε

07/08/22 10:58
καιρος βροχη

Καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία σήμερα Κυριακή – Eρχονται βροχές και καταιγίδες

07/08/22 10:51
ΔΑΝΕΙΑ, ΧΡΗΜΑ, ΦΟΡΟ

«Eispraxis»: Έρχεται «φακέλωμα» οφειλετών και αυτόματες κατασχέσεις

07/08/22 10:46
ΔΙΑΚΟΠΕΣ, ΤΑΞΙΔΙ

Επιδοτούμενες διακοπές: Έρχονται χιλιάδες νέα voucher -Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

07/08/22 10:43
ΤΡΑΠΕΖΑ ΑΤΜ

Ηλικιωμένος βρήκε 1.900 ευρώ στο ΑΤΜ, τα πήρε και έμπλεξε

07/08/22 10:41
ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΟ, ΚΑΥΣΩΝΑΣ

Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών: Προσοχή στα λάθη που μπορεί να «στοιχίσουν» το voucher

07/08/22 10:36
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Δευτέρα, 8 Αυγούστου, 2022
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Διαβήτης: Τα διατροφικά ‘ναι’ και ‘όχι’

by sierafm
07/03/19 23:59
in ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ, ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
ΦΑΓΗΤΟ
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

tioukalia

 


 

 

 

Ζώντας με σακχαρώδη διαβήτη: Ποια τρόφιμα απαγορεύονται, και ποια πρέπει να καταναλώνουμε συχνά;

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια ασθένεια που ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, και θέτει πολλούς περιορισμούς σε αυτά που μπορούμε και δεν μπορούμε να φάμε. Ας δούμε, όμως, με περισσότερες λεπτομέρειες μερικά τρόφιμα που οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν οπωσδήποτε, και γιατί, όπως και μερικά πολύ υγιεινά τρόφιμα που οφείλουν να βρίσκονται στην διατροφή κάθε ασθενή με διαβήτη τύπου 2.

Τι να αποφεύγουμε

Αναψυκτικά: Το όριο των υδατανθράκων που τυπικά μπορεί να καταναλώνει ένας διαβητικός με κάθε γεύμα είναι 60 γραμμάρια. Ένα κουτάκι αναψυκτικό των 330 ml περιέχει γύρω στα 40 γραμμάρια υδατανθράκων – ανάλογα με 10 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη. Όλη αυτή η ζάχαρη όχι μόνο ανεβάζει το σάκχαρο, μα δημιουργεί προβλήματα στην καρδιά και στα νεφρά. Συνεπώς, αντί για ένα αναψυκτικό με το γεύμα μας, μπορούμε να απολαύσουμε ένα ποτήρι αεριούχο νερό με μια φέτα λεμόνι ή αγγούρι.

Smoothies και ροφήματα καφεΐνης: Δεν είναι μόνο τα αναψυκτικά που μας φορτώνουν με περιττή ζάχαρη. Υπάρχουν και φαινομενικά αθώες τροφές, που μπορεί να γίνουν ιδιαίτερα επικίνδυνες. Τα smoothies, για παράδειγμα, πολλές φορές φτιάχνονται με πρόσθετα γλυκαντικά ή σιρόπια. Ακόμα χειρότερα είναι τα διάφορα ροφήματα καφέ, με κρέμα, σιρόπια και ένα σωρό γλυκές γεύσεις, που μπορούν να στείλουν το σάκχαρό μας σε τρομακτικά ύψη. Οι ειδικοί προτείνουν να τρώμε τα φρούτα ολόκληρα, για να λαμβάνουμε και τις πολύτιμες φυτικές τους ίνες, και να φτιάχνουμε χυμούς συνδυάζοντας φρούτα και λαχανικά.

Τηγανιτά: Πολλά από τα τηγανιτά φαγητά αποκτούν την χαρακτηριστική τους κρούστα επειδή καλύπτονται με φρυγανιά, και αυτός ο συνδυασμός ανεβάζει τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά στα ύψη. Όλα αυτά οδηγούν στην παχυσαρκία, η οποία είναι καταστροφική για τον διαβήτη τύπου 2. Αντί, λοιπόν, για τις γνωστές τηγανιτές νοστιμιές όπως μπουκιές κοτόπουλου ή γαρίδες, μπορούμε να τα απολαύσουμε ψητά, χωρίς την κρούστα.

Λιπαρό κόκκινο κρέας: Τα λιπαρά τρόφιμα ανεβάζουν τα επίπεδα χοληστερίνης, αυξάνοντας τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια – κίνδυνος που είναι ήδη αρκετά υψηλός στους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Οι ειδικοί προτείνουν τρόφιμα με “καλά” λιπαρά, όπως ψάρι, ξηρούς καρπούς και αβοκάντο, καθώς και καθαρές πρωτεΐνες, όπως κοτόπουλο.

Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες: Διάφορες ζαχαροπλαστικές λιχουδιές όπως κέικ, γλυκά ή μπισκότα πρέπει να αποφεύγονται – τουλάχιστον ως επί το πλείστο. Αυτά τα τρόφιμα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και φτιάχνονται με λευκό αλεύρι, και μπορούν να αποβούν καταστροφικά για τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Εκτός κι αν οι υδατάνθρακες είναι ολικής άλεσης, λαμβάνουν κυρίως το άμυλο και όχι τόσα θρεπτικά συστατικά.

Τι οφείλουμε να τρώμε

Λαχανικά: Τρία λαχανικά που πρέπει να ενσωματώσουμε στην διατροφή μας είναι η ντομάτα, το μπρόκολο και το καρότο. Η ντομάτα, πλούσια πηγή βιταμινών C και Α, όπως και του ισχυρού αντιοξειδωτικού λυκοπενίου, έχει αποδειχθεί πως εκτός από τις γνωστές αντικαρκινικές της ιδιότητες, ελαττώνει τον κίνδυνο και για ασθένειες της καρδιάς. Το μπρόκολο, πάλι, που περιέχει πολύ χαμηλές θερμίδες και υδατάνθρακες, μας προσφέρει τεράστιες δόσεις βιταμίνης C. Τέλος, το καρότο έχει αποδειχθεί πως μπορεί να προλάβει την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 σε άτομα με κληρονομική προδιάθεση.

Ψάρια: Τα ψάρια, σε αντίθεση με τα περισσότερα κρέατα, είναι χαμηλά σε ανθυγιεινά κορεσμένα λιπαρά και χοληστερίνη, αλλά αποτελούν καλή πηγή λιπαρών ωμέγα-3. Ιδιαίτερα ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και η σαρδέλα. Τα λιπαρά ωμέγα-3 έχει αποδειχθεί πως ελαττώνουν τα τριγλυκερίδια και την πίεση, και υπάρχουν ενδείξεις πως μπορεί να βοηθούν και στην πρόληψη του Αλτσαχάιμερ.

Γιαούρτι: Μια υπέροχη εναλλακτική για κάτι γλυκό, το γιαούρτι είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, πρωτεΐνης και βιταμίνης Β2. Η κατανάλωση γιαουρτιού έχει συνδεθεί με την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Η έρευνα ανακάλυψε πως τα προβιοτικά βακτήρια που βρίσκονται στο γιαούρτι χαμηλώνουν την χοληστερίνη και παράγουν ορισμένες βιταμίνες που προλαμβάνουν τον διαβήτη.

Φρούτα: Φυσικά, τα φρούτα δεν θα μπορούσαν να λείπουν από την διατροφή. Κι αυτά που προτείνουμε σαν τις καλύτερες επιλογές σας είναι τα μήλα, τα βατόμουρα και το καρπούζι. Το γνωστό ρητό “Ένα μήλο την ημέρα…” όντως ισχύει, και ιδιαίτερα σε σχέση με τον καρδιολόγο. Έχει αποδειχθεί πως με μόλις ένα μήλο την ημέρα η “κακή” LDL χοληστερόλη μειώνεται κατά 40%. Τα βατόμουρα, από την άλλη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φλαβονοειδή, που είναι γνωστά για τα οφέλη που έχουν στην υγεία της καρδιάς. Παράλληλα, είναι από τα τρόφιμα που περιέχουν ανθοκυανίνες (οι οποίες τους δίνουν και το χαρακτηριστικό τους χρώμα), ένα συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Τέλος, το καρπούζι – όπως και η ντομάτα – είναι καλή πηγή λυκοπενίου, καθώς και ιδιαίτερα χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες.

Βρόμη: Η καλύτερη εναλλακτική απέναντι στα αμυλούχα πρωινά δημητριακά. Επιπλέον, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μας κρατάει χορτασμένους για περισσότερη ώρα – μάλιστα, περιέχει την υψηλότερη αναλογία διαλυτών φυτικών ινών σε σχέση με κάθε άλλο δημητριακό, μειώνοντας την LDL χοληστερόλη και τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια.

Πηγή:iatronet.gr

 

 

 

Tags: ΦΑΓΗΤΟ
ShareTweet

Related Posts

παχυσαρκια διαιτα

Οι δέκα κορυφαίες τροφές για εύκολο αδυνάτισμα

by sierafm
13/07/22 08:33
0
23

Προκειμένου να καταφέρετε να χάσετε βάρος με ευκολία και ασφάλεια πρέπει να κάνετε έξυπνες διατροφικές επιλογές. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να...

ΦΑΓΗΤΟ

Μελέτη: Η διατροφή που προλαμβάνει τον καρκίνο

by sierafm
09/07/22 12:13
0
19

Πρόσφατη μελέτη για τη σχέση διατροφής και υγείας στις ΗΠΑ, απέδωσε 80.000 νέα περιστατικά καρκίνου στην κακή διατροφή. Νεότερη μελέτη...

ΦΑΓΗΤΟ

Δέκα λάθη που κάνουν τις λιγούρες σου ακόμα πιο έντονες

by sierafm
20/05/22 10:40
0
26

Κάποιες καθημερινές συνήθειές σου το κάνουν ακόμη πιο δύσκολο να αντισταθείς στις λιγούρες. Ανακάλυψε ποιες είναι και τι μπορείς να...

φαγητο κρεας πασχα

ΕΟΔΥ: Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων το Πάσχα

by sierafm
19/04/22 10:58
0
27

Οδηγίες για την σωστή κατανάλωση τροφίμων την περίοδο του Πάσχα ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 

tioukalia

 

 



 


λαζαριδου

 

 

Facebook Twitter
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
Η αναβάθμιση επιδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ψηφιακό Βήμα»

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

[email protected], [email protected]
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.