• Latest
Legumes: How to cook them to avoid bloating

Νηστεία το Πάσχα: Τροφές και οφέλη για την υγεία – Ποιοι πρέπει να προσέχουν

29/03/18 10:28
The Primary Schools in the first line of the match and in these moments. Disposal of the amount of 100.000 euros for the purchase of sanitary equipment

Projects and days… of the Ministry of Education

24/02/21 19:25
EFKA notices for the payment of June contributions were posted

Launch the number of applications for retirement

24/02/21 18:22
ELGA: Extension for the payment of producers' contributions

Payment of compensation on Thursday 14,7 million. euros from ELGA

24/02/21 18:21
Minimum temperature record today for many areas of Western Macedonia

March is coming with snow and rain

24/02/21 18:19
The new inter-municipal shelter for stray animals of Kastoria and Nestori joined the Philodimos Program with 744,000 €

What does the pet law provide - The 10 axes

24/02/21 18:13
In which municipalities are the cases announced by EODY located on Monday 30 November for Western Macedonia

Increased cases today in PE. Kozani - The cases of Wednesday 24/2 in Western Macedonia – 1.913 confirmed cases of the disease in the country

24/02/21 18:11
SYRIZA Kozani: Online event - topic discussion: Conditions for a Fair Transition: The future of Kozani PE after the Apolignalization

The Department of Business Enterprises. Kozani SYRIZA: The anger of the Very Small and Small Enterprises of the Region is fair and perfectly justified

24/02/21 17:10
Improvement of water supply infrastructure in nine Local Communities of the Municipality of Kastoria, with a total budget of € 1,840,000 from DEYAK

Improvement of water supply infrastructure in nine Local Communities of the Municipality of Kastoria, with a total budget of € 1,840,000 from DEYAK

24/02/21 17:05
Question of the SYRIZA-PS MPs. Western Macedonia for the regulation of the field of development of RES.  in the Region of Western Macedonia

Question of the MPs of SYRIZA Western Macedonia for the support of the companies of the Region

24/02/21 17:04
Ceremonial Visit of the new Board of Directors of the Hellenic Fur Federation to His Eminence the Metropolitan of Sisani & Siatist and to the Mayor of Voio. Photos

Ceremonial Visit of the new Board of Directors of the Hellenic Fur Federation to His Eminence the Metropolitan of Sisani & Siatist and to the Mayor of Voio. Photos

24/02/21 17:01
  • Listen Live
  • The Station
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Program
  • Range
  • Advertise
  • Contact
Wednesday, February 24, 2021
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Siatista
No Result
View All Result
  • GREECE-WORLD
  • LOCAL NEWS
  • SPORTS
  • RIGHT
  • HEALTH-NUTRITION
  • interviews
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Siatista
No Result
View All Result
Home LATEST NEWS

Νηστεία το Πάσχα: Τροφές και οφέλη για την υγεία – Ποιοι πρέπει να προσέχουν

by sierafm
29/03/18 10:28
in LATEST NEWS, HEALTH-NUTRITION
0
Legumes: How to cook them to avoid bloating
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter



Η νηστεία απαιτεί ένα καθημερινό διαιτολόγιο απαλλαγμένο από την κατανάλωση κεκορεσμένων λιπών και πλούσιο σε μονοακόρεστα από τις ελιές και το λάδι ελιάς αλλά και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα από τα θαλασσινά, τους ξηρούς καρπούς και άλλους σπόρους.

The “μενού” in νηστεία is, also, πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά στοιχεία και βιταμίνες, που προστατεύουν συνολικά από παθήσεις όπως η στεφανιαία νόσος και η υπερλιπιδαιμία. Ταυτόχρονα όμως είναι αρκετά πλούσια σε συνολικά λιπαρά και υδατάνθρακες (starch) και πουρίνες (ουσίες που ανεβάζουν το ουρικό).

Νηστεία το Πάσχα: Ποιες είναι οι πιο δημοφιλείς τροφές

  • Olive oil and olives: Αποτελούν πηγές μονοακόρεστου λίπους και βιταμινών Ε & A, carotenoids, potassium, calcium, phosphorus, σιδήρου και μαγνησίου. Στην κατανάλωση τους απαιτείται προσοχή για το αλάτι και τις θερμίδες.
  • Θαλασσινά: Είναι βασική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα και χαμηλά σε κορεσμένο λίπος
  • Legumes: Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, αλλά και πρωτεΐνες χαμηλής βιολογικής αξίας και μία ποικιλία ιχνοστοιχείων
  • Vegetables εποχής (μαγειρεμένα ή σε σαλάτα): Είναι πηγές φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, αλλά και πολύτιμη πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών.
  • Nuts: Είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών και μικροθρεπτικών συστατικών όπως ασβεστίου, βιταμινών Β και ω3 λιπαρών οξέων.
  • Χαλβάς from ταχίνι: Είναι πλούσιος σε ακόρεστα λιπαρά και απλά σάκχαρα (αν και πλέον υπάρχουν επιλογές με στέβια και χωρίς ζάχαρη) αλλά και συνολικές θερμίδες. Είναι μία καλή πηγή βιταμίνης Ε, iron, calcium, phosphorus, potassium, σεληνίου και ψευδαργύρου.
  • Ταραμάς: Αποτελεί καλή πηγή βιταμινών Α και D, magnesium, zinc, φωσφόρου και καλίου. Ταυτόχρονα όμως είναι τροφή πλούσια σε αλάτι και θερμίδες και για αυτό απαιτεί προσοχή.
  • Soy: Αποτελεί υποκατάστατο (partially) του κρέατος αλλά και πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και ω-3, πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας και διαλυτών φυτικών ινών.

Νηστεία το Πάσχα: Ποιες τροφές αποκλείονται

  • Dairy products
  • Τυρί
  • Κρέας
  • Chicken
  • Fish
  • Αυγό

Νηστεία το Πάσχα: Ποιοι πρέπει να προσέχουν

Σε όλη την διάρκεια της νηστείας η arterial pressure, the cholesterol and triglycerides μειώνονται σημαντικά αφού απαγορεύεται η κατανάλωση κρεατικών. Η υιοθέτηση αυτής της τακτικής φαίνεται ότι προλαβαίνει την εκδήλωση colon cancer, ενώ καταπολεμά τη constipation.

Επίσης η κατανάλωση φυτικών ινών, μειώνει τη γλυκόζη και τα λιπίδια και χαρίζει ευεξία και μακροζωία. Οι όποιοι κίνδυνοι εγκυμονούν από την παραδοσιακή διατροφή της Σαρακοστής περιορίζονται στην στέρηση πρωτεϊνών και iron λόγω της μη κατανάλωσης κρέατος.

Η νηστεία απαιτεί επίσης ένα διαιτολόγιο που μπορεί να ακολουθηθεί, με μεγαλύτερη όμως προσοχή και με κατάλληλους συνδυασμούς, ακόμα και από άτομα με μεταβολικές παθήσεις, such as Diabetes. Αν λοιπόν δοθεί έμφαση στην αποφυγή υπερβολικών ποσοτήτων λαδιού και αμύλου, στους σωστούς συνδυασμούς αμυλούχων τροφίμων και στην παράλληλη αύξηση της σωματικής δραστηριότητας, με ταυτόχρονη προσαρμογή της θεραπευτικής αγωγής το άτομο με διαβήτη μπορεί να ακολουθήσει τη νηστεία, έχοντας ακόμα και καλύτερη ρύθμιση της ινσουλίνης.

also, όσα άτομα έχουν υψηλές τιμές ουρικού οξέος πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικά κατά την περίοδο της νηστείας και πρέπει να αποφεύγουν τη συχνή κατανάλωση οσπρίων, vegetables, όπως ο αρακάς και το σπανάκι, nuts, όπως τα αμύγδαλα και να αποφεύγουν και τα θαλασσινά, ως υποκατάστατο του κρέατος. also, δεδομένου ότι η πρόσληψη σόγιας μπορεί να αυξήσει την απέκκριση του ουρικού οξέος από τους νεφρούς, η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος, από προϊόντα σόγιας, μπορεί να έχει οφέλη για τα άτομα που έχουν πρόβλημα με το Uric Acid.

http://www.webmd.com

Tags: Legumes
ShareTweet

Related Posts

Legumes: How to cook them to avoid bloating

The favorite anti-cancer legume that protects against heart attack

by sierafm
11/12/20 12:01
0
0

Favorite legumes, Delicious winter soup, top in our taste buds at all times. See how much you benefit from consuming the national ...

Legumes: How to cook them to avoid bloating

The anti-cancer legume that lowers cholesterol and blood pressure

by sierafm
14/09/20 10:54
0
0

Lentils are a legume with great nutritional value, as they are a rich source of slow-absorbing complex carbohydrates, vegetable proteins, vegetable ...

Legumes: How to cook them to avoid bloating

How to persuade your child to eat legumes

by sierafm
05/08/19 07:20
0
0

Legumes are a group of foods of high nutritional value, which offers valuable nutrients, such as fiber, vitamins, metals, trace elements ...

Legumes: How to cook them to avoid bloating

Useful secret for cooking legumes

by sierafm
22/01/19 12:37
0
1

Your legumes come out hard even though you soak them for hours; To avoid such a thing by cooking a legume as for ...

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


https://www.AUTOdoc.GR






Facebook Twitter

Website Translation

EnglishΕλληνικά
 Edit Translation

Listen to us live

Contact

sierafm@sierafm.gr, sierafm1053@gmail.com
Directorate-General (Samaras Vassilis)
Tel.Fax:2465023300
Voulgaropoulou 3
Siatista, Kozani

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • GREECE-WORLD
  • LOCAL NEWS
  • SPORTS
  • RIGHT
  • HEALTH-NUTRITION
  • interviews
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This site uses cookies to enhance your experience. Suppose you are okay with that, but you can opt out if you wish.