Η πνευματική σας υγεία συνδέεται στενά με ό,what do you eat. Να τρώτε τροφές οι οποίες διεγείρουν τον εγκέφαλο και να προσέχετε τον τρόπο ζωής σας και την καθημερινή σας ρουτίνα.
Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε τη μνήμη σας και τη γνωστική σας λειτουργία είναι να τρώτε σωστές τροφές. Η απώλεια μνήμης δεν γνωρίζει ηλικία. Γι’ αυτό θα πρέπει ν’ αναλάβετε δράση από νωρίς για να διατηρήσετε υγιή τον εγκέφαλό σας.
Τι προκαλεί όμως την απώλεια μνήμης;
Η απώλεια μνήμης προκαλείται από έλλειψη βιταμινών, ειδικά του συμπλέγματος Β, όπως και αμινοξέων.
Παίζουν μεγάλο ρόλο αυτά που τρώτε για να βελτιώσετε τη μνήμη σας και να επιβραδύνετε τον εκφυλισμό της γνωστικής σας λειτουργίας. Θα πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και απαραίτητα λιπαρά.
Η εγκεφαλική λειτουργία και πώς την επηρεάζουν αυτά που τρώτε
Ο εγκέφαλός σας περιέχει περίπου ένα δισεκατομμύριο νευρώνες ανά κυβικό χιλιοστό.
Αλλάζει συνεχώς και δημιουργεί νέες συνδέσεις. Ο εγκέφαλός σας δεν είναι τίποτα παραπάνω από συνδεδεμένους νευρώνες οι οποίοι λειτουργούν με συγκεκριμένα χημικά.
Μια φτωχή διατροφή θα σας κάνει πιο ευάλωτους σε νοητικές διαταραχές, όπως και σε εκφυλιστικές παθήσεις του νευρικού συστήματος.
Μια ισορροπημένη διατροφή θα ενισχύσει την εγκεφαλική δραστηριότητα και θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη μνήμη σας, την συγκέντρωσή σας και θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε την κατάθλιψη και το άγχος.
Τι να τρώτε για να βελτιώσετε τη μνήμη σας
Η γλυκόζη στα φαγητά που τρώτε δρα σαν καύσιμο για τον εγκέφαλο, ενώ η πρωτεΐνη χτίζει νευροδιαβιβαστές.
On the other, τα λιπαρά οξέα (λιπίδια) βοηθούν στο χτίσιμο νέων μεμβρανών οι οποίες προστατεύουν τους νευρώνες.
Είναι απαραίτητη μια διατροφή με ποικιλία, as το να τρώτε 4 the 5 times a day, να μην παραλείπετε γεύματα και να πίνετε πολλά υγρά.
Πάνω απ’ όλα όμως, θα πρέπει να προσθέσετε τροφές οι οποίες περιέχουν:
1. Ωμέγα-3
Τα ωμέγα-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά τα οποία χρειάζεται το σώμα σας αλλά δεν μπορεί να τα παράγει μόνο του. Κάνει καλό στον εγκέφαλό σας να τα τρώτε συχνά.
Λειτουργούν σαν ένα προστατευτικό στρώμα στις μεμβράνες των κυττάρων του εγκεφάλου. Μπορείτε να τα βρείτε σε τροφές που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη μνήμη σας. Σ’ αυτές περιλαμβάνονται:
- Πέστροφα
- Sardines
- Tuna fish
- Shellfish
- Nuts
- Soy
- Φυτικά έλαια
2. Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά μπορείτε να τα βρείτε σε τροφές φυτικής προελεύσεως.
Είναι υπεύθυνα για τη μείωση της ζημιάς που προκαλεί η κυτταρική οξείδωση και σας βοηθούν να βελτιώσετε τη συγκέντρωσή σας. Παρότι το σώμα σας είναι ικανό να δημιουργήσει τα δικά του αντιοξειδωτικά, δεν είναι κακή ιδέα να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
Ορισμένες τροφές οι οποίες περιέχουν αντιοξειδωτικά είναι:
- Berries
- Broccoli
- Nuts
- Green tea
- Garlic
- Carrots
3. Vitamin E
Η βιταμίνη Ε ανήκει στην ομάδα των λιποδιαλυτών βιταμινών, which βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες.
Ορισμένες τροφές που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη μνήμη σας και περιέχουν βιταμίνη Ε είναι:
- Peanuts
- Tomatoes
- Asparagus
- Kiwi
- Pumpkin
4. Polyphenols
Τις πολυφαινόλες τις χαρακτηρίζουν τα συμπλέγματα με αντιοξειδωτική δράση. Μπορούν να βρεθούν στα φυτά.
Ορισμένες τροφές που περιέχουν πολυφαινόλες είναι:
- Raspberries
- Cherry
- Green tea
- Grapes
5. Vitamin B
Πιο γνωστή ως φολικό οξύ, η βιταμίνη Β σας βοηθά να χαμηλώσετε τα επίπεδα ομοκυστεΐνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καρδιά. Βοηθά επίσης το σώμα σας να δημιουργήσει νέα κύτταρα και νευρώνες.Η ανεπάρκεια σε βιταμίνη Β μπορεί να οδηγήσει σε άγχος, διαταραχές του νευρικού συστήματος και απώλεια μνήμης.
Κάποιες τροφές που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη μνήμη σας και περιέχουν βιταμίνη Β είναι:
- Almonds
- Σέσκουλο
- Spinach
- Cabbage
- Hazel
- Avocado
Τροφές που επιδεινώνουν την απώλεια μνήμης
Αν θέλετε να μην παρεκκλίνει η μνήμη σας και να μην ενδώσει σε ασθένειες, σταματήστε να βάζετε στη διατροφή σας τις ακόλουθες τροφές:
- Sugar, άσπρο αλεύρι, white rice. Μπορούν ν’ αλλοιώσουν και το νευρικό σας σύστημα, καθώς και να προκαλέσουν υπερδραστηριότητα.
- Κορεσμένα λιπαρά. Πέραν του ό,τι επηρεάζουν τη μνήμη σας, επιβραδύνουν και τη χώνεψη.
- Processed foods. Επηρεάζουν, gradually, την ικανότητα κατανόησης και σχεδιασμού, όπως επίσης και τη μνήμη σας.
Συμβουλές για να διεγείρετε τον εγκέφαλό σας
- Να έχετε μια ισορροπημένη, με θρεπτικές ουσίες διατροφή.
- Να τρώτε συχνά γεύματα.
- Να έρθετε σε επαφή με τη φύση.
- Να κάνετε μια φυσική δραστηριότητα για τουλάχιστον 30 minutes, 3 times a week.
- Προσέχετε την πίεσή σας και τη χοληστερίνη.
- Μάθετε πώς να διαχειρίζεστε το άγχος.
- Να προσέχετε να μην πάρετε βάρος, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε νοητικό εκφυλισμό και άνοια.
- Βγείτε έξω και κάντε διασκεδαστικά πράγματα, να είστε κοινωνικοί. Καθαρίστε το μυαλό σας.
- Να κοιμάστε at least 8 ώρες κάθε βράδυ. Έτσι θα διατηρήσετε την ισορροπία του νευρικού σας συστήματος.
- Να πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα.
Ξεκινήστε τώρα να φροντίζετε τον εγκέφαλό σας, να τρώτε καλύτερα και να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας. Αξίζει τον κόπο.
Source:meyegia.gr
