• Latest
Οσπρια

Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα

11 Δεκεμβρίου 2020
ηλιος

Αντηλιακό: Πότε λήγει και πότε δεν είναι κατάλληλο

13 Ιουλίου 2025
φορολογια

Σε ποιους η εφορία θα «κόβει» αυτόματα πρόστιμα

13 Ιουλίου 2025
Επίδομα στέγασης: Ποιοι κινδυνεύουν να χάσουν την πληρωμή Ιανουαρίου -Τι αλλάζει από το 2025

Έρχονται χιλιάδες ακίνητα με «κοινωνικό» ενοίκιο αλλά και για αγορά με ευνοϊκούς όρους

13 Ιουλίου 2025
Έξι συλλήψεις για χρηματισμούς στην Ιατροδικαστική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης – Οι παράνομες ταριχεύσεις και καλλωπισμοί νεκρών με το αζημίωτο

Νεκροψίες με tablet και AI: Νέα εποχή στις ιατροδικαστικές υπηρεσίες

13 Ιουλίου 2025
Οχιά φιδι

Οχιά δάγκωσε ηλικιωμένη τουρίστρια στην παραλία – Νοσηλεύεται στο νοσοκομείο

13 Ιουλίου 2025
Τραγωδία στη Χαλκιδική: Αγόρι 8 ετών κατέρρευσε και πέθανε μπροστά στους γονείς του

Τουλάχιστον 11 τραυματίες από την πρόσκρουση αυτοκινήτου σε εστιατόριο

13 Ιουλίου 2025
Πτολεμαΐδα: Τρεις μητέρες Ρομά, καταγγέλλουν οδηγό ταξί για κακομεταχείριση των παιδιών τους

Λογομαχία οδηγών λεωφορείου κατέληξε σε απόπειρα ανθρωποκτονίας – Χειροπέδες σε 58χρονο

13 Ιουλίου 2025
Fiesta voio: Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού για την εθελοντική αιμοδοσία και δείγμα μυελού των οστών

Fiesta voio: Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού για την εθελοντική αιμοδοσία και δείγμα μυελού των οστών

12 Ιουλίου 2025
Στάθης Κωνσταντινίδης: Η δημιουργία 2 Ωνάσειων Σχολείων στην περιοχή μας αποτελεί μία ιδιαίτερα θετική εξέλιξη

Στάθης Κωνσταντινίδης: «Στο άρθρο 163 του ν/σ του Υπουργείου Δικαιοσύνης για τις αλλαγές στον Κώδικα Πολιτικής Δικονομίας η επαναλειτουργία της Ιατροδικαστικής Υπηρεσίας Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη»

12 Ιουλίου 2025
Ν.Ε. ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής Κοζάνης: Διάλογος με την Κοινωνία ενόψει της Περιφερειακής Συνδιάσκεψης

Ν.Ε. ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής Κοζάνης: Διάλογος με την Κοινωνία ενόψει της Περιφερειακής Συνδιάσκεψης

12 Ιουλίου 2025
Άργος Ορεστικό: Μετά τη Σιάτιστα έκλεψαν χρυσή αλυσίδα με σταυρό από ηλικιωμένη γυναίκα με την ίδια μέθοδο

Καστοριά: Συνελήφθη επ’ αυτοφώρω 37χρονος αλλοδαπός, μέλος εγκληματικής ομάδας

12 Ιουλίου 2025
ΚΚΕ

ΚΚΕ: Eκδήλωση με θέμα: «Υγεία για λίγους και εκλεκτούς ή υγεία κοινωνικό αγαθό; Οι αντιλαϊκές αναδιαρθρώσεις στην υγεία & η πρόταση του ΚΚΕ».

12 Ιουλίου 2025
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
SieraFM
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Κυριακή, 13 Ιουλίου, 2025
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
No Result
View All Result
SieraFM
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα

sierafm by sierafm
11 Δεκεμβρίου 2020
in ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
Οσπρια
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Αγαπημένα όσπρια, νόστιμη χειμωνικάτικη σούπα, κορυφή στις γευστικές μας προτιμήσεις ανά πάσα στιγμή. Δείτε πόσο ωφελημένοι είστε καταναλώνοντας το εθνικό μας όσπριο!

Τα φασόλια δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Είναι η αγαπημένη σούπα οσπρίων του χειμώνα με μπόλικο κρεμμύδι και καρότο! Πέρα από γεύση ωστόσο, παρέχουν και πλήθος ευεργετικών δράσεων στον οργανισμό.  Ας δούμε τα οφέλη τους με βάση τις διαθέσιμες έρευνες.

Πηγή πρωτεινών και θρεπτικών συστατικών

Τα φασόλια αποτελούν μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεινών, καθώς είναι πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα, τα απαραίτητα δομικά συστατικά των πρωτεινών. Καθώς είναι φυτική πηγή πρωτείνης δεν περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα (όπως οι ζωικές πηγές πρωτείνης), ωστόσο σε συνδυασμό με ρύζι ή τυρί στο τραπέζι, τα αμινοξέα συμπληρώνονται και προσλαμβάνετε μια πλήρη πηγή πρωτείνης. Σημείωνεται ότι 100 γρ φασόλια παρέχουν 16 γρ πρωτείνης  (ανάλογα τον τύπο των φασολιών η περιεκτικότητα σε πρωτείνη κυμαίνετα από 16-33%). Επίσης είναι πηγή βιταμινών (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β6 και φυλλικό οξύ), φυτικων ινών (14-19%), ιδιαίτερα υδατοδιαλυτών διαιτητικών ινών. Ακόμη, είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο, καθώς και σε πολύτιμα αντιοξειδωτικά που καταπολεμουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες οι οποίες σχετίζονται με την πρόκληση χρόνιων νόσων.

Αγαπούν την καρδιά

Τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά φασόλια φαίνεται ότι κινδυνεύουν λιγότερο από έμφραγμα του μυοκαρδίου ή άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Μια πιθανή εξήγηση για αυτό σύμφωνα με μετα-ανάλυση του 2017 είναι ότι όσοι καταναλώνουν συχνά όσπρια έχουν μειώσει την πρόσληψη πρωτεινών που προέρχονται από ζωικά τρόφιμα.

Σε μετα-ανάλυση του 2013 διαπιστώθηκε σαφής συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης φασολιών και του χαμηλότερου κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Άλλες έρευνες δείχνουν ότι τα θρεπτικά συστατικά στα φασόλια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης. Η υψηλή χοληστερόλη είναι παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φασόλια χάρη στον αντιοξειδωτικό τους πλούτο δρουν ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες γι’ αυτό και ενδέχεται να έχουν αντικαρκινική δράση.  Μάλιστα σύμφωνα με μελέτη του 2015 που εξέταζε το  ενδεχόμενο τα φασόλια χάρη στις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες να προλαμβάνουν τον καρκίνο του εντέρου, φάνηκε  ότι τα μαύρα φασόλια έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση.

Βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου

Η συστηματική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες βοηθά στη καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σύμφωνα με πλήθος μελετών. Γι’ αυτό και τα όσπρια όπως τα φασόλια που είναι εξαιρετικές  πηγές φυτικών ινών θεωρείται ότι συμβάλλουν στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ενώ σύμφωνα με ορισμένες μελέτες η συστηματική κατανάλωσή τους ενδέχεται να προφυλάσσει από τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Τέλος τα φασόλια βελτιώνουν την ποικιλία του εντερικού μικροβιώματος αυξάνοντας τα ωφέλιμα βακτήρια του στομάχου, μια δράση η οποιά ενδεχομένως προσταστεύει το πεπτικό από διάφορες νόσους.

Πηγή: ygeiamou.gr

Tags: Οσπρια
Previous Post

Διακοπή Ηλεκτρικού Ρεύματος

Next Post

Γρεβενά: Κρούσματα στις φυλακές Φελίου

Next Post
φυλακες γρεβενων

Γρεβενά: Κρούσματα στις φυλακές Φελίου

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

FIESTA VOIO NEW (2)

Πρόσφατα άρθρα

  • Αντηλιακό: Πότε λήγει και πότε δεν είναι κατάλληλο
  • Σε ποιους η εφορία θα «κόβει» αυτόματα πρόστιμα
  • Έρχονται χιλιάδες ακίνητα με «κοινωνικό» ενοίκιο αλλά και για αγορά με ευνοϊκούς όρους
  • Νεκροψίες με tablet και AI: Νέα εποχή στις ιατροδικαστικές υπηρεσίες
  • Οχιά δάγκωσε ηλικιωμένη τουρίστρια στην παραλία – Νοσηλεύεται στο νοσοκομείο

Πρόσφατα σχόλια

  1. Xri στο Σιάτιστα: Λαμπάδιασε αυτοκίνητο στο πάρκινγκ του Γυμνασίου
  2. Στην Ελλάδα δεν υπάρχει μόνο ποδόσφαιρο: Η ποδηλασία κατακτά τους φιλάθλους - SieraFM στο 3ος ο Δημήτρης Σελέτης στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ορεινού Δρόμου στο Καρπενήσι. Βίντεο
  3. Χαρά στο Δήμος Γρεβενών: «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2025» -Το πρόγραμμα της 1ης περιόδου
  4. Σάκης στο Συνεδρίαση με ερώτηση για το κόστος συνδέσεων αερίου στη Γαλατινή. Βίντεο
  5. Βασιλω στο Προσλήψεις 3 ατόμων στο ΠΤΑ Δυτικής Μακεδονίας
Facebook Twitter

Χρήσιμα

  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

© 2023 Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

© 2023 Sierafm.gr