• Ροή ειδήσεων
Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων

Το λαχανικό που «ρίχνει» την πίεση και μειώνει τη χοληστερόλη

28/01/21 10:26
Ζήσης Τζηκαλάγιας: Κοντά στην Ομοσπονδία και τον κλάδο της Γούνας

Ζήσης Τζηκαλάγιας: Κοντά στην Ομοσπονδία και τον κλάδο της Γούνας

25/02/21 22:52
Τρία νέα προγράμματα απασχόλησης από τον ΟΑΕΔ

Επίδομα ανεργίας: Έτσι θα καταβληθεί η δίμηνη παράταση στους δικαιούχους

25/02/21 18:46
Αλλάζουν τα τέλη κυκλοφορίας το 2019 -Ανάλογα με την αξία του οχήματος

Τέλη κυκλοφορίας: Δεν θα δοθεί παράταση – Λήγει αύριο 26 Φεβρουαρίου

25/02/21 18:44
Ο Μητσοτάκης εξήγγειλε μείωση ΕΝΦΙΑ κατά 22% από τον Αύγουστο

Πρόγραμμα σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης στα σχολεία. Αυστηροποιούνται τα μέτρα για τη σεξουαλική κακοποίηση

25/02/21 18:40
Υπουργείο Παιδείας: Να μπουν άμεσα κάμερες στα Πανεπιστήμια

Υπουργείο Παιδείας: Να μπουν άμεσα κάμερες στα Πανεπιστήμια

25/02/21 18:35
Σε ποιους δήμους εντοπίζονται τα κρούσματα που ανακοινώθηκαν από τον ΕΟΔΥ τη Δευτέρα 30 Νοεμβρίου για την Δυτική Μακεδονία

Στις Π.Ε. Κόζανης και Γρεβενών τα κρούσματα της Πέμπτης 25/2 – 1.784 επιβεβαιωμένα κρούσματα της νόσου

25/02/21 18:24
Η κοινή συνεδρίαση ΣΠΑΡΤΑΚΟΥ & ΕΝΩΣΗΣ ενέκρινε το Σχέδιο της Ε.Σ.Σ.Ε

Η κοινή συνεδρίαση ΣΠΑΡΤΑΚΟΥ & ΕΝΩΣΗΣ ενέκρινε το Σχέδιο της Ε.Σ.Σ.Ε

25/02/21 17:16
Ανδρέας Πάτσης: Συνάντηση με την Υφυπουργό Παιδείας και Θρησκευμάτων, κα Ζέττα Μακρή

Ανδρέας Πάτσης: Συνάντηση με τον Θεόδωρο Σκυλακάκη

25/02/21 17:09
Άνοιξαν οι πρώτες μονάδες αντιμετώπισης της εξάρτησης στη Δυτική Μακεδονία

Δράσεις του ΚΕΘΕΑ Δυτικής Μακεδονίας στο Κέντρο Κοινότητας του Δήμου Καστοριάς

25/02/21 17:07
Σοκ: Έσερνε και χτυπούσε αγόρι στο δρόμο.

Ξυλοδαρμός του αντιδημάρχου Γρεβενών δεν υπήρξε ποτέ” λέει ο ξενοδόχος Λεωνίδας Τσεπίδης

25/02/21 16:27
  • Ακούστε Live
  • O Σταθμός
  • YouTube Videos
  • WEB TV
  • Πρόγραμμα
  • Εμβέλεια
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου, 2021
  • Login
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS
Sierafm.gr -SI.E.RA FM 1053 Σιάτιστα
No Result
View All Result
Home ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το λαχανικό που «ρίχνει» την πίεση και μειώνει τη χοληστερόλη

από sierafm
28/01/21 10:26
σε ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
0
Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων
0
SHARES
20
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter



Το λάχανο, η κατ’ εξοχήν χειμωνιάτικη σαλάτα, αναδεικνύεται σε αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής χάρη στα πέντε σημαντικά οφέλη που εξασφαλίζει στον οργανισμό. Δείτε ποια είναι

Το λάχανο, το σταυρανθές λαχανικό που έχει στενή «συγγένεια»  με το κουνουπίδι και το μπρόκολο, πέρα από τρόφιμο με μακραίωνη παρουσία στη διατροφή του ανθρώπου, αποτελεί θησαυρό για τον οργανισμό με τα εκπληκτικά του οφέλη. Ας δούμε τα οφέλη της κατανάλωσής τους όπως τα αποκαλύπτουν οι έρευνες και τα επισημαίνουν οι διαιτολόγοι.

1. Βοηθά στη ρύθμιση της φλεγμονής

Ο αντιοξειδωτικός του χαρακτήρας, στοιχείο που συναντάται στα σταυρανθή λαχανικά, βοηθά στην αντιμετώπιση της χρόνιας φλεγμονής, μια παθολογικής κατάστασης που συνδέεται με καρδιοπάθειες, ρευματοειδή αρθρίτιδα και φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου. Στις αντιοξειδωτικές ουσίες του συμπεριλαμβάνονται η σουλφοραφάνη και η καφεφερόλη.

Ερευνητικά δεδομένα έχουν συνδέσει την κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών με μειωμένους αιματολογικούς δείκτες φλεγμονής.

 2. Βελτιώνει την πέψη

Το λάχανο συμβάλλει στη διαδικασία της πέψης και τη συνολική υγεία του πεπτικού συστήματος.

Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, ένας τύπος υδατάνθρακα που δεν διαλύεται στο έντερο και βρίσκεται σε αφθονία στο λάχανο, βοηθούν στην κινητικότητα του εντέρου και πολλαπλασιάζουν τον πληθυσμό των ωφέλιμων βακτηρίων, όπως τα Bifidobacteria και Lactobacilli, στο εντερικό μικροβίωμα.

Τέτοια βακτήρια εμπλέκονται στην προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και την παραγωγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών όπως οι βιταμίνες K2 και B12.

3. Προφυλάσσει την καρδιά

Οι ανθοκυανίνες, οι φυτοχημικές ενώσεις που δίνουν στο μωβ λάχανο το χαρακτηριστικό του χρώμα, ανήκουν στην οικογένεια των πολύτιμων για την υγεία πολυφαινολών.

Αυξημένη κατανάλωσή τους έχει συσχετιστεί με μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο, μείωση των τιμών αρτηριακής πίεσης και των πιθανοτήτων στεφανιαίας νόσου.

Περισσότερα από 36 διαφορετικά είδη ανθοκυανινών απαντώνται στο λάχανο, οι οποίες χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους αποδεικνύονται φρουροί της καρδιαγγειακής υγείας.

4. Ρίχνει την πίεση

Πρόσφατα ευρήματα συστήνουν μεγαλύτερη πρόσληψη καλίου για μείωση της αρτηριακής πίεσης. Πρόκειται για ένα σημαντικό μέταλλο και ηλεκτρολύτη που αφθονεί στο λάχανο, το οποίο εξουδετερώνει την επίδραση του νατρίου στον οργανισμό, βοηθώντας στην αποβολή του περισσεύματος μέσω της ούρησης. Επιπλέον, το κάλιο χαλαρώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και βοηθά στη ροή του αίματος.

Ενώ το νάτριο όσο και το κάλιο είναι σημαντικά για την υγεία καθώς ρυθμίζουν την οσμωτική πίεση στα κύτταρα, οι σύγχρονες δίαιτες εστιάζουν κυρίως στο πρώτο.

Το μωβ λάχανο αποτελεί εξαιρετική πηγή καλίου, παρέχοντας το 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης με 178 μόλις γραμμάρια.

5. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης

Η χοληστερόλη σχετίζεται με σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού από την πέψη έως τη σύνθεση ορμονών και βιταμίνης D. Ωστόσο, όταν τα επίπεδά της αυξηθούν -ιδίως αυτά της κακής LDL χοληστερόλης- πολλαπλασιάζουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Το λάχανο περιέχει δύο ουσίες που αποδεδειγμένα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης:

• διαλυτές φυτικές ίνες· μπορούν να δεσμεύουν τη χοληστερόλη στο έντερο, εμποδίζοντας την απορρόφησή της από το αίμα. Το 40% περίπου των ινών του λάχανου ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Μια μεγάλη ανάλυση 67 μελετών διαπίστωσε ότι 2-10 γραμμάρια διαλυτών φυτικών ινών την ημέρα, πέτυχαν μια μικρή αλλά σημαντική μείωση στα επίπεδα LDL χοληστερόλης των συμμετεχόντων.

• φυτοστερόλες· πρόκειται για φυτικές ενώσεις με δομή παρόμοια με της χοληστερόλης, οι οποίες εμποδίζουν την απορρόφηση της LDL χοληστερόλης από τον πεπτικό σωλήνα, συμβάλλοντας σε χαμηλότερα επίπεδά της. Μεγαλύτερη πρόσληψη φυτικών στερολών κατά 1 γραμμάριο ημερησίως μείωσε τις συγκεντρώσεις LDL χοληστερόλης έως και 5%, σύμφωνα με σχετική έρευνα.

Πηγή: ygeiamou

Tags: λαχανικα
ShareTweet

Σχετικά Άρθρα

Απλοί τρόποι για να τρώτε περισσότερα φρούτα

Το λαχανικό που προλαμβάνει τον διαβήτη και μειώνει την υπέρταση

από sierafm
24/02/21 10:47
0
23

Το λαχανικό που προλαμβάνει τον διαβήτη και μειώνει την υπέρταση Η Φύση έχει προνοήσει ώστε να μας προσφέρει σχεδόν όλα...

Απλοί τρόποι για να τρώτε περισσότερα φρούτα

Λαχανικά με πρωτεΐνη: Ποια έχουν περισσότερο

από sierafm
19/01/21 11:03
0
0

Αν έχει σκεφτεί να γίνεις χορτοφάγος ή τουλάχιστον να μειώσεις το κρέας στη διατροφή σου, είμαι σίγουρη ότι θα έχεις...

Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων

Το λαχανικό που δεν σας αφήνει να γεράσετε

από sierafm
30/01/20 10:31
0
0

Το σκόρδο έχει μακροχρόνια ιστορία στην πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών, με τα επιστημονικά στοιχεία να υποδεικνύουν ότι έχει επιπλέον...

Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων

Φρούτα και λαχανικά: Να τα τρώω ωμά ή μαγειρεμένα;

από sierafm
24/12/18 10:58
0
0

Ας ξεκινήσουμε! 1. Σου προτείνω ΩΜΑ γιατί κατά το μαγείρεμα τα φρούτα και τα λαχανικά χάνουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Όσο περισσότερο επεξεργάζεσαι...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

code

CAPTCHA
Refresh

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.


https://www.AUTOdoc.GR






Facebook Twitter
Η αναβάθμιση επιδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ψηφιακό Βήμα»

Μετάφραση Website

EnglishΕλληνικά

Ακούστε μας ζωντανά

Επικοινωνία

sierafm@sierafm.gr, sierafm1053@gmail.com
Γενική Διεύθυνση (Σαμαράς Βασίλης)
Τηλ.Fax:2465023300
Βουλγαροπούλου 3
Σιάτιστα, Κοζάνης

Copyright © Sierafm.gr

No Result
View All Result
  • ΕΛΛΑΔΑ-ΚΟΣΜΟΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΣΙΑΤΙΣΤΑ
  • ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • VIDEOS

Copyright © Sierafm.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε.