Tag "ΦΑΓΗΤΟ"

Back to homepage

Υπάρχουν καλές και κακές θερμίδες;

Από ό,τι φαίνεται, υπάρχουν. Και το θέμα αυτό έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον των επιστημόνων που μιλούν πια για ποιοτικές θερμίδες. Το θέμα δεν είναι μόνο να μετράμε τις θερμίδες που παίρνουμε, αλλά να προσέχουμε και από πού τις παίρνουμε. Σε

Περισσότερα

Oι λόγοι που τρώμε ενώ στην πραγματικότητα δεν πεινάμε

Πόσες φορές έχετε παρεκκλίνει από την γνωστή διαδρομή κρεβατοκάμαρα-μπάνιο, μόνο και μόνο για να καταλήξετε μπροστά από την πόρτα…του ψυγείου σας; Πόσες φορές έχετε «συλλάβει» τον εαυτό σας να τσιμπολογάτε, χωρίς όμως στην πραγματικότητα να πεινάτε; Μεταξύ κατεργαρέων ειλικρίνεια! Οι

Περισσότερα

Πόσο κακό κάνει η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος

Αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους αντιμετωπίζουν όσοι αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανο-κινεζική επιστημονική έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal (BMJ)», δείχνουν πως

Περισσότερα

Δύο τρόποι για να σταματήσεις να νιώθεις ότι πεινάς συνέχεια

Το αίσθημα της πείνας ακόμη και αν έχουμε φάει πρόσφατα ένα γεύμα ή σνακ είναι συχνό σε πολλούς ανθρώπους. Πολλές φορές πίσω από αυτό κρύβεται μια αιτία που έχει να κάνει με τις δικές μας διατροφικές και άλλες συνήθειες. Υπάρχουν,

Περισσότερα

Σίδηρος: ποια τρόφιμα «εμποδίζουν» την απορρόφησή του

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που συμμετέχει σε βασικές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως για παράδειγμα η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης των ερυθροκυττάρων. Συνεπώς, η επαρκής πρόσληψή του είναι ιδιαίτερα σημαντική για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού και

Περισσότερα

Το γιατροσόφι που ανακουφίζει τον καμένο ουρανίσκο μετά από ζεστό φαγητό ή καυτό ρόφημα

Σε όλους μας έχει τύχει να κάψουμε τον ουρανίσκο από ένα ζεστό φαγητό ή ρόφημα. Δεν έχουμε υπομονή και ειδικά όταν βλέπουμε ένα λαχταριστό φαγητό, ζεστό-ζεστό μπροστά μας, πέφτουμε με τα μούτρα! Τότε, νιώθουμε το δυσάρεστο κάψιμο στον ουρανίσκο ή

Περισσότερα

Τρεις λόγοι για τους οποίους πεινάς συνέχεια

Η πείνα είναι ένα ενοχλητικό συναίσθημα ιδιαίτερα όταν δεν ικανοποιείται ενώ σε περίοδο δίαιτας μπορεί να προκαλέσει ακόμη και τα αντίθετα αποτελέσματα. Πού μπορεί, όμως, να οφείλεται συχνά η πείνα όταν έχετε μόλις φάει το φαγητό σας; Δείτε μερικούς λόγους

Περισσότερα

Πώς θα μειώσετε τα τριγλυκερίδια μέσα από τη διατροφή σας

Τα αυξημένα τριγλυκερίδια αποτελούν σημαντικό παράγοντα για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων. Σύμφωνα με τις διεθνείς συστάσεις, οι επιθυμητές τιμές για τα επίπεδα τριγλυκεριδίων ορίζονται στα 150 mg/dL, ενώ ως ιδανικές χαρακτηρίζονται τιμές κάτω των 100 mg/dL. Τα καλά νέα είναι

Περισσότερα

Τι μπορώ να τρώω αντί για ψωμί κάνοντας δίαιτα

Το ψωμί είναι ένα τρόφιμο αρκετά ενοχοποιημένο για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρους ή και για εκείνους που δεν θέλουν να πάρουν βάρος. Μια συχνή ερώτηση λοιπόν που τίθεται είναι με τι μπορεί κανείς να το αντικαταστήσει σε μια δίαιτα.

Περισσότερα

Απλοί τρόποι για να αυξήσετε την καλή χοληστερόλη

Η HDL -γνωστή και ως «καλή»- χοληστερόλη, είναι υπεύθυνη για τη συλλογή χοληστερόλης από τα κύτταρα και τους ιστούς και την επιστροφή της στο ήπαρ, από όπου αποβάλλεται μέσω της χολής. Παράλληλα, έχει φανεί πως η HDL χοληστερόλη ασκεί αντιοξειδωτική,

Περισσότερα

Η «μαγική» σούπα του Ιπποκράτη γνωστή από την αρχαιότητα για αποτοξίνωση από το κρέας

Ο Ιπποκράτης είναι ο πρώτος γιατρός στην ανθρώπινη ιστορία που έβαλε τα θεμέλια για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών, ενώ οι «συνταγές» του διαπιστώθηκε πως βοηθούν στη θεραπεία ακόμα και νοσημάτων που εμφανίστηκαν πολύ αργότερα στο ανθρώπινο είδος. Μεταξύ των διασημότερων

Περισσότερα

Από εκεί προέρχεται η φράση «έφαγε τον αγλέορα»

Μετά την κατανυκτική περίοδο της Μεγάλης Εβδομάδας και της νηστείας οι περισσότεροι από εμάς, το βράδυ της Ανάστασης αλλά και την Κυριακή του Πάσχα τρώμε και μάλιστα αρκετά. Άλλωστε δεν είναι λίγες οι φορές που θα έχουμε παραπονεθεί για πόνους

Περισσότερα

11 τροφές που περιέχουν περισσότερο ασβέστιο από ένα ποτήρι γάλα

Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό μεταλλικό στοιχείο. Πολλοί Ελληνες δεν λαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα του ασβεστίου σε καθημερινή βάση. Το ασβέστιο είναι σημαντικό για τα οστά, τη λειτουργία της καρδιάς, των μυών και του εγκεφάλου και συμβάλλει στην

Περισσότερα

Οι χειρότερες τροφές για το βράδυ. Μάθετε ποιες είναι!

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το ποιες είναι οι χειρότερες τροφές για το βράδυ. Συχνά δυσκολευόμαστε να κοιμηθούμε επειδή νιώθουμε το στομάχι μας βαρύ, αφού έχουμε φάει δύσπεπτες τροφές που με τη σειρά τους δεν μας επιτρέπουν να

Περισσότερα

Το κόλπο για να μη μυρίζει το κουνουπίδι

Μπορεί να είναι νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό ωστόσο όταν μαγειρεύετε κουνουπίδι, η μυρωδιά του είναι απωθητική. Τι μπορείτε να κάνετε για να μη μυρίζει το σπίτι; Βάλτε σε ένα κομμάτι βαμβάκι λίγο ξύδι και βάλτε το πάνω στο καπάκι της

Περισσότερα

Εθισμός στο φαγητό: Αναγνωρίστε τα συμπτώματα

Ο εθισμός στο φαγητό χαρακτηρίζεται από μία ακατανίκητη τάση για κατανάλωση φαγητού. Ενώ παράλληλα, κάνουν την εμφάνισή τους στερητικά συμπτώματα, όπως άγχος και εκνευρισμός, όταν παρεμποδίζεται η πρόσβαση σε αυτό. Όπως οι εθιστικές ουσίες, τα εξαιρετικά εύγευστα τρόφιμα ενεργοποιούν νευροδιαβιβαστές

Περισσότερα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ποια είναι τα πιο καρκινογόνα τρόφιμα

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The British Medical Journal, η ποσότητα των “εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων” στη διατροφή μας σχετίζεται άμεσα με τον κίνδυνο ανάπτυξης διαφόρων τύπων καρκίνου. Για να καταλήξουν σε αυτό το συμπέρασμα, οι επιστήμονες εξέτασαν

Περισσότερα

Παιδική νηστεία: Από ποια ηλικία μπορεί να νηστεύει ένα παιδί;

Η νηστεία της Σαρακοστής έχει ήδη ξεκινήσει και πολλοί γονείς αναρωτιούνται αν μαζί με εκείνους μπορούν να νηστέψουν και τα παιδιά τους. Ξέρουμε άλλωστε ότι η νηστεία μας ωφελεί τόσο πνευματικά όσο και σωματικά, αφού κατά την περίοδο αυτή μειώνεται

Περισσότερα

Οι μύθοι για την αποτοξίνωση

Όσο φτιάχνει ο καιρός και πλησιάζει το καλοκαίρι η ιδέα της αποτοξίνωσης προσελκύει όλο και περισσότερο κόσμο. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που υπόσχονται την αποβολή των τοξινών από το σώμα, από το μασάζ μέχρι τα βότανα και τα προγράμματα διατροφής. Ένα

Περισσότερα

Διατροφή στον προδιαβήτη: Τι μπορείτε να φάτε και τι όχι

Ο προδιαβήτης είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από ανεβασμένα επίπεδα γλυκόζης χωρίς όμως να φτάνουν στα επίπεδα του διαβήτη. Η διατροφή στον προδιαβήτη πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία φαγητών για να αποτραπεί η εξέλιξη της ασθένειας. Ο προδιαβήτης είναι μια

Περισσότερα