Ίσως να έχετε ακούσει σε πολλές συζητήσεις να αναφέρονται τα αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, λίγος κόσμος πραγματικά γνωρίζει τι ακριβώς είναι και πώς λειτουργούν πέρα από το γεγονός πως μας κάνουν καλό. ...
Οι γιορτινές μέρες του Πάσχα είναι μια περίοδος που, αν και συνδυάζεται με στιγμές χαλάρωσης και διακοπών, συχνά συνοδεύεται και από υπερφαγία, "γαστριμαργικές μικροαμαρτίες" αλλά και έντονα γαστρεντερικά προβλήματα (διάρροιες, ...
Οι λιγούρες διαφέρουν από την πείνα και αποτελούν μια κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει στην πρόσληψη περιττών θερμίδων αλλά και την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών. Υπάρχουν, ωστόσο, κάποιες τροφές που μας ...
Οι πατάτες αποτελούν ένα από τα βασικότερα τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, και ο λόγος είναι ότι υπάρχουν δεκάδες τρόποι μαγειρέματός τους. Αποτελούν ένα φαγητό ιδανικό για κάτι γρήγορο, ...
Ο αριθμός των θερμίδων που λαμβάνεις καθημερινά από τη διατροφή σου και αυτός που «καις» χάρη στις διάφορες καθημερινές δραστηριότητες που κάνεις καθορίζει αν το βάρος σου θα αυξηθεί, θα μειωθεί ή ...
Είμαστε ό,τι τρώμε λένε οι ειδικοί. Αν θέλετε λοιπόν να απαλλαγείτε από το φούσκωμα και να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά, είναι καιρός να βάλετε αυτές τις φθινοπωρινές τροφές στην καθημερινή διατροφή ...
H δίαιτα των βραστών αυγών. Πρόκειται για μια πρωτεΐνική δίαιτα-αστραπή που επιταχύνει το μεταβολισμό και την καύση του λίπους, καταστέλλοντας παράλληλα την επιθυμία για λιπαρά φαγητά (ή τουλάχιστον έτσι ισχυρίζονται ...
Ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων θα μπορούσε να προληφθεί αποτελεσματικότερα με μία διατροφή η οποία περιλαμβάνει χυλό με βρόμη, αντί της λήψης στατινών, σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόκειται για το porridge, ...
Καθώς ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα σχεδόν πάντα θα δούμε τις χαρακτηριστικές «κλωστές», τις οποίες ενστικτωδώς τραβάμε και πετάμε μαζί με τη φλούδα. Πού χρησιμεύουν όμως αυτές οι «κλωστές» και γιατί η ...
Το αλάτι είναι ένα συστατικό το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη συντήρηση των τροφίμων αλλά και να ενισχύσει τη γεύση τους. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού όμως εμπεριέχει κινδύνους για την ...
Ο καφές είναι πιθανόν το πιο αγαπημένο ρόφημα στον κόσμο και έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία, όπως για παράδειγμα η προστασία του εγκεφάλου από την άνοια, η μείωση του ...
Τα όσπρια είναι βασικός πυλώνας της μεσογειακής διατροφής και η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με καλύτερη υγεία και μακροζωία. Τα όσπρια περιέχουν κατά μέσο όρο 8% πρωτεΐνες υψηλής διατροφικής αξίας, ...
Όσο κι αν προσπαθούμε να αντισταθούμε στο βραδινό τσιμπολόγημα, μερικές φορές η λιγούρα είναι ακατανίκητη. Στην περίπτωση αυτή δεν πρέπει να πιέζετε τον εαυτό σας αλλά να «ακούσετε» το σώμα ...
